Le Vietnam est un pays aux multiples visages où chaque région possède sa propre identité, ses paysages, sa culture et sa gastronomie. Pour les voyageurs qui découvrent le pays pour la première fois, un circuit Vietnam Nord et Centre représente sans doute l’un des meilleurs compromis entre immersion culturelle, beauté naturelle et richesse historique.

Entre les ruelles animées de Hanoi, les montagnes verdoyantes de Mai Chau et Pu Luong, les paysages karstiques de Ninh Binh, les croisières dans les baies du Golfe du Tonkin, les vestiges impériaux de Hué et le charme intemporel de Hoi An, ce voyage permet de découvrir l’essentiel du Vietnam authentique.

Mais alors, que faire pour un circuit Vietnam Nord et Centre ? Quels itinéraires choisir selon la durée de votre séjour ? Quels sont les sites incontournables, les spécialités culinaires à goûter et les moyens de transport les plus adaptés ?

Voici un guide complet pour organiser votre prochain circuit Vietnam Nord et Centre.

Pourquoi choisir un circuit Vietnam Nord et Centre ?

Un circuit Vietnam Nord et Centre permet de découvrir deux des régions les plus fascinantes du pays.

Le Nord séduit par :

• Son patrimoine culturel millénaire
• Ses montagnes spectaculaires
• Ses villages ethniques
• Ses rizières en terrasse
• Ses paysages karstiques uniques

Le Centre attire grâce à :

• Ses villes classées à l’UNESCO
• Son héritage impérial
• Ses plages magnifiques
• Sa gastronomie raffinée
• Son ambiance plus paisible

Ce type de voyage offre un parfait équilibre entre :

• Découvertes culturelles
• Rencontres locales
• Nature
• Histoire
• Gastronomie
• Moments de détente

Un circuit Vietnam Nord et Centre est particulièrement recommandé pour un premier voyage au Vietnam.

Circuit Vietnam Nord et Centre en 10 jours

Pour les voyageurs disposant d’un temps limité, cet itinéraire permet de découvrir les principaux sites du Nord et du Centre.

Jour 1 et 2 : Hanoi

Capitale du Vietnam depuis plus de mille ans, Hanoi constitue une excellente introduction au pays.

Parmi les incontournables :

• Le Vieux Quartier et ses 36 corporations
• Le lac Hoan Kiem
• Le temple Ngoc Son
• Le Mausolée de Ho Chi Minh
• Le Temple de la Littérature
• Le Musée d’Ethnographie
• Le quartier colonial français

Le soir, profitez :

• Du spectacle de marionnettes sur l’eau
• Des marchés de nuit
• De la gastronomie de rue

Cette première étape de votre circuit Vietnam Nord et Centre vous plonge immédiatement dans l’atmosphère vietnamienne.

Jour 3 : Ninh Binh

Surnommée la « baie d’Halong terrestre », Ninh Binh est un véritable joyau naturel.

À découvrir :

• Tam Coc
• Trang An
• La pagode Bai Dinh
• Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam
• La grotte Mua

Une promenade en barque au milieu des pitons calcaires constitue l’un des moments forts d’un circuit Vietnam Nord et Centre.

Jour 4 et 5 : Baie de Bai Tu Long

Moins fréquentée que sa célèbre voisine Halong, la baie de Bai Tu Long offre une expérience plus authentique.

Activités possibles :

• Croisière en jonque traditionnelle
• Kayak
• Baignade
• Visite de villages flottants
• Cours de cuisine vietnamienne
• Observation du coucher de soleil

Les paysages marins comptent parmi les plus beaux du pays.

Jour 6 et 7 : Hué

Ancienne capitale impériale des Nguyen, Hué est une étape incontournable.

À visiter :

• La Citadelle impériale
• Les tombeaux royaux
• La pagode Thien Mu
• Le pont Truong Tien
• Le marché Dong Ba

Hué constitue le cœur historique d’un circuit Vietnam Nord et Centre.

Jour 8 à 10 : Hoi An

Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Hoi An séduit immédiatement les visiteurs.

Ne manquez pas :

• Le Pont Japonais
• Les maisons anciennes
• Les lanternes colorées
• Les marchés locaux
• Les plages d’An Bang et Cua Dai
• Les villages artisanaux

Hoi An offre une conclusion idéale à ce circuit Vietnam Nord et Centre de 10 jours.

