L'expérience en bateau la plus merveilleuse au monde, Hoi An et baie d’Halong

La combinaison harmonieuse entre d’une nature intacte, une vraie volonté de préserver des métiers artisanaux traditionnels et évidemment de la gentillesse de la population locale, a créé une expérience de voyage authentique, contribuant à la diversification des produits touristiques locaux. Selon le site Tripadvisor, l’une des plateformes de voyage en ligne les plus prestigieuses au monde, l’expérience en bateau-panier dans la forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau à Hoi An, a remporté la 19^ème place sur les 25 nominations parmi des activités en bateau les plus merveilleuses au monde 2024, dans le cadre des prix annuels « Travelers' Choice Best of the Best Things to Do ».

Photo crédit : internet (Promenade en bateau-panier à Hoi An)

L’histoire du bateau-panier pour les plus curieux d'entre vous !

« Thúng Chai », est un type de bateau rond typique de la région Quảng, également connu sous le nom de bateau-panier, est né pendant la période coloniale française. Les Français au Vietnam ont commencé à introduire de diverses taxes notamment sur la possession de bateaux. La plupart des pauvres pêcheurs vietnamiens n’a aucun moyen pour parvenir à payer. Étant donné qu’ils dépendent de l’activité de la pêche sur bateau, ils ont donc inventé un nouveau type de bateau pour contourner la taxe, la bateau-panier est né !

Tissé à partir de bambou pour former un gros panier rond, les pêcheurs créent des bateaux paniers mais nient à tout prix de leur utilisation. Ils considèrent que c’est juste un gros panier donc pas taxable. Le plan astucieux des pêcheurs a finalement porté ses fruits. Depuis lors, ces bateaux paniers forment le symbole marquant du paysage de la région centrale.

Toutes les informations pertinentes

La forêt de cocotiers de Bay Mau applique actuellement un prix d'entrée de 30.000 VND/personne, permettant aux visiteurs de profiter d'activités intéressantes et d'explorer cette terre poétique de différentes manières.

En plus de la marche, les visiteurs peuvent choisir d'explorer la forêt de cocotiers en bateau ou en bateau-panier. En louant un bateau, les visiteurs auront la possibilité d'explorer en famille ou entre amis avec un prix de location de 300.000 VND/bateau pour environ 4 personnes et une durée d'expérience de 60 minutes.

Pour l'expérience en bateau-panier, les visiteurs peuvent profiter du magnifique paysage avec des parents ou des amis avec des prix à partir de seulement 150.000 VND/bateau pour 2 adultes et une durée d'expérience de 60 minutes.

Quel que soit leur choix, les visiteurs seront entièrement équipés de gilets de sauvetage pour assurer la sécurité lors de la participation à des activités récréatives sur des bateaux ou des bateaux-paniers. En outre, les visiteurs ont également la possibilité de profiter du spectacle unique et célèbre de danse du panier dans cette zone touristique.

Photo crédit : internet (Spectacle de danse à la forêt cocotiers d'eau)

Cours de cuisine au village de Cam Thanh avec la sortie en bateau-panier et au marché local

Hoi An est connue pour sa cuisine locale renommée ! Alors que diriez-vous de faire l’expérience de préparer quelques plats authentiques avec un chef local expérimenté. Vous profitez également de l’expérience bateau-panier avec la visite du marché local pour acheter des ingrédients et apprendre quelques techniques de négociation. L’endroit où se passe le cours de cuisine se trouve sur la magnifique rivière du village de Cam Thanh, elle est construite en reprenant le modèle d’une maison traditionnelle sur pilotis, ce qui vous permet de vous sentir à l’aise et de profiter de l’air frais dans un cadre exceptionnel. Votre guide viendra vous chercher à votre hôtel et vous emmènera dans un marché local pour vous introduire et repérer des principaux ingrédients pour le cours de cuisine, alors sortez vos notes stylos ou smartphone ! Après la visite du marché, la voiture vous ramène au village de Cam Thanh pour vous embarquer sur un bateau en bambou. Vous partez à la découverte de la beauté de la forêt de cocotiers de Bay Mau avec des activités locales : la pêche aux crabes, observation de la performance des bateliers. Vous découvrez quelques outils de la culture traditionnelle notamment le piler et séparer le riz, moudre le riz, marquer le papier de riz… Le cours de cuisine débute avec le chef après votre excursion en bateau, vous apprenez à cuisiner 4 plats vietnamiens avec la dégustation de vos plats (midi ou soir).

Photo crédit : internet (Les visiteurs préparent des ingrédients et des plats traditionnels de Hoi An)

Kayakistes, à vos pagaies dans la baie d’Halong !

À la 3^ème place sur les 25 nominations se trouve un autre représentant du Vietnam plus ou moins… ou même pas du tout étonnant ! Le kayak dans les eaux de la baie d’Halong et Lan Ha !

L’eau de la baie d’Halong est extrêmement calme, propice pour naviguer à la découverte des trésors cachés de la huitième merveille du monde ! Faire du kayak à la baie d’Halong ou Lan Ha est donc une activité facile même si vous ne savez pas nager. Les villages de pêcheurs flottants sur la mer apportent une beauté simple, des histoires passionnantes à vous raconter, à votre venu !

Photo crédit : internet (Un coin paradisiaque dans la baie de Lan Ha)

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