On ne peut pas laisser à côté le vieux quartier Hoi An lors de voyage à vélo au Vietnam. En termes d’échelle, la ville de Hoi An a un rayon de déplacement dans des directions ne dépassant pas 10 km, en particulier, de la route côtière au centre de la vieille ville reliant les plages de An Bang et de Cua Dai, il y a la forme d’un triangle, chaque côté est plus de 5 km, il est donc idéal pour le voyage à vélo. On estime que jusqu'à 50% des citoyens de Hoi An qui sont des femmes et des enfants choisissent le vélo comme moyen de transport autour de la ville. Ne manquez pas des balades à vélo à Hoi An lors de votre périple dans le centre du pays.
Photo crédit : internet (L'ancienne ville de Hoi An)
Hoi An est une étape incontournable lors de votre périple dans le centre du Vietnam. La ville est connue comme un lieu de rencontre paisible. Cette petite bourgade provinciale est inscrite au Patrimoine de l’Unesco, l’ancienne Faifo des colons français offre un aperçu fascinant de la vie portuaire au 17 et 18ème siècle. Les vielles ruelles aux façades et patinées par les âges hébergent boutiques et pagodes, temples et maisons communes, atelier de tailleurs et de maroquiniers. Sans oublier quelques restaurant d’où s’échappent les fumets d’une cuisine à nulle autre pareille. Si la vieille ville est fascinante toute la journée, c’est la nuit qu’elle revêt toute sa dimension magique et langoureuse, dans des alcôves de lumière douce provenant des lampions multicolores accrochés à tous les coins de rue.
Difficile de ne pas tomber sous le charme de cette vieille dame élégante et précieuse qui fait oublier le temps qui passe…Pour vous accompagner dans cette capsule temporelle, 5 jours-étapes avec des balades à vélo sont recommandés comme autant de repères donnant un aperçu à chaque fois différent sur l’âme de la province de Quang Nam, au centre du Vietnam.
Photo crédit : internet (Vendeuse ambulante souriante, le charme irrésistible de la ville Hoian)
Si vous ne voulez pas être dérangé par les bruits urbains, Hoi An reste une destination idéale pour ceux qui aiment des balades à vélo. Ce voyage vous permet de participer aux activités quotidiennes dans les villages locaux comme la culture de légumes, la fabrication de lanternes, il vous donne aussi une vue rapprochée de la vie traditionnelle.
Certains soirs de la semaine, Hoi An devient brillant aux couleurs des lanternes, vous pourrez apprendre quelques astuces secrètes pour créer de belles lanternes dont vous pourrez trouver à Hoi An. De là, vous pouvez faire du vélo au village de Tra Que pour voir les agriculteurs locaux qui cultivent leurs potagers avant de s’arrêter dans un restaurant voisin pour le déjeuner.
Dans l'après- midi, vous prenez un bateau pour visiter le long de la rivière Thu Bon, arrêtez au village de poterie de Thanh Ha et découvrez le savoir-faire des artisanats qui fabriquent la poterie ici.
Photo crédit : internet (Échappée romantique à Hoi An !)
La petite ville du centre du pays peut se parcourir facilement en vélo. De ce fait, la location est extrêmement abordable allant de 25.000 VND à 50.000 VND soit 0.9 à 1.8 euros par jour, soit votre petite tasse de café le matin. Néanmoins, les vélos sont souvent gratuits avec votre séjour à l’hôtel pour faire balades à vélo à Hoi An, il suffit de demander à la réception de votre hôtel.
Madame Yen
Adresse : 609 rue Hai Ba Trung
Mobile : veuillez nous contacter !
Les locations de vélos pour les enfants ne sont pas nombreuses mais vous pouvez vous rendre chez Madame Linh via :
Madame Linh
Adresse : 163 rue Ly Thuong Kiet
Mobile : veuillez nous contacter !
L’établissement propose la livraison des vélos en fonction de la distance de votre hôtel, veuillez vous rendre au magasin pour le choix de votre modèle, la réservation et les conseils avisés.
Alors un autre alternatif pour ceux qui n’ont pas l’habitude de pédaler, on vous propose le vélo version électrique. Le vélo électrique est une option astucieuse pour ceux qui ne sont pas sûr de leur capacité à faire du vélo. Maniable, moins lourd que les scooters, silencieux, le vélo électrique permet de vous déplacer n’importe où avec facilité. Le seul bémol est la capacité de la batterie donc veuillez bien charger votre vélo avant de faire une sortie !
