Les vertus du bambou sont reconnues dans le Vietnam depuis les premiers rois Hung Vuong. Le bambou est un don de dieu dans cette partie du monde et qui est source de légendes comme celle du très jeune héro Giong dont on peut voir une de ses statues au temple de Soc Son, à 40 kilomètres au nord de Hanoi. C'est une matière noble, naturelle et vivante, qui pousse naturellement partout au Vietnam. Il est léger, solide et isolant. Son usage dans la vie quotidienne des Vietnamiens est important: il est à la base de la fabrication des fameux chapeaux coniques mais aussi des bols en bambou. Les bols en bambou au Vietnam font l'objet d'un regain d'intérêt, notamment dans le commerce équitable. Des sociétés comme Bibol et Ha Thai essaient de promouvoir cet objet d'art unique en son genre fabriqué depuis des siècles et que vous pourrez découvrir ou acheter lors d'un voyage au Vietnam.

Le commerce équitable pour faire découvrir le bol en bambou

Les fabricants de bol en bambou sont pour la plupart des fermiers rizicoles qui, entre deux récoltes, produisent des ustensiles de cuisine comme le bol en bambou. Le savoir-faire de ces artisans vietnamiens est ancestral. Des partenariats équitables entre les villages et les commerçants essaient de faire subsister la technique de fabrique des bols en bambou comme un patrimoine à part entière. On encourage les fermiers par un salaire bien supérieur à la moyenne tout en favorisant la lutte contre le travail des enfants, la création de classes d'école et le développement de leur village. C'est un véritable vecteur d'intégration et de préservation des traditions.

La fabrication du bol en bambou

La fabrication est artisanale et tout se fait à la main. On récolte d'abord le bambou puis on trempe dans l'eau les bambous pendant plusieurs semaines afin de pouvoir travailler sa forme. On les fait sécher et on les découpe en lamelle de différentes longueurs que l'on va enrouler et les coller avec de la résine naturelle pour former un bol. On applique ensuite à la main, plusieurs couches de laques provenant du Toxicodendron vernicifluum, le laquier que l'on trouve dans le nord du pays. Entre chaque couche, il faut poncer sous l'eau pour rendre le bol en bambou lisse au touché et reluisant de merveille et le faire sécher pour une qualité impeccable. Soucieux de l'environnement et de la santé des personnes, les matières utilisées pour le traitement du bol en bambou comme la colle, la laque ou la peinture, ne doivent pas contenir de solvant ou de composant organique volatile.

La douceur, l'éclat, la solidité et la légèreté du bol en bambou surprendront certainement vos convives lors d'un repas sur votre voyage au Vietnam.

Ce que vous ne devrez pas louper

Que rapporter du Vietnam ?

PS : Le programme que nous avons mentionné ci-dessus est à titre consultatif, nous sommes des spécialistes du sur mesure pour vous concocter un voyage à votre image et envie !

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