Si on s’intéresse à la notion de sortir des sentiers battus, on peut noter que cette expression est née depuis XIXe siècle en appuyant sur l’image des sentiers qui, quand ils sont battus, signifie qu’ils sont très fréquentés. Donc le fait de « sortir des sentiers battus » désigne alors le fait de sortir ce qui est ordinaire, tenter une approche inhabituelle. Alors revenons un peu à notre sujet ! Est-il encore envisageable ou Existe-t-il encore des endroits hors du tourisme de masse à Ho Chi Minh ville ? La réponse est Oui ! Comment visiter Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus ? Au fur et à mesure de votre lecture, nous allons vous guider et vous dévoiler les différents moyens originaux, une approche inhabituelle pour découvrir et redécouvrir la ville de Ho Chi Minh à l’écart du tourisme de masse. Bon voyage !

1. Visiter Ho Chi Minh ville en vespa, synonyme de de liberté, mobilité et convivialité !

La ville de Ho Chi Minh est sans doute le plus grand centre économique, une zone urbaine spéciale, pôle majeure de l’économie, de la culture et de l’éducation du Vietnam. À l’occasion de visiter Ho Chi Minh ville, les visiteurs auront un sentiment que cette ville ne cesse jamais d’être la ville la plus animée surtout à la nuit tombée. Pendant la journée, les habitants vivent avec l’agitation du quotidien et à la nuit tombée, la ville s’illumine. C’est aussi le moment pour que ces habitants se déchargent de toute leur fatigue et stress dans des établissements de divertissements et de spectacles. Afin de visiter Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus, l’un des meilleurs moyens sera les véhicules de types de deux-roues. Oui vous avez compris même le vélo est excellent pour combiner l’entretient de la santé et la visite guidée. Cependant dans cet article, nous allons plutôt vous parler des deux-roues motorisés (scooters, motos) et en particulier ici la Vespa, un produit typiquement italien avec une énorme réputation internationale notamment souvent synonyme de liberté, mobilité et convivialité. De plus, si vous voyagez en petit groupe, le choix d’explorer l’ancienne Saigon en vespa semble être un moyen original de découvrir les attractions touristiques intéressantes, la vie quotidienne de ses habitants de cette magnifique ville.

Exemple d’un circuit intitulé « Saigon après la tombée de la nuit »

Départ : Depuis votre hôtel. Le conducteur viendra vous chercher directement à votre hôtel entre 17h45 – 18h00. Une fois que vous avez communiqué le nom et l’emplacement de votre hôtel, nous allons vous informer de l’heure exacte de la prise en charge ainsi que les informations pratiques ! Vous serez ensuite amené au point de rendez-vous avec le guide, et le groupe à continuer la visite ensemble. La visite se termine vers 22h00 soir puis on vous déposera à votre hôtel pour le chemin de retour toujours en Vespa.

Profiter des moments magiques à bord de nos Vespa vintage et explorer les rues de Saigon dans les endroits les plus insolites. Avec la formule de street-food tour, visiter Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus sera une belle occasion pour vous de découvrir les fabuleux lieux de restauration, siroter une bonne boisson dans une ambiance conviviale avec de la musique où vous aurez un vrai aperçu de la vie nocturne de Ho Chi Minh ville. Au programme, la soirée débute dans un bar situé en hauteur sur le toit d’une maison. Un petit toast pour bien commencer la soirée dans la bonne humeur tout en profitant de la belle vue sur les rues de la ville de Ho Chi Minh. Vous serez ensuite emmené en Vespa à travers la ville, se faufilant dans les petites ruelles et les artères animées de la ville. Profiter de chaque moment magique en capturant de beaux clichés au siège passager. En passant par plusieurs endroits authentiques mais aussi insolite, vous verrez le contraste frappant entre l’architecture ancienne et les constructions moderne des grands building et gratte-ciel symbolisant la puissance économique de Ho Chi Minh ville. Quelle expérience excitante de se contempler les sites illuminés scintillants, de sentir l’odeur des petits restaurants de rue en bordure de rue, entrer dans une ambiance particulièrement animée avec bruits des klaxons, moteurs, les voix des vendeuses ambulantes à tous les coins de la rue. En poursuivant la visite, nos conducteurs feront des haltes dans un mélange de lieux, afin de vous faire découvrir le maximum des choses. Et sans oublier notre thème principal, nous vous emmenons dans deux endroits différents mais qui sont très populaires où vous pourrez déguster plusieurs spécialités de la ville en accompagnement d’une boisson fraîche. Vous pourrez également vous détendre dans un établissement de style vietnamien offrant un délicieux café, une bière ou un cocktail tout en profitant de la musique live. La soirée se termine dans un bar musical animée où vous pourrez se lâcher sur la musique aux côtés de la foule des jeunes vietnamiens branchés. Les boissons et la nourriture sont compris dans la formule, vous aurez juste besoin d’apporter votre appétit et votre sens de l’humour, nous ferons votre circuit « Saigon après la tombée de la nuit » des moments magiques et inoubliables.