Circuit Vietnam Nord et Centre en 12 jours

Pour davantage de confort, cet itinéraire ajoute plusieurs étapes supplémentaires.

2 jours à Hanoi

Prenez davantage de temps pour découvrir :

• Les cafés traditionnels
• Les musées
• Les quartiers historiques
• La scène gastronomique locale

2 jours dans la baie de Lan Ha

Située au sud d’Halong, la baie de Lan Ha est souvent considérée comme l’une des plus belles du Vietnam.

Activités :

• Kayak
• Vélo sur l’île de Cat Ba
• Baignade
• Croisière
• Cours de cuisine

2 jours à Ninh Binh

Deux journées permettent de profiter pleinement :

• De Trang An
• De Tam Coc
• De la grotte Mua
• De la réserve naturelle de Van Long

1 jour à Phong Nha

Le parc national de Phong Nha-Ke Bang est célèbre pour ses grottes extraordinaires.

À découvrir :

• La grotte de Phong Nha
• La grotte du Paradis
• Les paysages karstiques

Cette étape enrichit considérablement un circuit Vietnam Nord et Centre.

2 jours à Hué

Deux jours permettent d’explorer :

• Les palais impériaux
• Les villages artisanaux
• Les tombeaux royaux
• La rivière des Parfums

3 jours à Hoi An

Profitez pleinement :

• De la vieille ville
• Des plages
• Des campagnes environnantes
• Des cours de cuisine

Cet itinéraire constitue aujourd’hui l’un des programmes les plus populaires pour un circuit Vietnam Nord et Centre.

Circuit Vietnam Nord et Centre en 2 semaines

Deux semaines permettent d’ajouter davantage de rencontres et de découvertes rurales.

2 jours à Hanoi

Découverte culturelle complète de la capitale.

1 jour à Mai Chau

Mai Chau est célèbre pour :

• Ses rizières
• Ses maisons sur pilotis
• Les minorités Thaï

Une immersion authentique au cœur de la campagne vietnamienne.

1 jour à Pu Luong

Pu Luong séduit grâce à :

• Ses vallées verdoyantes
• Ses rizières en terrasse
• Ses villages traditionnels

Un véritable paradis pour les amoureux de nature.

1 jour à Ninh Binh

Navigation et découverte des paysages karstiques.

2 jours à Halong

Croisière inoubliable dans la baie.

2 jours à Hué

Immersion dans l’histoire impériale vietnamienne.

1 jour à Phong Nha

Exploration des grottes les plus célèbres du pays.

4 jours à Da Nang et Hoi An

Découverte :

• Du Pont d’Or
• Des montagnes de Marbre
• Des plages
• De la vieille ville de Hoi An

Cet itinéraire offre un excellent aperçu d’un circuit Vietnam Nord et Centre équilibré entre nature et culture.

Circuit Vietnam Nord et Centre en 15 jours

Pour une immersion plus approfondie.

2 jours à Hanoi

Découverte culturelle et gastronomique.

3 jours à Mai Chau

Trois jours permettent :

• Des randonnées
• Des balades à vélo
• Des rencontres avec les habitants
• Des spectacles traditionnels

1 jour à Ninh Binh

Excursion en barque et visite des temples.

2 jours à Halong

Croisière parmi les milliers d’îlots calcaires.

1 jour à Phong Nha

Exploration des grottes.

2 jours à Hué

Patrimoine impérial et traditions vietnamiennes.

4 jours à Da Nang et Hoi An

Temps libre et découverte approfondie :

• Vieille ville
• Villages artisanaux
• Campagne
• Plages
• Gastronomie

Ce programme représente l’un des plus complets circuits Vietnam Nord et Centre pour une première découverte du pays.

Où loger durant le circuit Vietnam Nord et Centre ?

L’un des grands avantages d’un circuit Vietnam Nord et Centre est la diversité des hébergements disponibles.

Hôtels 3 étoiles

Parfaits pour :

• Les budgets modérés
• Les voyageurs indépendants
• Les familles

Ils offrent généralement :

• Climatisation
• Petit-déjeuner
• Bonne localisation

Hôtels 4 étoiles

Le meilleur compromis entre confort et prix.

