Vous vous demandez que faire à Hanoi en 6 jours ? Six journées offrent un excellent équilibre pour explorer la capitale vietnamienne tout en découvrant les plus beaux sites culturels et naturels situés à proximité.

Au-delà de ses monuments emblématiques, Hanoi est entourée de villages artisanaux, de temples millénaires, de campagnes authentiques, de magnifiques paysages karstiques et de communautés locales qui perpétuent un riche patrimoine culturel. Selon vos centres d'intérêt, vous pourrez privilégier la culture, l'histoire, la gastronomie, l'artisanat traditionnel, la vie rurale ou les paysages naturels. Voici deux suggestions d'itinéraires particulièrement appréciées par les voyageurs de Vietnam Original Travel, entièrement personnalisables selon vos envies.

Option 1 : 6 jours à Hanoi entre patrimoine, artisanat et traditions vietnamiennes

Jour 1 : Arrivée à Hanoi

À votre arrivée à l'aéroport international de Noi Bai, vous êtes accueilli par votre guide francophone puis transféré vers votre hôtel situé au cœur du vieux quartier de Hanoi.

Selon l'heure de votre arrivée, profitez d'une première promenade dans les célèbres « 36 rues et corporations », admirez le lac Hoan Kiem et découvrez l'atmosphère unique de la capitale vietnamienne, où traditions et modernité cohabitent harmonieusement. Nuit à Hanoi.

Jour 2 : Découverte complète de Hanoi

Cette journée est consacrée aux principaux sites historiques et culturels de la capitale. Vous découvrez notamment le mausolée de Ho Chi Minh (extérieur selon les horaires d'ouverture), la maison sur pilotis du Président Ho Chi Minh, la pagode au Pilier Unique, le Temple de la Littérature, première université du Vietnam, le musée d'Ethnographie (ou le musée des Femmes selon vos centres d'intérêt), le lac de l'Ouest, le temple Quan Thanh, le vieux quartier de Hanoi et le lac Hoan Kiem et le temple Ngoc Son. 

En soirée, vous pourrez assister à un spectacle traditionnel de marionnettes sur l'eau ou profiter librement des ruelles animées de la vieille ville. Nuit à Hanoi.

Jour 3 : Village ancien de Duong Lam, pagode Tay Phuong et village de la soie de Van Phuc

Cette excursion permet de découvrir le Vietnam rural traditionnel.

Le matin, départ vers Duong Lam, considéré comme le plus ancien village préservé du delta du Fleuve Rouge. Ses maisons en latérite, ses ruelles étroites, ses anciens puits et ses temples offrent un véritable voyage dans le temps.

Vous poursuivez ensuite vers la magnifique pagode Tay Phuong, réputée pour ses extraordinaires statues en bois datant du XVIIIᵉ siècle, considérées parmi les plus belles œuvres de l'art bouddhique vietnamien.

Dans l'après-midi, visite du village de Van Phuc, célèbre depuis plus d'un millénaire pour la fabrication de la soie naturelle vietnamienne. Vous découvrez toutes les étapes du tissage traditionnel et pouvez rencontrer les artisans locaux. Retour à Hanoi et nuit à l'hôtel.

Jour 4 : Excursion à la Pagode des Parfums

Cette journée est consacrée à l'un des plus importants centres spirituels du Vietnam.

Après environ deux heures de route, vous embarquez sur une petite barque traditionnelle qui glisse paisiblement au milieu des rizières, des falaises calcaires et des montagnes verdoyantes.

Vous poursuivez ensuite vers le complexe religieux de la pagode des Parfums, composé de nombreux temples et sanctuaires disséminés dans les montagnes.

Selon vos envies, l'accès à la célèbre grotte Huong Tich peut s'effectuer à pied ou en téléphérique.

Cette excursion constitue une immersion remarquable dans les croyances bouddhistes vietnamiennes ainsi que dans les magnifiques paysages naturels de la région.Retour à Hanoi et nuit à l'hôtel.

Jour 5 : Street Food Tour et cours de cuisine vietnamienne

Impossible de visiter Hanoi sans découvrir sa gastronomie, considérée comme l'une des meilleures d'Asie.