2. Visiter Ho Chi Minh ville en Jeep, détour aux tunnels de Cu Chi !

Circuit privé en une journée pour explorer les tunnels de Cu Chi depuis Ho Chi Minh ville

Les tunnels de Cu Chi sont sans doute l’un des vestiges le plus importants de la guerre du Vietnam avec un réseau de tunnels sous-terrain incroyable. Une belle destination pour visiter Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus, une belle excursion en jeep 4x4 de l’armée vous permet de prendre des chemins hors de l’axe principale afin d’explorer la campagne en cours de route. Cette excursion privée en une journée au départ de Ho Chi Minh ville comprend également la prise en charge depuis votre hôtel, le transport (aller-retour), la visite guidée des tunnels, des bunkers et des trappes. Explorer le sous-sol en Jeep 4x4 de style militaire vous apporte des expériences uniques en découvrant plus sur la guerre du Vietnam et les combats de guérilla.

Les tunnels de Cu Chi font partie d’un réseau gigantesque qui s’étend bien en dessous le surface de la terre. Les tunnels de Cu Chi ont été le lieu de plusieurs campagnes militaires durant la guerre américaine. Les soldats vietnamiens ont utilisé ce réseau de tunnels de 250 kilomètres en tant que cachettes pendant les combats, ainsi que voies de communication et d’approvisionnement. Ils servaient également le site d’hôpitaux, de caches de nourriture, des armes et de logements pour de nombreux combattants nord-vietnamiens. Vous aurez un aperçu remarquable des difficultés, du courage, de la détermination et de la terreur d'une guérilla. Il y a de nombreux sites à voir lors de cette excursion, y compris les pièges ingénieux, des démonstrations sur la fabrication de leurs armes et bombes, des cuisines souterraines et une brève vidéo de propagande réalisée en 1969. Après avoir exploré le tunnel, vous aurez le temps d’aller au stand de tir puis déguster du thé avec le manioc, un aliment clé pour les guérilleros pendant la guerre. Tout au long du chemin qui vous mène à Cu Chi depuis Ho Chi Minh ville, nous ferons plusieurs haltes à la campagne locale pittoresque, où vous pourrez apercevoir les canards et buffles se rafraîchir dans la rivière. Les dégâts et la destruction causés par les bombardements et les mines sont encore visibles dans certains endroits.

3. Visiter Ho Chi Minh ville en cyclo-pousse, immergez-vous dans la vie locale, entre modernité et authenticité !

Le cyclo-pousse est populaire comme un moyen de transport de passagers, marchandises apparu depuis longtemps au Vietnam. Aujourd’hui, le cyclo représente étant un trait culturel unique au Vietnam que les touristes étrangers apprécient en grand nombre. Assis en se balançant sur un cyclo-pousse, traversant chaque rue, et ruelle pour visiter les incontournables de la ville. Le mot cyclo-pousse tire son origine chez les Français et plus exactement un certain Coupeaud en 1939. Afin de faire la promotion chez les clients, Coupeaud organisa un trajet en cyclo allant de Phnom Penh à Saigon par deux personnes pédalant à tour de rôle parcouru sur une distance estimée à 200 km. Le cyclo-pousse serait un produit innovant développé à partir d’un pousse-pousse du XVIIIe siècle qui possède généralement un corps à deux roues, mais qui est poussé par des humains. Le cyclo-pousse semble être un moyen de transport original pour visiter Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus au rythme lent à coups de pédale. Au début des années 1960, les motos cyclos avec des moteurs sont apparus sur les rues de Saigon. Les accessoires, composants, pièces de rechange et le moteur de la compagnie Peugeot sont importés directement depuis la France. La plupart des moteurs de cette époque sont de type 125 cc, en utilisant de l’essence mélangée à de l’huile visqueuse… Apparu en 1939, le cyclo était un moyen de transport populaire pour les habitants de l’ancien Vietnam. Dans les années au début du XXe siècle, seules les riches et les gens de classe aristocratique avaient le droit d’utiliser le cyclo pour se déplacer dans les grandes villes telles que Ho Chi Minh ville, Hanoi et Hue. De nombreux touristes veulent venir au Vietnam juste pour expérimenter ce moyen de transport très authentique, ressentir la sensation excitante de se promener en cyclo-pousse pendant que son conducteur pédale lentement à travers les sites touristiques de la ville. De plus, vous pouvez demander de s’arrêter à un endroit particulier pour prendre quelques photos et admirer le paysage environnant. Le prestigieux magazine de voyage Lonely Planet renommé mondiale qui suggère aux touristes de faire une balade panoramique en cyclo-pousse lorsqu’ils viennent au Vietnam. Les cyclo-pousse se trouvent généralement à proximité des grands hôtels et les conducteurs peuvent communiquer avec les clients avec un niveau de base en anglais comme pour saluer, montrer les directions, discuter de manière simple et calculer le prix de l’addition.