Monsieur Khoi
Prix : 70.000 VND/jour
Adresse : 566 Cua Dai
Photo crédit : internet (Le thé et café à Hoi An sont prêt en attendant la livraison des vélos)
Hoi An est une ville très touristique au Vietnam, entre la foule des visiteurs locaux, les vendeurs/vendeuses ambulants, des balades à vélo à Hoi An sont un bon moyen d’évasion à la découverte de la campagne alentour. Le village de Tra Que est un bel exemple qui fait partie de ces bonheurs simples et authentiques, à la rencontre des populations rurales. Notamment dans ce village maraîcher, à quelques encablures du centre-ville, vous y découvrirez les techniques d’agriculture à la vietnamienne. Par exemple l’arrosoir double pour alimenter les parcelles du potager, vous partagerez de très beaux moments avec les agriculteurs, très aimables et chaleureux de partager leur quotidien avec les touristes.
Photo crédit : internet (Le village de maraîchage Tra Que)
Si cela vous dit, prenez ensuite les petites routes jusqu’à Water Coconut ou la forêt de cocotiers d'eau (nypa fruticans) au village de Cam Thanh. Vous serez pendant un laps de temps de devenir un pêcheur aux crabes vietnamiens dans son bateau panier. La zone touristique de la forêt de cocotiers de Bay Mau dispose de deux types de bateaux-paniers, le petit pouvant transporter deux personnes et le grand pour quatre personnes. Au cours de votre promenade, vous entendrez des histoires intéressantes et parfois de la belle mélodie d’une chanson folklorique Quang.
À côté des balades à vélo à Hoi An, les touristes peuvent également assister à des spectacles passionnants de bateaux-paniers et des courses. Un beau moment de spectacle, vous verrez la capacité incroyable de l’artiste à maintenir l’équilibre et à tourner sans cesse le bateau avec des mouvements grâcieux.
Photo crédit : internet (Forêt de cocotiers Bay Mau à Hoi An)
Balades à vélo à Hoi An à destination de Tra Que, les visiteurs peuvent également préparer des ingrédients et des plats traditionnels de Hoi An. Chaque type de légume de Tra Que vous apporte cinq saveurs allant de l’aigre-douce à l’amer, cet ingrédient contribue de manière primordiale à la saveur de la cuisine de Quang Nam. Notre chef expert vous guidera dans le choix des légumes et ingrédients pour ensuite passer à la préparation des spécialités culinaires de Hoi An telles que le banh xeo, les nouilles Quang… Voici un programme type que vous pouvez consulter :
Notre chef vous enseignera les méthodes traditionnelles de préparation de certains plats vietnamiens. Après le cours, vous dégustez ce que vous avez cuisiné. Le cours n'est pas difficile à suivre. Certains ingrédients sont pré-portionnés par le chef local pour faciliter l'assemblage. Vous cuisinerez 4 plats locaux à l'aide de nos recettes.
Itinéraire de la visite : nous avons 3 horaires sur la journée : 10h00/15h00/ 18h00 Prise en charge à notre point de rencontre : « Tra Que Rural Charm » à l'intérieur du village de Tra Que.
Appréciez la boisson de bienvenue, reposez-vous et participez au cours de cuisine.
Notre chef vous apprendra à cuisiner 4 plats locaux. Après le cours, vous pourrez déguster ce que vous avez cuisiné. Horaires du soir : 13h00 / 18h00/ 21h00.
– Votre Menu –
Un plat ‘signature’ spécial du village de légumes de Tra Que
Rouleaux de printemps de Hoi An
Crêpe de Hoi An
Crêpe calaminaire
Infos pratiques : un menu végétarien/végétalien est disponible. Veuillez-nous en informer lors de la réservation pour un menu bien préparé. Le menu du cours de cuisine peut être modifié en fonction de la disponibilité des ingrédients. Un supplément de 100 k VND/personne sera facturé en espèces pour les réservations effectuées les jours fériés.
Photo crédit : internet (Cours de cuisine et dégustation)
Il y a des siècles, les commerçants étrangers venaient à Hoi An pour échanger des marchandises et se fournir des produits vietnamiens de haute qualité pour les revendre ensuite ailleurs. Les artisans de tout le Vietnam ont afflué à Hoi An et ont formé des villages artisanaux fournissant de la soie, de la céramique et des meubles en bois afin de répondre au mieux à cette demande grandissante, créant ainsi une tradition de créativité sur les rives de la rivière Thu Bon. Aujourd’hui, les cours d’artisanat autour de Hoi An offrent aux visiteurs des histoires fascinantes, des heures de plaisir pratique et des cadeaux spéciaux à emporter pour les proches.