Vous bénéficiez :

• D’un excellent service
• D’équipements modernes
• D’un niveau de confort supérieur

Hôtels 5 étoiles

Pour un séjour haut de gamme.

Ils proposent :

• Piscines
• Spa
• Restaurants gastronomiques
• Services personnalisés

Hébergement chez l’habitant

Très apprécié durant un circuit Vietnam Nord et Centre.

Particulièrement à :

• Mai Chau
• Pu Luong
• Certaines zones rurales de Ninh Binh

Cette formule permet :

• De rencontrer les habitants
• De découvrir la cuisine familiale
• De mieux comprendre la culture vietnamienne

Une combinaison entre hôtels et hébergement chez l’habitant constitue souvent la meilleure option.

Quelles spécialités déguster durant un circuit Vietnam Nord et Centre ?

La gastronomie représente l’un des grands plaisirs d’un circuit Vietnam Nord et Centre.

À Hanoi

Parmi les plats incontournables :

Pho

La soupe emblématique du Vietnam.

Bun Cha

Porc grillé accompagné de vermicelles de riz.

Nem

Rouleaux frits croustillants.

Banh Cuon

Crêpes de riz farcies.

Banh Mi

Le célèbre sandwich vietnamien.

À Ninh Binh

Viande de chèvre

La spécialité la plus réputée de la région.

Riz croustillant de Ninh Binh

Souvent appelé « com chay ».

Une spécialité locale très appréciée.

Dans les baies de Ha Long, Bai Tu Long et Lan Ha

Les amateurs de fruits de mer seront comblés.

Parmi les spécialités :

• Crevettes
• Crabes
• Calamars
• Coquillages
• Poissons frais

À Phong Nha

Quelques spécialités régionales :

• Poulet des collines
• Poissons de rivière
• Plats à base de bambou
• Produits locaux des montagnes

À Hué

La cuisine impériale est considérée comme l’une des plus raffinées du Vietnam.

Bun Bo Hue

Soupe épicée emblématique.

Banh Uot

Fines galettes de riz.

Banh Beo

Petites bouchées de farine de riz.

Banh Nam

Délicates spécialités vapeur.

À Hoi An

Cao Lau

Plat emblématique de la ville.

Com Ga

Riz au poulet parfumé.

Banh Vac

Les fameuses « roses blanches ».

Banh Mi Hoi An

Considéré parmi les meilleurs sandwichs du Vietnam.

La découverte gastronomique constitue une composante essentielle d’un circuit Vietnam Nord et Centre réussi.

Comment se déplacer entre le Nord et le Centre ?

Les infrastructures vietnamiennes permettent aujourd’hui de voyager facilement.

Le train

Le train reste l’un des moyens les plus authentiques.

Avantages :

• Confortable
• Paysages magnifiques
• Expérience locale

Les trajets les plus populaires :

• Hanoi – Hué
• Hué – Da Nang

Le passage du col des Nuages offre des panoramas spectaculaires.

Les vols domestiques

Pour gagner du temps, les vols intérieurs sont souvent privilégiés.

Principales liaisons :

• Hanoi – Hué
• Hanoi – Da Nang

Avantages :

• Rapidité
• Confort
• Gain de temps considérable

Un circuit Vietnam Nord et Centre combine souvent train et avion afin d’optimiser le voyage.

Circuit Vietnam Nord et Centre

Choisir un circuit Vietnam Nord et Centre est probablement la meilleure manière de découvrir l’âme du Vietnam lors d’un premier séjour. Entre l’effervescence de Hanoi, les paysages exceptionnels de Ninh Binh et des baies du Golfe du Tonkin, les montagnes de Mai Chau et Pu Luong, les grottes spectaculaires de Phong Nha, le patrimoine impérial de Hué et le charme incomparable de Hoi An, chaque étape révèle une facette différente du pays.

Que vous disposiez de 10 jours, 12 jours, 14 jours ou 15 jours, un circuit Vietnam Nord et Centre vous permettra de vivre une expérience complète mêlant culture, histoire, gastronomie, rencontres humaines et paysages parmi les plus beaux d’Asie du Sud-Est. C’est un voyage riche en émotions, idéal pour découvrir un Vietnam authentique, accueillant et profondément attachant.