Que faire et voir au Vietnam : meilleures activités et excursions à faire?

Un voyage entre merveilles naturelles, traditions vivantes et rencontres inoubliables

Préparer son premier voyage au Vietnam soulève inévitablement une question centrale : Que faire et voir au Vietnam ? Entre montagnes majestueuses, rizières en terrasse, villes dynamiques et villages ancestraux, le pays offre une mosaïque d’expériences aussi riches que variées. À travers ce guide, nous vous partageons les meilleures activités et excursions à vivre, fruit d’années de terrain, de souvenirs d’enfance et de récits inspirants collectés auprès des voyageurs..  

Que voir et faire au Vietnam ?

Quels itinéraires conseillés au Vietnam ?

Pour répondre à la question « Que faire et voir au Vietnam ? », il faut avant tout tenir compte des régions et des périodes propices à leur exploration.

1. Circuit Nord Vietnam 

Les montagnes de Sapa, les rizières de Hoang Su Phi et de Mu Cang Chai, la baie d’Halong et les villages ethniques du Ha Giang s’admirent particulièrement en automne, en hiver ou au printemps. L’été, plus humide, reste toutefois agréable pour les amoureux de nature sauvage. 

2. Circuit centre du Vietnam

Hue, Hoi An, Da Nang et les plages cachées de Quy Nhon sont idéales entre avril et août. Octobre et novembre, en revanche, marquent la saison des pluies et des typhons.

3. Circuit Sud Vietnam

Avec son climat tropical, le Sud se visite aisément douze mois sur douze. Le Delta du Mékong, Ho Chi Minh-Ville et l’île de Phu Quoc sont des incontournables, à découvrir en saison sèche ou verte selon vos envies. 
 

Le dépaysement à l’état pur !

Une gastronomie succulente et de magnifiques points de vue : Des Banh Mi (les fameux sandwiches vietnamiens), des coconuts, des baguettes pour manger, des vélos et des motos à la place des autos, des chapeaux coniques pointus en veux-tu en voilà, de quoi manger à tous les coins de rues et découvrir des senteurs inconnues… Des paysages dignes des plus grands films hollywoodiens ! Un mode de vie atypique : Des sourires à chaque regard, une gentillesse, une serviabilité sans commune mesure et surtout une cuisine à tomber par terre (et qui ne rend pas malade!). L’insécurité ne se fait pas ressentir outre les préjugés qu’il peut y avoir. Les transports et les logements sont très accessibles pour une bouché de pain.

Que faire et voir au Vietnam ? C’est s’immerger dans un tourbillon sensoriel, où chaque instant réveille les sens et touche le cœur :

Croquer dans un Banh Mi croustillant, généreusement garni de coriandre, carottes marinées et pâté chaud, acheté à la hâte dans une échoppe de rue au parfum irrésistible ;

Se frayer un chemin à travers la houle de scooters à Hanoi, une chorégraphie urbaine étonnamment fluide, rythmée par les klaxons et les sourires des passants ;

Respirer à pleins poumons les effluves d’un marché flottant, entre herbes fraîches, mangues mûres et vapeur de soupe, porté par le clapotis des barques dans l’aube encore brumeuse du Mékong ;

Savourez un bol fumant de pho au petit matin, sous un toit de tôle ondulée, en compagnie des habitants silencieux plongés dans leur rituel quotidien, baguettes en main et cœur réchauffé ;

S’émouvoir devant les silhouettes graciles des chapeaux coniques, oscillant entre les rizières inondées, reflets d’un Vietnam éternel où travail et poésie ne font qu’un.

Ajoutez à cela l’accueil souriant, la sécurité rassurante et le coût de la vie étonnamment doux, et vous obtenez un voyage aussi apaisant qu’enrichissant, à mille lieues des sentiers balisés.

Préparer un voyage au Vietnam, rien de plus simple 

Je vous offre ci-dessous un aperçu des activités et des excursions authentiques que j’ai essayé de recenser en m'aidant de mes connaissances dans le tourisme responsable, authentique et hors du tourisme de masse et des témoignages, des blogs et des récits personnels qui ont bercé ma jeunesse.

L'aperçu des activités

Afin de vous aider à y voir clair sur que faire et voir au Vietnam, voici une sélection des activités les plus authentiques, classées selon leur intérêt.

