Cours de cuisine au village de légumes de Tra Que
Rejoignez un cours de cuisine authentique au village de Tra Que, près de Hoi An. Après avoir participé aux activités de jardinage et découvert les herbes aromatiques locales, vous apprendrez à préparer plusieurs plats vietnamiens typiques avant de les déguster.
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Jour 1 : Hoian - Village de légumes de Tra Que - Hoian
Notre guide vous accueillira de votre hôtel. Puis, balade à vélo à travers les étendues de rizières et les champs de culture au village de légumes de Tra Que puis vous faites un tour autour des champs de légumes bios pour découvrir la vie et les occupations quotidiennes des agriculteurs ainsi que les étapes et la technique de la culture des légumes bios. Vous pourrez participer aux activités champêtres comme un vrai agriculteur de la préparation de la terre pour le semis et pour la culture jusqu'à la cueillette des légumes. Vous irez au marché avec le chef cuisinier pour acheter les ingrédients frais puis retour chez l'habitant pour assister à un cours de cuisine, vous apprenez à faire quelques plats de spécialité de Tra Que comme les rouleaux du printemps, les nems et les crêpes croustillantes... Les herbes aromatiques et les légumes biois du village sont utilisés pour faire ces plats délicieux. Vous apprenez à tailler les fleurs en fruits et en racines pour la décoration des plats.
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Comment réserver votre voyage ?
Réserver un voyage est une étape essentielle qui mérite réflexion, organisation et accompagnement. La première étape consiste à définir clairement vos envies : destination, durée, budget, période de départ et type de voyage souhaité (culturel, balnéaire, aventure, sur mesure…). Ensuite, il est recommandé de contacter une agence locale spécialisée, capable de vous conseiller et de concevoir un itinéraire personnalisé, adapté à vos attentes et à votre rythme. Après validation du programme et du devis, la réservation se fait généralement par contrat écrit et versement d’un acompte, garantissant la confirmation des services (hébergements, transports, activités, guide). Vous recevrez ensuite une confirmation détaillée et les documents nécessaires au bon déroulement de votre séjour. Enfin, quelques jours avant le départ, une vérification finale des horaires, contacts et conditions de voyage est vivement conseillée. Réserver avec un professionnel expérimenté, c’est l’assurance d’un voyage serein, bien organisé et sans mauvaises surprises.