Bay Mau, la forêt des cocotiers d’eau se niche dans un paysage plein d’exotisme, avec des airs de delta du Mékong. Cocotiers et palmiers d’eau forment une jungle dense et apaisante, refuge de nombreuses espèces animales. Comme dans le delta plus au sud, une « civilisation du cocotier » s’est développé en ce lieu, donnant naissance à un artisanat étonnant de richesse dans son habileté à tirer parti des moindres ressources de cet arbre providentiel. Que faire à la forêt de cocotiers d'eau Hoi An ? Une belle excursion au village de Cam Thanh pour échapper aux touristes de Hoi An, jusqu’au soir où vous retournez profiter de l’ambiance magique de la ville aux lampions.

1. Histoire de la forêt de cocotiers d'eau de Bay Mau

La forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau est une célèbre zone d’écotourisme à Hoi An. En venant à cet endroit, vous ferez l’expérience de monter à bord d’un bateau-panier afin de visiter la forêt de cocotiers verdoyante dans un cadre extrêmement paisible. La découverte est autant plus amusante en participant aux spectacles de danse du panier, la technique consiste à faire tourner le bateau sur lui-même grâce à des mouvements très technique du batelier, des courses de bateaux et la dégustation des spécialités locales font partie de la visite.

En fouillant dans les archives et selon les dires de la population locale, la forêt de cocotiers de Cam Thanh existait déjà depuis 200 ans. À cette époque, les migrants de la région du sud-ouest ont introduit des variétés de cocotiers d’eau et les ont plantés éparpillés partout dans la région. La fertilité du sol et de l'eau en abondance sont des principaux facteurs, permettant à ces arbres se multiplient progressivement et se développent en une grande forêt d’environ 7 acres ou 7 hectares. Le nom de la forêt est tiré de cette anecdote donc bay mau = 7 acres, bien qu’actuellement cette forêt de cocotiers ait une superficie totale allant jusqu’à 100 hectares. Durant la guerre de résistance, la zone servait de planque révolutionnaire très importante qui témoignait de nombreuses batailles féroces entre les deux forces. De nos jours, l’endroit a été exploité pour sa beauté naturelle unique afin de devenir une zone d’écotourisme réputée parmi les destinations touristiques les plus célèbres de Hoi An.

2. Comment s’y rendre ?

Ces dernières années, la forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau est devenue une destination très réputée, choisie par la plupart des voyageurs dans leur itinéraire du centre Da Nang – Hue – Hoi An. Le réseau routier est très développé permettant de s’y rendre facilement en bateau, en voiture, en taxi ou moto. En partant du centre-ville de Hoi An, vous avez deux itinéraires suivants :

• En bateau : vous prendrez un bateau au quai de Bach Dang, dans l’ancienne ville de Hoi An, le bateau vous emmènera dans la forêt de cocotiers en aval de la rivière de Thu Bon.
• Par la route : en partant de Hoi An, vous emprunterez la rue Tran Nhan Tong, puis traversez le pont Cua Dai et parcourez encore 1.5 kilomètres afin d’atteindre la forêt de cocotiers. Avec cet itinéraire, vous arrivez à la destination en 10 minutes en voiture.

Si vous partez depuis la ville de Da Nang, vous aurez le choix entre 2 itinéraires :

• Itinéraire 1 : Au départ du pont du Dragon, vous vous dirigerez vers Hoi An en direction de Ngo Quyen – Ngu Hanh Son. En suite, vous passerez de la vieille ville à la forêt en suivant l’une des deux options ci-dessus.
• Itinéraire 2 : Vous partez directement depuis le pont du Dragon, vous continuez jusqu’à la rue Vo Van Kiet, puis tournez à droite dans la rue Vo Nguyen Giap, vous continuez tout droit jusqu’à la rue Lac Long Quan, tournez dans la rue Tran Nhan Tong, continuez tout droit jusqu’au pied du pont Cua Dai. Vous continuez sur encore 500 mètres avant d’arriver à la destination.

Horaires d’ouverture de la forêt de cocotiers de Bay Mau

Le site est ouvert de 07h00 à 17h00 tous les jours de la semaine. Les heures d'ouverture pour les jours fériés de l'année seront mises à jour ultérieurement.

Prix ​​​​du billet pour la forêt de cocotiers de Bay Mau 2025

La forêt de cocotiers de Bay Mau applique actuellement un prix d'entrée de 30.000 VND/personne, permettant aux visiteurs de profiter d'activités intéressantes et d'explorer cette terre poétique de différentes manières.

En plus de la marche, les visiteurs peuvent choisir d'explorer la forêt de cocotiers en bateau ou en bateau-panier. En louant un bateau, les visiteurs auront la possibilité d'explorer en famille ou entre amis avec un prix de location de 300.000 VND/bateau pour environ 4 personnes et une durée d'expérience de 60 minutes.

Pour l'expérience en bateau-panier, les visiteurs peuvent profiter du magnifique paysage avec des parents ou des amis avec des prix à partir de seulement 150.000 VND/bateau pour 2 adultes et une durée d'expérience de 60 minutes.

Quel que soit leur choix, les visiteurs seront entièrement équipés de gilets de sauvetage pour assurer la sécurité lors de la participation à des activités récréatives sur des bateaux ou des bateaux-paniers. En outre, les visiteurs ont également la possibilité de profiter du spectacle unique et célèbre de danse du panier dans cette zone touristique.