1. *** Incroyable

2. ** A faire

3. * Ne vaut pas le détour   

Activités, lieux, note pour les destinations

1. Stations balnéaires au Vietnam 3***

Les stations balnéaires les plus connues au Vietnam se composent de Phu Quoc, de Quy Nhon, de Vinh Hy, de Con Dao, de Mui Ne, de Da Nang, d'îles de Cham et de Nha Trang... Il y en a pour tous les goûts. Si Nha Trang est dédiée au tourisme de masse et semble plus backpackers que vietnamienne, il existe de nombreux endroits où s'évader : Quy Nhon, Phu Yen et Con Dao sont les plages préservées du grand tourisme et gardent leur aspect sauvage.

Vous avez également la possibilité de dormir sur les magnifiques îles Cham ouvertes récemment au tourisme ou au coeur de la baie d'Halong. Les plages de Nha Trang sont les plus fréquentée.

2. Activités nautiques : 3***

Les activités nautiques comme le windsurf et kite surf peuvent se pratiquer à Mui Ne, à Da Nang... Vent garanti pour la gente sportive.

3. Surf à Danang : *

Vent garanti pour la gente sportive. Pas d'hésitation possible, les plages de Mui Ne et Danang sont une aubaine pour les fereux de sensations fortes.

4. Vieilles pierres : 3***

Les destinations qui nous permettent de découvrir les vieilles pierres se composent de Hue, Hoi An, Nha Trang, de Quy Nhon et de Saigon. La destination phare est Hue, ancienne cité impériale classée au patrimoine de l'Unesco avec sa citadelle et ses anciens tombeaux royaux. Hue se visite souvent avec sa voisine Hoi An, également classée au patrimoine avec sa vieille ville et ses anciennes maisons chinoises.

Le pays compte aussi de nombreux vestiges Cham notamment près de Hoi An, Nha Trang et autour de Quy Nhon. De plus les pagodes à travers le pays notamment à Saigon sont à voir.

5. Ethnies minoritaires : 3***

La visite des ethnies minoritaires au Vietnam est conseillée dans le Nord, dans les Hauts Plateaux du Centre et quelques régions dans le Delta du Mékong. La chaleur humaine des vietnamiens ruraux est contagieuse et promet des rencontres inoubliables. Les circuits Vietnam dans le Nord, l'extrême Nord et dans les hauts plateaux sont la destination parfaite pour partir à la rencontre des ethnies montagnardes et dormir chez l'habitant.

Le Sud également réserve un acceuil mémorable.

6. Massage et spa : 3***

Le massage et spa peuvent se faire partout au Vietnam soit dans les salons de beauté soit dans les hôtels... Les massages sont inévitables pour les amoureux de la relaxation. Ils sont présents dans tous le pays et les prestatrices sont souvent très agréables.

7. Excursions en Moto ou en vélo : 2**

Les balades en moto ou en vélo peuvent se faire partout au Vietnam. Du Nord au Sud , les régions regorgent de chemins hors des sentiers battus pour traverser des paysages somptueux et des villages authentiques. Circuits faciles en moto ou en vélo à travers les rizières et le long des canaux du Delta du Mékong.

Dans les hauts plateaux les circuits sont plus toniques et réservés aux experts, ainsi que dans le Nord et l'extrême Nord du pays.

8. Les Musées : 3***

Impressionnants musées et monuments sur les guerres et l'histoire récente du Viet Nam à Saigon, Danang et à Hanoi. Musée d'ethnologie à Hanoi, Musée de Cham à Danang et Musée des Vestiges de Guerre à Ho Chi Minh. De nombreux "souvenirs" de guerre se visitent aussi comme les tunnels de Cu Chi près de Saigon, les tunnels de Vinh Moc à Quang Tri, la zone DMZ près de Hue, le massacre de My Lai à Quang Ngai et la bataille de Dien Bien Phu dans le Nord.

9. Plongée et snorkening : 3***

La plongée et le snorkeling se font aux îles de Cham à Hoi An, à Nha Trang, à Phu Quoc et à Con Dao car il y a de très beaux fonds sous marins dans ces stations balnéaires. En revanche à Phu Quoc, le snorkelling est sympa mais la plongée est moyenne.

10. Zoo à Hanoi et à Saigon : 1*

Le zoo de Saigon est sûrement l'endroit où il y a le plus d'animaux ! Pour un pays récemment encore peuplé de tigres et de rhinocéros, les occasions de voir les animaux sont particulièrement faibles !

Il existe quelques parcs nationaux où l'observation est assez hasardeuse. Mais, 2 coups de coeur : les réserves ornithologiques du delta du Mekong remplies de cigognes et d'aigrettes et les îles de Con Dao où les tortues viennent pondre à partir de début avril et où les oeufs éclosent en juin et juillet.

L'articles qui contribue à la réussite de votre voyage 

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