Cuisine Vietnamienne
On dit de la cuisine du Vietnam qu’elle fait partie des meilleures cuisines au monde… Laissez- vous guider ici par les saveurs exotiques et raffinées de plats emblématiques ou moins connus, mais toujours délicieux.
Avui
01 Dec, 2024
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Comment faire un délicieux pâté traditionnel ? Selon la quantité de foie ou de viande, la couleur est différente. S’il y a beaucoup de foie, le pâté sera rose foncé, et plus clair si plus de viande.
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Avui
01 Dec, 2024
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Beignet vietnamien croustillant au riz gluant et porc au Vietnam, bien que des centaines nouveaux plats soient créés chaque année, les beignets salés font toujours envie à de nombreuses personnes.
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Avui
01 Dec, 2024
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Le canarium noir, ingrédient unique de la cuisine du nord-est Vietnam, le fruit noir du canarium est très célèbre en raison de sa saveur délicieuse, charnue et grasse qu’on ne trouve à nul autre pareil.
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Avui
01 Dec, 2024
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Recette inratable pour débutant en cuisine, les beignets chinois you tiao quẩy, gardez cet atout dans sa manche (ou sous le coude) pour épater vos amis comme de la famille quand l’occasion se présente !
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Avui
01 Dec, 2024
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Recette de maquereaux à la sauce tomate au Vietnam est très simple à réaliser. La chair du maquereau est ferme et parfumée, la sauce est brune rougeâtre et riche en saveur. Délicieux avec du riz chaud !
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Avui
01 Dec, 2024
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Recette de khau nhuc province Guangdong au Vietnam ! Bien que la préparation demande de la patience, le plat une fois terminé sera merveilleux, avec un morceau de viande riche et tendre combiné à la moutarde brune.
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Avui
01 Dec, 2024
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Comment faire du bœuf secoué avec des légumes croquants au Vietnam ? Plat intéressant aussi bien pour son histoire, sa source et son évolution que sur le plan gustatif ! Découvrez sa vraie recette authentique !
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Avui
01 Dec, 2024
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Pourquoi les Hanoiens mangent-ils des beignets chinois you tiao (quẩy) avec du pho ? Découvrez cette anecdote, le quẩy est si délicieux et appétissant lorsqu’il est mélangé au bouillon pho.
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Avui
01 Dec, 2024
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Vermicelles de riz au porc grillé au Vietnam ou bún thịt nướng, quiconque a déjà gouté à ce plat ne peut certainement pas oublier la saveur particulière de délicieux morceaux de viande moelleux.
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Le 30 Sep, 2025
Le 26 Sep, 2025
Nos Témoignages
Qu’ils aient choisi un circuit court ou une grande aventure au long cours, un itinéraire classique ou hors des sentiers battus, en voiture, à bord d’une jonque, à pied, à vélo ou à moto… nos voyageurs reviennent d’Indochine le cœur rempli d’émotions et de souvenirs inoubliables.
Ils nous confient leurs récits, leurs moments forts, leurs rencontres humaines, leurs découvertes culturelles et naturelles vécues au Vietnam, au Cambodge, au Laos, en Thaïlande ou au Myanmar.
Nous les remercions chaleureusement pour leur confiance accordée à notre équipe, pour l’organisation et la prise en charge de leur séjour. C’est un privilège de les accompagner dans la réalisation de leurs rêves de voyage en Asie du Sud-Est, et c’est aussi ce qui donne tout son sens à notre métier : créer des expériences uniques, sur mesure, et profondément humaines.
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La presse parle de nous
Nous sommes fiers et honorés de partager avec vous des articles de la presse spécialisée et celle-ci nous recommande depuis plusieurs années consécutives.
Vietnam Original Travel sur le Routard
Vietnam Original Travel sur Michelin
Vietnam Original Travel sur Lonely Planet
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Infos pratiques
Nos experiences
Bonjour
Avez- vous une question spécifique ou des envies de voyage à partager ? N'hésitez pas à échanger avec l'un de nos experts en voyage, disponible 24/7 pour vous accompagner.
Le 01 Aug, 2025
« Le Vietnam ne se voit pas uniquement avec les yeux. Il se ressent avec l’âme, le cœur … et tous les autres sens. »
Groupe Sahara
Les EasyRiders ont été nos yeux tout au long du séjour. Ils nous ont guidés avec bienveillance, humour et une patience admirable. Ils ont su s’adapter à nos besoins spécifiques, tout en nous ouvrant les portes d’un Vietnam vivant, généreux, parfois surprenant, toujours touchant.
Le 29 Jul, 2025
Je repars le cœur léger, la lanterne à la main, et des étoiles dans les yeux !
Je recommande cette excursion à toutes les personnes sensibles à l’artisanat, à la poésie des lieux anciens, et aux expériences immersives. Un vrai bijou de journée.
Le 29 Jul, 2025
Une découverte authentique et variée du sud du Vietnam
Ce fut une aventure humaine, sensorielle et apaisante, parfaitement adaptée à la quête d'authenticité.
Le 29 Jul, 2025
« Une aventure humaine, culturelle et naturelle extraordinaire ! Le nord-est du Vietnam nous a offert des paysages grandioses, une authenticité rare et des rencontres touchantes. Une vraie leçon de vie pour nos enfants comme pour nous. »
Le 28 Jul, 2025
C’est un voyage qu’on n’oubliera jamais – et qu’on recommande à toutes les familles !
Le 26 Jul, 2025
Nous avons passé 5 jours magnifiques à Hoi An, entre culture, détente et découvertes authentiques. C’était notre première fois au Vietnam, et Hoi An a été un vrai coup de cœur !