Exemple d’un circuit intitulé « Route des Perles d’Orient » en 1 heure

Ce circuit touristique vous emmènera depuis Opéra de Ho Chi Minh ville, calqué sur le modèle du Petit Palais en France en 1898. Pour faciliter la visite de Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus, les conducteurs seront vêtus d’uniformes pour mieux repérer. Vous traversez la rue piétonne très animée de Nguyen Hue, visiter le Comité populaire de la ville (bâtiment érigé en 1898 sous influence du style Renaissance). En poursuivant le trajet, vous rejoignez le trafic encombré et incessant comptant plus de 11 millions d’habitants et arriver au marché de Ben Thanh. L’endroit spécial daté depuis 300 ans et qui témoigne le développement fulgurant de la ville comme ses périodes sombres. En suivant la route de Truong Dinh bordée d’arbres verts. Votre conducteur vous fera découvrir le Palais de la réunification où le nord et le sud étaient attachés l’un à l’autre. Enfin, ne manquer pas la cathédrale Notre-Dame, au bureau de Poste de la ville pour prendre les derniers clichés avant de terminer le voyage.

Les points d’arrêts prévus :

• L’Opéra de Ho Chi Minh ville
• Le Comité populaire de Ho Chi Minh ville
• Le marché de Ben Thanh
• Bitexco
• Le Palais de la réunification
• La cathédrale de Notre-Dame de Saigon
• La poste centrale de Saigon

Les informations pratiques :

• Durée totale du circuit en cyclo-pousse : 60 minutes
• Parcours total : 4.7 km
• Point de départ (selon heure du rendez-vous) : Opéra de Ho Chi Minh Ville
• Point de dépôt : La poste centrale de Saigon

En particulier si vous disposez d’un lieu de prise en charge et de retour dans le district 1. Votre conducteur viendra vous chercher gratuitement au lieu indiqué.

4. Visiter Ho Chi Minh ville par voie fluviale (5 programmes)

Actuellement, la forme de tourisme en empruntant la voie fluviale sur la rivière de Saigon utilisant les bateaux de type bateau-mouche comme à Paris deviennent de plus en plus populaire et très prisée. À l’occasion de visiter Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus, ce sera une merveilleuse expérience d’exploiter la mégalopole sous un angle différent aussi authentique et original. Des petits plaisirs culinaires vous apportent des moments de détentes uniques et rafraîchissants. La rivière de Saigon est connue étant l’une des principales rivières de la ville. Sa beauté poétique est la principale source d’inspiration de nombreux poètes, créant des vibrations émotionnelles dans l’âme chez les lecteurs. La rivière Saigon apporte non seulement de grands avantages matériels, mais aussi représentante une rivière urbaine moderne et charmante qui contribue à promouvoir l’image d’un Saigon urbain empreint d'humanité.

Les formules disponibles pour votre découverte de la ville de l’Oncle Ho par voie fluviale

Circuit éco-tourisme (Tan Cang – la presqu’ile Thanh Da Binh Quoi)

À seulement 8 km du centre-ville Ho Chi Minh, la péninsule de Thanh Da – Binh Quoi semble être un monde à part. Un paisible village caché derrière des rizières, des étangs et des lacs rendant son atmosphère tranquille, simple et profonde lors de votre visite à Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus. En particulier le village touristique de Binh Quoi avec un espace frais, des cocotiers tout au long de la route, des bottes de foin ruraux servant de décoration, de lanternes éclairant l’entrée rustique. Vous êtes invité à profiter le programme culinaire du sud « Khan hoang Nam Bo » en écoutant le chant folklorique de « Don ca tai tu Nam Bo ».

