Que faire à Dak Lak ?

Peu connue, la province de Dak Lak, dans les Hauts-Plateaux du centre est surtout réputée pour son café et le festival de la culture des gongs. Mais cette terre sauvage et hors des sentiers balisés n'est pas seulement qu'un ca phê đen servi sur un (haut) plateau ! Une nature somptueuse, des ethnies troublantes et des vestiges mystérieux jalonnent les découvertes du voyageur (un peu) aventureux.

La province de Dak Lak

Lors de voyage à Dak Lak, les touristes visitent souvent la ville de Buon Ma Thuot, puis un peu plus loin, Ban Don ou le lac Lak. Peu de gens vont s'aventurer encore plus loin, alors qu'il y a tant à découvrir, dont la tour Yang Prong (commune d'Ea Rok, district d'Ea Sup), à 100 kilomètres au centre-ville de Buon Ma Thuot.

De nombreux sites historiques et naturels, une culture et des traditions uniques, fortement ancrées dans le quotidien des habitants en font une destination attachante et atypique.

Que faire à Dak Lak ?

De balades à dos d'éléphants, en flâneries à bord d'une pirogue sur le lac Lak, d'excursions ponctuées de cascades aux visites des villages ethniques, Dak Lak se révèle à travers ses mille-et-unes facettes.

Les balades à dos d'éléphants

Ban Don en laotien signifie « village insulaire » ; autrement dit, un village a été construit sur une île de la rivière Serepok. Les Ede et les M'Nong – les ethnies locales vietnamiennes – ont appelé Buon Don ce qui jadis était l'un des points de commerce importants de trois pays d'Indochine sur la route fluviale (Vietnam, Laos et Cambodge). Les Laotiens de l'époque ont fini par s'installer avec les EDe, les M’Nong, les Gia Rai et les Thai et construire un village riche et plein de culture. Et aujourd'hui encore, les habitants de Ban Don parlent couramment le laotien et le thai, en plus du vietnamien. Il est dit que le visiteur qui visite Dak Lak sans venir à Buon Don n'a pas vraiment visité Dak Lak. Et la meilleure façon de se déplacer et de pénétrer l'intimité de ce "Village sur l'ile", c'est – depuis toujours - à dos d'éléphant. Avec leurs pas lents, les pachydermes imposent un rythme idéal pour traverser le village, prendre le temps de profiter du paysage et de la vie qui s'y déroule paisiblement, accompagné des rires des enfants.

Les balades en pirogue sur le lac Lak

Perché à plus de 500 mètres d'altitude, le lac Lak est le deuxième lac d'importance au Vietnam, après Ba Be. À quelques 50 kilomètres de Buon Ma Thuot, sur la route de Da Lat, il doit son nom à un personnage tiré des légendes M'Nong le "Lak Lieng". À moins d'aller chercher l'origine dans la langue M'Nong où "lak" signifie "eau". Pour faire suite à une balade décontractée à dos d'éléphant, quoi de plus nonchalant qu'une flânerie à bord d'une pirogue – si possible au lever du soleil, pour un spectacle à la beauté fascinante. Pour l’anecdote, c’est sur le flanc d’une des montagnes qui bordent le lac que Bao Dai, le dernier roi du Vietnam, fit installer une villa pour profiter des lieux et de la chasse. Récemment restaurée on peut la visiter et profiter d'une superbe vue sur le lac.

Les excursions aux cascades

Pour prolonger l'évasion et le dépaysement, prenez le temps de rencontrer un couple un peu spécial : les deux cascades de Dray Nur (surnommée "La Femme") et de Dray Sap (surnommée "Le Conjoint"). À un peu plus de 20 kilomètres de Buon Me Thuot, ces deux inséparables de la rivière Serepok constituent une destination de choix pour s'étourdir du fracas des eaux chutant de 30 mètres. Derrière l'écume impressionnante se cache une grotte d'environ 3 kilomètres.

Le parc national de Yok Don

Si vous êtes en famille ou tout simplement amoureux de la nature, une visite (pourquoi pas à vélo) de Yok Don s'impose.

C'est l’un des plus grands parcs du Vietnam et nous ne saurions trop vous conseiller de faire appel à un guide local professionnel pour vous accompagner et vous raconter toutes les anecdotes de cette immense réserve naturelle.

Les visites des villages ethniques

Tay Nguyen ou Hauts Plateaux du Centre, est le territoire de nombreuses minorités ethniques dont les EDe qui se distinguent par leur maison longue, résidence traditionnelle des grandes familles. Reconnaissable entre toutes, c'est une maison sur pilotis construite en bambou et en bois, coiffée d’un toit végétal. Elle est orientée nord-sud et répond aux règles du Feng Shui. Les villages de ces minorités ethniques s’articulent toujours autour de la maison communale où les rites, les mœurs et coutumes sont préservées et valorisées. C’est ici que se tiennent toutes les cérémonies du village dont celle du sacrifice du buffle au son des gongs de bronze. De nombreuses autres ethnies peuplent le Dak Lak : Xo Dang, Chu Ru, Bahnar, Co Tu, M’Nong, Gia Rai … Un circuit dédié à leur découverte est possible auprès d'une agence locale Vietnamiene à Saigon spécialiste de la région.

La tour cham des Hauts-Plateaux du centre-Vietnam

Seule tour Cham du Tay Nguyen, la tour Yang Prong est située dans le district d'Ea Sup, à 100 kilomètres de la ville de Buon Ma Thuot.

La tour de Yang Prong

Probablement érigée au 13^ème siècle pour rendre un culte à Shiva, elle se situe en bordure de la rivière Ea Hleo. Avec ses 9 mètres de haut, elle est petite si on la compare aux autres tours chams. Ses matériaux de construction sont la brique de céramique rouge reposant sur une fondation en pierres de marbre bleu. Yang Prong se distingue aussi des autres tours Cham du centre-Vietnam par sa partie supérieure agrandie en un toit géant en forme de cône, à partir duquel les visiteurs peuvent profiter de la vue sur les paysages merveilleux des Hauts-Plateaux du Centre. En venant à la tour Yang Prong, vous ferez l'expérience d'un sentiment unique et rare d'être dans un autre monde.

Quand aller à Dak Lak ?

Il n'y a pas vraiment de meilleure saison pour se rendre dans la Province de Dak Lak, elle peut en effet se visiter toute l'année. Attention cependant aux pluies abondantes entre juillet et septembre.

N'oubliez pas de consulter nos excursions dans les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam pour découvrir Dak Lak, un véritable trésor pour le voyageur en quête de nature, d’inconnu et d’authenticité.

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PS : Le programme que nous avons mentionné ci-dessus est à titre consultatif, nous sommes des spécialistes du sur mesure pour vous concocter un voyage à votre image et envie !

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