Lors de votre excursion à Hanoi, vous avez certainement croisé la silhouette du marchand ambulant Hanoien, chapeau conique sur la tête …

Hanoi, cœur du Vietnam, est connue dans le monde entier comme étant une ville à l'histoire fière. Ville aux traits culturels originaux, la cité millénaire a vécu de nombreuses vicissitudes et enregistré bien des changements. Mais il est des choses qui ne changent pas à Thang Long : les marchands ambulants à Hanoi.

Les touristes arrivant à Hanoi sont toujours intrigués par l’image des femmes sur de simples vélos débordants de marchandises. Des petites Vietnamiennes portant le nón lá (chapeau conique) sur la tête se déplacent lentement avec des paniers de plats, de légumes, de fruits, de fleurs … Certaines utilisent des palanches pour le travail. Des épaules et pieds passent de rue en rue sans fatigue. Leurs cris répètent avec une intonation douce et agréable ce qu'elles vendent. La plupart des marchands ambulants à Hanoi viennent d’autres provinces du pays et on peut reconnaitre leur origine aux intonations de leur voix.

Les touristes étrangers leur demandent souvent la permission de les prendre en photo et puis achètent quelques choses comme de petits soutiens. À l’époque de l’économie de marché, les marchands ambulants à Hanoi ont de moins en moins de chance. Chaque jour, ils doivent se lever tôt et vont aux marchés de gros pour acheter des produits au prix le plus bas. Après avoir bien rangé des marchandises sur le vélo, ils commencent une journée de marche dans toutes les rues de la ville en souhaitant une journée chanceuse.
Parfois, si des marchands ambulants à Hanoi rencontrent de bons clients, ils peuvent rentrer tôt à la maison. Contrairement, quand il fait mauvais (des pluies ou des tempêtes), la mévente est inévitable.

Le marchand ambulant à Hanoi n’est pas un bon métier, pénible et pas trop rentable. Pourtant, ces personnes ne quittent pas le métier car il s’agit de leur gagne-pain et aussi parce qu'ils aiment ce qu’ils font.
Des photos de marchands ambulants vietnamiens se retrouvent très souvent dans l’appareil des touristes étrangers. Parmi des activités dans la vie quotidienne des habitants locaux, l’image des femmes sur leur vélo laisse toujours aux visiteurs des impressions les plus profondes. Et occasionnellement, elles deviennent des ambassadeurs du tourisme du Vietnam.

Les marchands embulants les plus populaires à Hanoi

À Hanoi, les marchands ambulants font partie intégrante du paysage urbain. Silencieux témoins du quotidien, ils incarnent une tradition ancienne, profondément ancrée dans la vie locale. À pied, à vélo ou portant leur palanche traditionnelle, ces vendeurs sillonnent les rues, en particulier dans le vieux quartier, et offrent une immersion authentique dans l’âme de la capitale.

1. Les vendeurs de fleurs

Parmi les images les plus emblématiques de Hanoi, les vendeurs ambulants de fleurs occupent une place à part. Leurs bicyclettes lourdement chargées de bouquets multicolores transforment les rues en véritables tableaux vivants. Selon la saison, on y découvre des roses, des chrysanthèmes, des lys, des tournesols, des lotus ou encore des orchidées délicates.

Ces fleurs proviennent souvent des villages floricoles situés en périphérie de la ville et sont vendues tôt le matin ou en fin d’après-midi. Elles accompagnent les moments importants de la vie hanoïenne : offrandes dans les pagodes, décorations domestiques, célébrations familiales ou simples gestes du quotidien. Plus qu’un commerce, ces vendeurs de fleurs perpétuent une esthétique urbaine douce et poétique, intimement liée au rythme des saisons.

2. Les vendeurs de fruits

Pays tropical par excellence, le Vietnam offre une extraordinaire diversité de fruits, que l’on retrouve en abondance chez les vendeurs ambulants de Hanoi. Leurs étals mobiles débordent de couleurs et de parfums, variant au fil des mois et des récoltes.

Selon la saison, on peut y acheter des prunes, des ramboutans, des durions, des papayes, des mangues, mais aussi des pommes, des poires, des longanes ou des litchis. Les fruits sont souvent déjà découpés, prêts à être dégustés sur le pouce, une pratique très appréciée par les habitants pressés comme par les visiteurs curieux.

Ces vendeurs jouent un rôle essentiel dans l’alimentation quotidienne des Hanoïens, en proposant des produits frais, accessibles et directement issus des régions agricoles du pays. 

3. Les vendeurs de produits artisanaux

Les marchands ambulants de produits artisanaux offrent une autre facette de la culture vietnamienne. En flânant dans les rues, on découvre de petits objets faits main, parfois méconnus des voyageurs : mini chapeaux coniques, carillons éoliens en bambou, lanternes décoratives, peintures populaires ou objets en bois et en laque.

Ces articles, souvent fabriqués dans des villages de métiers traditionnels, reflètent le sens esthétique et la créativité locale. Ils sont vendus à des prix raisonnables et permettent d’emporter un fragment de la culture vietnamienne, tout en soutenant l’artisanat local à petite échelle.

4. Les vendeurs des souvenirs

Pour ceux qui souhaitent rapporter des souvenirs de Hanoi, les vendeurs ambulants constituent une option intéressante, à condition de pratiquer le marchandage avec le sourire. On y trouve une variété d’objets typiques : articles en laque, petites marionnettes sur l’eau, éventails, objets décoratifs ou figurines traditionnelles.

Ces vendeurs opèrent souvent dans les zones touristiques et autour du vieux quartier. Le marchandage fait partie intégrante de l’échange et se déroule généralement dans une ambiance détendue. Plus qu’un simple achat, c’est un moment de contact humain, où le dialogue et la curiosité mutuelle prennent tout leur sens.

5. Les vendeurs de la nouriture

Impossible d’évoquer les marchands ambulants de Hanoi sans parler de nourriture de rue. Présents à toute heure de la journée, ils proposent une multitude de plats simples, populaires et profondément ancrés dans les habitudes locales.

On peut ainsi déguster des galettes de riz soufflé, du maïs grillé, des patates douces chaudes, du pop-corn artisanal, des cacahuètes, ainsi que diverses boissons fraîches ou chaudes selon la saison. Dans le vieux quartier, les vendeurs portant leur palanche traditionnelle (đòn gánh) offrent une scène typique, presque intemporelle, qui fascine autant les habitants que les visiteurs.

Ces plats modestes racontent une autre histoire de Hanoi : celle d’une ville vivante, gourmande et profondément attachée à ses traditions culinaires quotidiennes. 

Les marchands ambulants de Hanoi ne sont pas de simples commerçants. Ils incarnent une culture urbaine vivante, faite de débrouillardise, de traditions et de liens humains. Observer, échanger ou acheter auprès d’eux, c’est entrer en contact direct avec la vie réelle de la capitale vietnamienne, loin des vitrines modernes et des circuits standardisés.

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