Circuit visiter les tunnels de Cu Chi (Tan Cang – Ben Dinh)

De la jetée de Tan Cang aux tunnels de Cu Chi, le parcours qui s’étend le long de la rivière de Saigon donnera à ses visiteurs un aperçu unique des paysages des deux côtés de la rivière. Un contraste élégant d’une ville moderne qui se transforme tout en gardant les traits de la nature sauvage du delta du Mékong, caractéristiques de la région fluviale. Le bateau s’arrête au quai de Ben Dinh et propose aux visiteurs un vestige unique dans son genre de la manière comment les Vietnamiens ont pu poussé les invasions de deux grandes nations. Un chef d’œuvre de 250 km de tunnels qui sont à la fois un ouvrage de guerre et un lieu de vie pour les soldats depuis plus de 30 ans de combat contre les envahisseurs.

Circuit Tan Cang – Binh Duong – Ben Dinh

Le voyage se poursuit à travers deux grandes villes les plus fréquentées du sud dont Ho Chi Minh ville et Thu Dau Mot. Présentant les traits modernes de la ville qui se développe à une vitesse fulgurante, tout en préservant les empreintes historiques, Thu Dau Mot est une province de Binh Duong qui propose des activités touristiques intéressantes. En venant ici, les voyageurs sont invités à visiter l’ancienne maison de Monsieur Tran Van Ho, pagode Ba Thien Hau, église Phu Cuong … Et continuez avec l’exploration des tunnels de Cu Chi au port de Ben Dinh avec des tranchées, monticules, poste d’observation, espace ravitaillement, salle à manger, dormir, réunions, cellier, puits d’eau, cuisine de Hoang Cam …

Circuit en aval de la rivière Saigon – Tan Cang – Vam Sat

Vam Sat est l’un des sites d’éco-tourisme les plus durables au monde au Vietnam et reconnu par OMT (organisation mondiale du tourisme). Les visiteurs découvriront la zone de Dam Doi avec des paysages naturels pittoresques, une réserve faunique intégrée dans une zone sûre propice pour attirer toutes sortes d’animaux à se reproduire tout en les préservant et en leur redonnant un environnement naturel. Vous pouvez faire quelques marches pour atteindre le sommet de la tour Tang Bong à 26 mètres de hauteur, à profiter pleinement la vue panoramique sur toute la forêt de mangrove de Can Gio lors de votre visite à Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus.

Circuit visiter les mangroves Tan Cang – Can Thanh – Can Gio

Un itinéraire très intéressant pour ceux qui aiment le retour à la nature (source), en aval de la rivière Saigon jusqu’à la forêt de mangrove de Can Gio (Réserve mondiale de la biosphère de l’UNESCO). Un site attrayant avec une flore et une faune extrêmement riches. La vie quotidienne des populations locales est illustrée de manière vivante à travers les activités journalières. Par exemple le village ostréicole spécialisé dans la fourniture des produits de mer élevage, le port de pêche animé de Dong Hoa, la tombe « Ong thuy tuong » et le marché audacieux de Can Thanh accordant un trait unique de la vie quotidienne spirituelle.

5. La cuisine de rue de Ho Chi Minh ville ou circuit street-food Saigon !

La ville de Ho Chi Minh devient depuis longtemps une destination séduisante pour les touristes, surtout les touristes étrangers. Cette belle ville attire les visiteurs non seulement par ses beaux paysages mais encore par ses plats qui les aident à mieux comprendre la cuisine vietnamienne à l’occasion de visiter Ho Chi Minh ville hors des sentiers battus.

Saigon devient depuis longtemps une destination séduisante pour les touristes, surtout les touristes étrangers. Cette belle ville attire les visiteurs non seulement par ses beaux paysages, les monuments coloniaux mais encore par sa cuisine très diverses, faites street-food tours à Saigon pour découvrir toutes ses saveurs.

Saigon, ville sans sommeil, est connue pour des auberges et des restaurants toujours ouverts. N’importe où et n’importe quand, vous pouvez facilement trouver un bon plat, soit un mets populaire du Centre lointain, soit une spécialité des Hauts Plateaux … De plus, il existe à Saigon des rues où se réunissent les meilleurs restaurants et auberges connus par que presque tous les habitants locaux. Vietnam Original Travel crée sans cesse les meilleures formules pour vous faire découvrir cette grande ville aussi sa cuisine et Saigon Jeep Tours est la meilleure formule pour savourer toutes ses saveurs.

Remarque : Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire !

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PS : Le programme que nous avons mentionné ci-dessus est à titre consultatif, nous sommes des spécialistes du sur mesure pour vous concocter un voyage à votre image et envie !

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