La fête de Doan Ngo : Fête du 5è jour du 5è mois lunaire au Vietnam

Le Tết Đoan Ngọ ou la fête de Doan Ngo, également connu sous le nom de Tết Đoan Dương, est une fête traditionnelle célébrée dans plusieurs pays d'Asie de l'Est, tels que le Vietnam, le Japon et la Corée du Nord. Cette fête est marquée par des rituels visant à éliminer les insectes nuisibles aux récoltes. Mais pourquoi le Vietnam célèbre-t-il ce jour et existe-t-il d'autres significations associées à cette fête ? Découvrez-le avec Vietnam Original Travel cet article !

Quand a lieu la fête de Doan Ngo en 2025 ?

La fête de Doan Ngo est célébré le 5 mai du calendrier lunaire chaque année, et en 2025 il tombera un samedi, le 31 mai. Bien que cette fête soit célébrée dans divers pays d'Asie de l'Est, ses origines varient. Au Vietnam, elle trouve ses racines dans la légende de l'élimination des insectes nuisibles.

Origines et signification de la fête de Doan Ngo

Selon la légende, à une époque où les récoltes étaient abondantes et les habitants s'apprêtaient à récolter davantage que prévu, des insectes inconnus sont apparus et ont dévasté les fruits et les cultures. Cela a plongé les habitants dans l'inquiétude. Un vieil homme, se présentant comme Đoi Truan, leur expliqua qu'à la date du 5 mai, les insectes devenaient particulièrement agressifs. Il leur conseilla de préparer un autel avec des gâteaux et des fruits pour les éliminer. En suivant ses instructions, les insectes se sont progressivement effondrés. Les habitants ont alors décidé de rendre hommage au vieil homme, mais ce dernier disparut avant qu'ils ne puissent le remercier. Depuis, les gens commémorent cette journée par des rites et appellent cette fête le Tết Đoan Ngọ, le mot "Đoan" signifiant "commencement" et "Ngọ" représentant la période de 11h à 13h, moment de l'offrande.

Faits intéressants sur la fête de Doan Ngo

Bien que la fête de Doan Ngo soit une fête nationale, peu de gens connaissent certains faits intéressants à son sujet. Voici quelques informations à découvrir avec Vietnam Original Travel !

Nord du Vietnam

Dans le Nord, on pense que le système digestif humain héberge des parasites qui ne se manifestent que lors du 5 mai lunaire. Ainsi, les gens préparent des spécialités comme le riz gluant, le riz gluant fermenté et les gâteaux en feuille pour purifier leur corps et se débarrasser des parasites internes.

Centre du Vietnam

La préparation de l'autel dans le Centre suit celle du Nord, mais inclut des plats typiques de la région, comme la viande de canard avec du riz gluant et le dessert à base de riz aux graines de moutarde. Outre la lutte contre les insectes, cette journée est aussi l'occasion de purifier le corps.

Sud du Vietnam

Dans le Sud, l'autel est marqué par des gâteaux sucrés et des desserts, comme le gâteau Ba Trang et la soupe de riz gluant, pour apporter douceur et prospérité à la famille.

Les offrandes pour la fête de Doan Ngo

Les offrandes sont très importantes pour les Vietnamiens et pour cette fête, on prépare le riz gluant fermenté, les 3 bols d'eau claire, une assiette de prunes, pêches, litchis..., les gâteaux de riz enveloppé, les encens, bougies, lampes, fleurs.

Les prières de la fête de Doan Ngo

Les prières de cette journée sont dédiées aux ancêtres, aux esprits protecteurs et à la santé de la famille. Elles incluent des invocations pour le bien-être et la prospérité de la maison, ainsi qu'une protection contre les maladies et les malheurs.

La véritable signification du Tết Đoan Ngọ

Aujourd'hui, bien que la fête de Doan Ngo ait commencé comme une fête pour éradiquer les parasites agricoles, il est devenu un moment de réunion familiale. Dans un monde où les gens sont de plus en plus absorbés par la vie moderne, cette fête offre une occasion précieuse de revenir aux racines familiales et de passer du temps ensemble autour d'un repas chaleureux.

Les coutumes de la fête de Doan Ngo

La fête de Doan Ngo est marqué par diverses coutumes comme la récolte des herbes, la teinture des ongles et d'autres rituels qui visent à purifier le corps et l'âme. Parmi les pratiques populaires, on trouve l'examen des arbres et la cueillette des herbes médicinales, deux activités symboliques de purification.

Activités intéressantes pendant la fête de Doan Ngo

Durant cette journée, il est aussi coutume de participer à des rituels comme l'examen des arbres, où une personne grimpe dans un arbre et une autre frappe le tronc en posant des questions symboliques pour repousser les insectes nuisibles.

La fête de Doan Ngo est une fête riche en significations et pratiques, incarnant l'harmonie entre la nature et l'homme tout en renforçant les liens familiaux.