Vous levez tôt et préparez à être un vrai local pour notre visite matinale à Saigon dans des lieux cachés sans touristes! A 08h30, accueil à votre hôtel, nous vous conduirons dans de nombreuses rues, du district 1 au district de Binh Thanh. Nous nous promènerons ensuite dans le marché de Ba Chieu, l’un des plus anciens marchés de Saigon, où vous pourrez vivre une journée typique et goûter les boissons les plus populaire qui soulage la chaleur: le jus de canne à sucre fraîchement pressé.

Ensuite, vous promenez dans une oasis cachée, à l'écart du bruit extérieur de la ville animée de Saigon, connue sous le nom de la tombe du maréchal Le Van Duyet - un général sous la dynastie des Nguyen qui a contribué à l'unification du pays. Construit au 19ème siècle, cet endroit est plus connu des résidents locaux que des touristes. Les gens vénèrent et respectaient Le Van Duyet comme un statut divin, non seulement pour son histoire glorieuse, mais aussi pour le fait qu'il gouvernait grandement, transformant Saigon en une région animée et prospère.

Après la tombe, nous nous rendrons dans le quartier pour visiter un café caché vieux de 60 ans en utilisant son filtre en tissu traditionnel pour un café à la saveur traditionnelle. Assis sur des tabourets vietnamiens et entourés de locaux, votre tasse de café sera sûrement plus intéressante!

C’est très loin du centre-ville, nous y retournons pour savourer un délicieux déjeuner avec de spécialités locales telles que : Banh Xao, Bo La Lot et Nem Cuon.

Avant de retourner à votre hôtel, nous explorons l’une des religions indigènes appelée Caodaisme au temple de Cao Dai à Saigon. Il a été éclairé pendant la guerre du Vietnam par ceux qui croient fermement en un monde des esprits et a été étendu même à l’étranger. Sous un style architectural coloré en rapport avec le niveau religieux, vous serez surpris en voyant la façon dont les gens font ensemble une prière, avec l’heure précise chaque jour.