Le matin, accompagné de votre guide, vous partez à pied dans les ruelles du vieux quartier afin de déguster plusieurs spécialités emblématiques : Pho traditionnel, Bun Cha, Banh Cuon, Banh Mi, Café aux œufs et Desserts locaux

Vous profitez également de cette promenade pour découvrir les marchés traditionnels fréquentés quotidiennement par les habitants.

L'après-midi, participation à un véritable cours de cuisine vietnamienne.

Sous les conseils d'un chef local, vous préparez plusieurs plats typiques tels que les nems vietnamiens, le Pho, le Bun Cha, une salade traditionnelle et un dessert vietnamien. Vous dégustez ensuite les plats réalisés avant votre retour à l'hôtel.

Alternative au Jour 5 : Vivre comme un paysan vietnamien

Pour les voyageurs recherchant une immersion plus authentique, cette journée peut être remplacée par une expérience au sein d'un village agricole.

Aux côtés d'une famille vietnamienne, vous découvrez les activités quotidiennes des habitants comme la préparation des champs, la plantation ou récolte selon la saison, le jardinage, la pêche traditionnelle, la cuisine familiale et le partage du repas avec les habitants

Cette journée constitue une excellente occasion de mieux comprendre le mode de vie rural vietnamien et d'échanger avec les populations locales dans une ambiance chaleureuse.

Jour 6 : Les villages artisanaux de Bat Trang, Quang Phu Cau et Chuong

Pour cette dernière journée, partez à la rencontre du riche patrimoine artisanal des environs de Hanoi. Cette excursion vous permet de découvrir trois villages emblématiques où des savoir-faire ancestraux sont transmis de génération en génération. Entre céramique, fabrication d'encens et confection de chapeaux coniques, vous plongez au cœur des traditions vietnamiennes tout en échangeant avec les artisans locaux.

Le village de Bat Trang

Fondé il y a plus de sept siècles sur les rives du Fleuve Rouge, Bat Trang est le plus célèbre village de céramique du Vietnam. Depuis l'époque impériale, ses artisans produisent des porcelaines et des céramiques réputées pour leur finesse, leur qualité et leurs motifs traditionnels.

Au cours de votre visite, vous découvrez les différentes étapes de fabrication, depuis le façonnage de l'argile jusqu'à la cuisson et la décoration des pièces. Vous visitez plusieurs ateliers familiaux, admirez le travail minutieux des artisans et avez la possibilité de participer à un atelier de modelage pour créer votre propre objet en argile, une expérience aussi ludique qu'enrichissante.

Le village de Quang Phu Cau

Poursuite de votre excursion vers Quang Phu Cau, l'un des plus anciens villages spécialisés dans la fabrication artisanale des bâtons d'encens. Cette activité traditionnelle, profondément liée aux pratiques spirituelles et aux cultes des ancêtres au Vietnam, est perpétuée ici depuis plus d'un siècle.

Vous observez les différentes étapes de production : le séchage des tiges de bambou, la teinture aux couleurs vives, l'application de la poudre parfumée puis le séchage des bâtons au soleil. Les immenses bouquets d'encens rouge soigneusement disposés dans les cours des maisons offrent un spectacle spectaculaire et constituent l'un des sites les plus photogéniques des environs de Hanoi. Cette visite est également l'occasion d'échanger avec les artisans et de mieux comprendre l'importance culturelle de l'encens dans la vie quotidienne des Vietnamiens. 

Le village de Chuong

La dernière étape vous conduit au village de Chuong, réputé depuis plusieurs centaines d'années pour la fabrication artisanale des célèbres chapeaux coniques vietnamiens, appelés Non La. Véritable symbole du Vietnam, ces chapeaux accompagnent les habitants dans leur vie quotidienne, aussi bien à la campagne qu'en ville.

