On dit de la cuisine du Vietnam qu’elle fait partie des meilleures cuisines au monde… Laissez- vous guider ici par les saveurs exotiques et raffinées de plats emblématiques ou moins connus, mais toujours délicieux.
31 Dec, 2024 1715
La soupe à l'igname pourpre et viande hachée est assez simple à faire avec un arôme attrayant, une couleur violette très accrocheuse et une saveur riche qui rendront vos repas plus captivants.
Lire la suite28 Dec, 2024 3212
La tourière est une tarte à la viande issue des cuisines canadienne et québécoise, composée de porc, veau ou bœuf en cube et de pommes de terre. Voici sa recette à la sauce vietnamienne pour réveillon.
Lire la suite25 Dec, 2024 5081
Tartiflette vietnamienne à base de pommes de terre au fromage doré est magnifique, avec des saveurs de pommes de terre fraîches, ciboules/ciboulettes et échalotes qui se mélangent merveilleusement !
Lire la suite23 Dec, 2024 4785
Le canard rôti à l’ail aura l’arôme caractéristique de l’ail, la viande sera délicieusement croustillante à l’extérieur et parfumée moelleuse à l’intérieur. Le parfum de l’ail frit rehausse la saveur du plat.
Lire la suite19 Dec, 2024 4864
Plat familier et apprécié en raison de sa saveur délicieuse et riche, des nouilles vermicelles rondes moelleuses mélangées à un bouillon aigre-doux et des beignets de crevettes croustillants.
Lire la suite16 Dec, 2024 3215
Le parfum du chả mực ou mortadelle au calamar combiné au goût sucré, moelleux et croquant mélangé à la chaleur des petits rouleaux de raviolis fraichement préparés, vous fera tomber amoureux.
Lire la suite11 Dec, 2024 3249
Le saumon braisé au poivre a une belle couleur dorée, la chair du saumon est riche en saveur, grasse, la sauce est épaisse et très délicieuse à la dégustation avec du riz chaud avec ce temps ci.
Lire la suite10 Dec, 2024 3172
Les nouilles de poulet ne sont pas simplement un plat sauté ou servies avec une fondue, mais constituent également de nombreux plats attrayants, découvrez sa recette simplifiée !
Lire la suite05 Dec, 2024 2370
Les cuisses de poulet grillées sont considérées comme un plat d’accompagnement avec riz ou pâtes. Elles sont particulièrement appréciées des familles en raison de leur saveur riche et appétissante.
Lire la suiteQu’ils aient choisi un circuit court ou une grande aventure au long cours, un itinéraire classique ou hors des sentiers battus, en voiture, à bord d’une jonque, à pied, à vélo ou à moto… nos voyageurs reviennent d’Indochine le cœur rempli d’émotions et de souvenirs inoubliables.
Ils nous confient leurs récits, leurs moments forts, leurs rencontres humaines, leurs découvertes culturelles et naturelles vécues au Vietnam, au Cambodge, au Laos, en Thaïlande ou au Myanmar.
Nous les remercions chaleureusement pour leur confiance accordée à notre équipe, pour l’organisation et la prise en charge de leur séjour. C’est un privilège de les accompagner dans la réalisation de leurs rêves de voyage en Asie du Sud-Est, et c’est aussi ce qui donne tout son sens à notre métier : créer des expériences uniques, sur mesure, et profondément humaines.
Bons plans, nouveautés, conseils et infos culturelles du Vietnam, Laos, Cambodge, Birmanie et Thaïlande.
Nous sommes fiers et honorés de partager avec vous des articles de la presse spécialisée et celle-ci nous recommande depuis plusieurs années consécutives.
Vietnam Original Travel sur le Routard
Vietnam Original Travel sur Michelin
Vietnam Original Travel sur Lonely Planet
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Le 01 Aug, 2025
« Le Vietnam ne se voit pas uniquement avec les yeux. Il se ressent avec l’âme, le cœur … et tous les autres sens. »
Groupe Sahara
Les EasyRiders ont été nos yeux tout au long du séjour. Ils nous ont guidés avec bienveillance, humour et une patience admirable. Ils ont su s’adapter à nos besoins spécifiques, tout en nous ouvrant les portes d’un Vietnam vivant, généreux, parfois surprenant, toujours touchant.
Le 29 Jul, 2025
Je repars le cœur léger, la lanterne à la main, et des étoiles dans les yeux !
Je recommande cette excursion à toutes les personnes sensibles à l’artisanat, à la poésie des lieux anciens, et aux expériences immersives. Un vrai bijou de journée.
Le 29 Jul, 2025
Une découverte authentique et variée du sud du Vietnam
Ce fut une aventure humaine, sensorielle et apaisante, parfaitement adaptée à la quête d'authenticité.
Le 29 Jul, 2025
« Une aventure humaine, culturelle et naturelle extraordinaire ! Le nord-est du Vietnam nous a offert des paysages grandioses, une authenticité rare et des rencontres touchantes. Une vraie leçon de vie pour nos enfants comme pour nous. »
Le 28 Jul, 2025
C’est un voyage qu’on n’oubliera jamais – et qu’on recommande à toutes les familles !
Le 26 Jul, 2025
Nous avons passé 5 jours magnifiques à Hoi An, entre culture, détente et découvertes authentiques. C’était notre première fois au Vietnam, et Hoi An a été un vrai coup de cœur !