3. Que voir à la forêt de cocotiers d'eau de Bay Mau : visites et activités

La zone écotouristique de la forêt de cocotiers de Bay Mau offre de nombreux services pour offrir aux visiteurs des expériences inattendues et intéressantes. Ce sont les sentiments mémorables que de nombreuses personnes ont ressentis en venant à cet endroit.

Excursion en bateau-panier avec un batelier local

Découvrez le charme unique de la campagne de Hoi An à travers une balade en bateau-panier tout au long de la rivière des cocotiers. Profitez de la beauté pittoresque des forêts de cocotiers d’eau en compagnie d’un batelier local. Votre excursion débute avec la prise en charge directement depuis votre hôtel, le chauffeur vous déposera au point de rendez-vous avec votre batelier local qui vous accompagnera par la suite durant l’excursion. Le voyage commence à travers la forêt de cocotiers, en naviguant tout au long des arroyos. Vous assistez également à la performance artistique d’un spectacle de danse panier, mettant en valeur l’habileté et la dextérité des bateliers locaux (tôt le matin ou en fin d’après-midi uniquement). Après votre excursion, votre chauffeur vous emmène à votre hôtel à Hoi An.

Cours de cuisine Bay Mau avec excursion facultative au marché et au panier

Hoi An est connue pour sa cuisine locale renommée ! Alors que diriez-vous de faire l’expérience de préparer quelques plats authentiques avec un chef local expérimenté. Vous profitez également de l’expérience bateau-panier avec la visite du marché local pour acheter des ingrédients et apprendre quelques techniques de négociation. L’endroit où se passe le cours de cuisine se trouve sur la magnifique rivière du village de Cam Thanh, elle est construite en reprenant le modèle d’une maison traditionnelle sur pilotis, ce qui vous permet de vous sentir à l’aise et de profiter de l’air frais dans un cadre exceptionnel. Votre guide viendra vous chercher à votre hôtel et vous emmènera dans un marché local pour vous introduire et repérer des principaux ingrédients pour le cours de cuisine, alors sortez vos notes stylos ou smartphone ! Après la visite du marché, la voiture vous ramène au village de Cam Thanh pour vous embarquer sur un bateau en bambou. Vous partez à la découverte de la beauté de la forêt de cocotiers de Bay Mau avec des activités locales : la pêche aux crabes, observation de la performance des bateliers. Vous découvrez quelques outils de la culture traditionnelle notamment le piler et séparer le riz, moudre le riz, marquer le papier de riz… Le cours de cuisine débute avec le chef après votre excursion en bateau, vous apprenez à cuisiner 4 plats vietnamiens avec la dégustation de vos plats pendant le repas (midi ou soir).

Veuillez nous contacter pour de plus amples informations concernant le prix, le menu (modifiable en fonction des ingrédients disponibles), les suppléments, les enfants de moins de 4 ans ne paient pas les frais …

Fabrication de lanternes - Cours de cuisine - Bateau à panier

Voici une activité ludique dédiée à vos enfants pendant votre séjour dans le centre. Notre guide viendra vous chercher à votre hôtel et partira avec vous à la découverte d’un marché local pour acheter des produits dédiés au cours de cuisine. Vous partirez par la suite vers le village de Cam Thanh. À l’arrivée, votre guide vous donnera de brèves informations sur le village ainsi que la vie quotidienne des pêcheurs. Vous faites une balade à bord du bateau coracle. Vous apprendriez à fabriquer des souvenirs à partir de feuilles de palmier et comment attraper des crabes. Prenez un peu de temps pour vous rafraîchir et vous préparer au cours de la fabrication de lanternes. Le guide vous présentera brièvement l’histoire, la forme et la couleur des lanternes, ainsi que les étapes de leur fabrication. Vous pourrez ensuite fabriquer votre propre lanterne et la ramener chez vous en souvenir.

Le cours de cuisine sera guidé par notre chef talentueux en vous apprenant à confectionner : les rouleaux de printemps frits de Hoi An, crêpe de riz, salade de papaye au poulet, nouilles de Cao Lau. À la fin de la prestation, nous vous déposerons à votre hôtel.

4. La meilleure saison pour s’y rendre ? Que faut-il préparer pour la visite ?

Voici nos suggestions pour vous aider à mieux choisir la période idéale :

• De février à juin correspond au temps sec, frais, sans trop de soleil intense donc très approprié pour un voyage au bord de la rivière.
• De mai à juillet correspond au temps des festivités, Hoi An organise de nombreux festivals dans lesquels vous pouvez les combiner avec votre visite de la forêt des cocotiers d’eau de Bay Mau avec le spectacle des lanternes. Cependant, l’été dans le centre correspond également à un temps chaud et bien ensoleillé.
• D’août à novembre semble être une période préférée des touristes locaux. Il fait frais avec peu de pluies. Retenez le jour de la pleine lune pour profiter également de la jolie cérémonie du lâcher des fleurs.

Que faut-il préparer pour visiter la forêt de cocotiers de Bay Mau ?

• Assurez-vous d'apporter suffisamment de nourriture et d'eau pour ne pas avoir faim pendant le voyage.
• Préparez un téléphone ou un appareil photo pour capturer de beaux moments et des souvenirs du voyage.
• Apportez un chapeau pour vous protéger du soleil lorsque vous visitez la forêt de cocotiers.
• Apportez de l’argent liquide et les documents d’identité nécessaires à utiliser en cas d’urgence.
• N'oubliez pas de prendre des médicaments contre le mal de mer ou naupathie avant de participer à l'activité bateau panier.

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PS : Le programme que nous avons mentionné ci-dessus est à titre consultatif, nous sommes des spécialistes du sur mesure pour vous concocter un voyage à votre image et envie !

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