Vous découvrez toutes les étapes de leur confection, depuis la sélection des feuilles de latanier jusqu'à l'assemblage minutieux sur une armature en bambou. Les artisans réalisent chaque chapeau entièrement à la main avec une remarquable précision, perpétuant un savoir-faire transmis de génération en génération. Vous pourrez également visiter le marché local, rencontrer les familles d'artisans et rapporter un authentique Non La en souvenir de votre voyage.

En fin d'après-midi, retour à Hanoi. Installation à votre hôtel et dernière soirée libre dans la capitale vietnamienne.

Option 2 : 6 jours à Hanoi avec Ninh Binh, Mai Chau et villages artisanaux

Cet itinéraire de six jours est idéal pour les voyageurs qui souhaitent découvrir les incontournables de Hanoi tout en explorant les magnifiques paysages naturels du nord du Vietnam, les villages artisanaux traditionnels et les communautés ethniques de Mai Chau. Il combine harmonieusement patrimoine culturel, immersion locale, gastronomie et nature.

Jour 1 : Arrivée à Hanoi

À votre arrivée à l'aéroport international de Noi Bai, accueil par votre guide francophone puis transfert vers votre hôtel situé au cœur de la capitale. Selon l'heure de votre arrivée, profitez d'une première promenade dans le vieux quartier de Hanoi afin de découvrir ses ruelles animées, ses maisons coloniales, ses marchés traditionnels, le lac Hoan Kiem et l'ambiance unique des célèbres « 36 rues et corporations ». Cette première découverte vous permettra de vous imprégner du charme authentique de la capitale vietnamienne. Nuit à Hanoi.

Jour 2 : Visite complète de Hanoi

Cette journée est consacrée à la visite des principaux sites historiques, culturels et religieux qui font la renommée de Hanoi. Vous découvrez notamment :

• Le mausolée de Ho Chi Minh (extérieur ou intérieur selon les horaires d'ouverture).
• La maison sur pilotis et le palais présidentiel, où vécut le Président Ho Chi Minh.
• La pagode au Pilier Unique, symbole emblématique du bouddhisme vietnamien.
• Le Temple de la Littérature, première université du Vietnam fondée au XIᵉ siècle.
• Le Musée d'Ethnographie, qui présente la richesse culturelle des 54 ethnies du Vietnam.
• Le lac de l'Ouest et la pagode Tran Quoc, la plus ancienne pagode de Hanoi.
• Le lac Hoan Kiem et le temple Ngoc Son, véritables symboles de la capitale.
• Le vieux quartier de Hanoi et ses célèbres « 36 rues et corporations », où chaque rue était autrefois dédiée à un métier traditionnel.

En soirée, assistez à un spectacle traditionnel de marionnettes sur l'eau, un art populaire vieux de près de mille ans, avant de savourer un dîner libre dans le vieux quartier. Nuit à Hanoi. 

Jour 3 : Les villages artisanaux de Hanoi

Cette journée vous invite à découvrir trois des plus célèbres villages artisanaux du delta du Fleuve Rouge, où des savoir-faire ancestraux sont transmis de génération en génération.

Votre excursion comprend notamment :

Le village de Quang Phu Cau, mondialement connu pour la fabrication artisanale des bâtons d'encens. Vous observez toutes les étapes de production et admirez les impressionnantes compositions d'encens rouge séchant au soleil, devenues l'une des images emblématiques du Vietnam.

Le village de Chuong, réputé depuis plus de trois siècles pour la confection artisanale des célèbres chapeaux coniques vietnamiens (Non La). Vous découvrez le travail minutieux des artisans et les différentes étapes de fabrication de cet objet incontournable du patrimoine vietnamien.

Le village de Ha Thai, spécialisé dans l'art traditionnel de la laque. Les artisans y réalisent encore aujourd'hui de magnifiques tableaux, vases, plateaux et objets décoratifs selon des techniques ancestrales qui demandent plusieurs semaines de travail.

Cette journée constitue une véritable immersion dans le patrimoine artisanal vietnamien et permet de mieux comprendre la richesse culturelle des villages traditionnels autour de Hanoi.

Jour 4 : Excursion à Mai Chau

Départ le matin vers Mai Chau, l'une des plus belles vallées du nord-ouest du Vietnam, située au cœur de montagnes verdoyantes et de magnifiques rizières.