Une jolie lanterne en soie est indiscutablement le meilleur cadeau souvenir que vous pouvez ramener en France. Apportées dans la vieille ville par les marchands étrangers il y a plus de 700 ans, les lanternes qui illuminent aujourd’hui Hoi An de manière scintillante chaque nuit sont fabriquées à la main par des artisans locaux. Les lanternes accrochées devant la maison sont dédiées aux dieux, de prier pour la paix et le bonheur. La famille de Vong Pho est connue depuis longtemps pour sa fabrication des lanternes depuis trois générations. Aujourd’hui ils partagent leurs compétences et connaissances sur ce métier unique avec les touristes dans une salle de classe confortable située dans une petite ruelle près de la vieille ville. Venez dans la boutique pour admirer des lanternes de toutes tailles, de formes et couleurs, puis vous pouvez vous assoir sur une table en bambou et fabriquez votre propre lanterne selon votre imagination. Votre guide accompagnateur vous montrera les différents types de lanternes accrochées autour de vous. Vous commencez par choisir la couleur et la forme de votre lampion, vous serez guidé étape par étape pour installer le cadre en bambou et coller la couche extérieure de soie.
Les points forts :
Photo crédit : internet (Une jolie lanterne en soie)
Le village de menuiserie Kim Bong est très célèbre pour son artisanat traditionnel, une destination à ne pas manquer lors de votre séjour dans cette charmante ville du centre. Balades à vélo à Hoi An offrent non seulement l’occasion de mieux comprendre la menuiserie, mais donne également aux visiteurs une expérience très excitante. La ville des lanternes (lampion traditionnelle) attire non seulement ses visiteurs par l’architecture ancienne très diversifiée, mais également pour de nombreux villages d’artisanat connus tels que : le village de poterie de Thanh Ha, le village de la soie, le village Tra Que, etc. Parmi eux, il sera regrettable de ne pas mentionner le village de menuiserie Kim Bong.
Adresse : Village Kim Bong, route Nong Thon, Trung Ha, commune de Cam Kim, ville Hoi An, province de Quang Nam.
Horaires d'ouverture : Ouvert toute la journée du lundi au dimanche.
Prix du billet touristique : Gratuit (Le village de Kim Bong est ouvert toute la journée avec entrée libre permettant au plus grand nombre de visiteurs. Les visiteurs dépensent uniquement pour le frais de voyage, les souvenirs et de la nourriture sur place).
Photo crédit : internet (La construction de bateaux était l’occupation principale des artisans)
Une expérience d'écotourisme unique explorant les charmantes rues de Hoi An et de délicieux plats sur un scooter électrique confortable, vous découvrez certaines spécialités parmi les plus délicieuses de la ville. La visite vous emmène dans un restaurant financé par une ONG (Organisations Non Gouvernementales) qui aide les jeunes issus des milieux défavorisés à se former à l’hôtellerie.
Profitez d'une balade relaxante dans les belles rues de Hoi An sur notre scooter 100 % électrique et respectueux de l'environnement : pas de bruits de moteur, pas de gaz d'échappement, pas de pollution ! En participant à l'un de nos circuits en scooter, vous soutenez la communauté locale. Ils recevront une généreuse compensation et un soutien. En parallèle, nous soutenons activement CHIA (Children Hope In Action).
Photo crédit : internet (Le scooter électrique est très confortable)
Notre voyage commence le matin alors que nous nous dirigeons vers l'ancien village de Loc Yen, Tien Phuoc. Le village de Loc Yen est célèbre pour son architecture, ses rizières et ses ruelles en pierre moussue. Les visiteurs vivront des moments de paix et de tranquillité en faisant des balades à vélo autour de l'ancien village, entre les routes vertes et les champs verdoyants en terrasses. Vous aurez l’occasion de visiter la maison commémorative de Huynh Thuc Khang. Il reste 8 vieilles maisons à Loc Yen, construites il y a 80 à 150 ans. Ces maisons sont typiques de « Nha Ruong » qui étaient des maisons faites de poutres et de piliers en bois de jacquier massif. Vous visiterez une maison et rencontrerez ses occupants afin de découvrir leur vie ainsi que l'histoire du village et de la maison. Notre visite se poursuit par un déjeuner rustique avec des ingrédients fraîchement cueillis dans le jardin de l'hôte. Une visite à la cascade Ồ Ồ est la prochaine étape du voyage. Vous pouvez admirer les environs magnifiques et observer l'eau en cascade produisant par une cascade de 5 étages, soit d'une hauteur d'environ 20 mètres. Admirez le paysage naturel intact et les formations rocheuses aux formes uniques parsemées de lacs cristallins et froids. Les bassins de roches froides et les ruisseaux de la cascade Ồ Ồ sont un endroit idéal pour se détendre et se rafraîchir.
Photo crédit : internet (Rechargez de l'énergie sous l'eau fraîche, cascade Ồ Ồ)
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