En traversant plusieurs cols panoramiques, vous profitez de paysages spectaculaires avant d'arriver dans les villages des Thaï blancs, réputés pour leur hospitalité et leur mode de vie traditionnel. Au programme de cette journée :

• Balade à vélo à travers les rizières, les jardins et les petits villages.
• Découverte des maisons traditionnelles sur pilotis.
• Rencontre avec les habitants et échanges sur leur mode de vie quotidien.
• Visite d'ateliers de tissage où sont confectionnés de magnifiques tissus artisanaux.
• Déjeuner chez l'habitant afin de déguster les spécialités culinaires locales.
• Promenade dans les villages de Lac et Pom Coong, célèbres pour leur artisanat et leur atmosphère paisible.

Cette excursion offre une immersion authentique dans la culture des minorités ethniques du nord du Vietnam. Nuit chez l'habitant ou dans un lodge à Mai Chau. 

Jour 5 : Excursion à Ninh Binh

Après le petit-déjeuner, départ vers Ninh Binh, ancienne capitale impériale du Vietnam et région classée parmi les plus beaux paysages naturels du pays. Souvent surnommée la « baie d'Halong terrestre », Ninh Binh séduit par ses montagnes karstiques, ses rivières paisibles et ses vastes rizières. Selon vos centres d'intérêt, cette journée peut comprendre :

• Une promenade en barque traditionnelle à Tam Coc ou dans le complexe paysager de Trang An, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
• La visite de l'ancienne capitale de Hoa Lu, berceau des premières dynasties vietnamiennes.
• La découverte de la majestueuse pagode Bai Dinh, le plus grand complexe bouddhique du Vietnam.
• L'ascension des près de 500 marches de Hang Mua, qui offre un panorama exceptionnel sur les montagnes calcaires, les rivières et les rizières environnantes.

Après cette magnifique journée de découverte, retour à Hanoi en fin d'après-midi. Nuit à l'hôtel.

Jour 6 : Saveurs de Hanoi, cyclo-pousse et marionnettes sur l'eau

Pour cette dernière journée, profitez pleinement de l'atmosphère unique de Hanoi à travers ses saveurs, ses traditions et son animation. Au programme :

• Balade gourmande dans le vieux quartier avec dégustation des spécialités emblématiques de Hanoi, telles que le Pho, le Bun Cha, les Banh Cuon, les rouleaux de printemps, le café aux œufs ou encore quelques douceurs locales.
• Promenade en cyclo-pousse dans les rues historiques afin d'observer le quotidien des habitants sous un autre angle.
• Temps libre pour effectuer vos derniers achats dans les boutiques artisanales, les marchés traditionnels ou les galeries du centre-ville.
• En fin de journée, spectacle traditionnel de marionnettes sur l'eau, véritable trésor du patrimoine culturel vietnamien, qui raconte avec poésie les scènes de la vie rurale et les légendes populaires.

Cette dernière journée constitue une conclusion idéale à votre séjour à Hanoi, en vous laissant de magnifiques souvenirs de la capitale millénaire du Vietnam.

Quel itinéraire choisir ?

Ces deux programmes permettent de découvrir les plus beaux sites de Hanoi et de ses environs, mais répondent à des attentes différentes.

La première option séduira les voyageurs passionnés par le patrimoine culturel, les traditions, l'artisanat et les expériences immersives au contact des habitants.

La seconde conviendra davantage à ceux qui souhaitent associer la visite de Hanoi aux plus beaux paysages naturels du nord du Vietnam, notamment Mai Chau et Ninh Binh, tout en découvrant les villages artisanaux les plus emblématiques de la région.

Chez Vietnam Original Travel, chacun de ces itinéraires peut être entièrement personnalisé selon votre rythme, vos centres d'intérêt, la saison de votre voyage et la durée de votre séjour, afin de vous offrir une expérience authentique, confortable et inoubliable.

Les activités et les visites à Hanoi à conseiller pour 3 jours  

Que faire à Hanoi e 3 jours ?

Photo crédit : non contractuelle