On dit de la cuisine du Vietnam qu’elle fait partie des meilleures cuisines au monde… Laissez- vous guider ici par les saveurs exotiques et raffinées de plats emblématiques ou moins connus, mais toujours délicieux.
28 Apr, 2025 3861
Le Nord-Ouest du Vietnam propose une cuisine parfumée et charpentée grâce à l’utilisation de 4 épices bien particulières. Nous profiterons de cette escapade riche en saveurs pour préparer des travers de porc au poivre, un classique de la cuisine vietnamienne
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Une région, c’est comme une personne : elle a sa personnalité, son caractère. Justement, un des traits de caractère culinaire de la Province de Quang Nam s’appelle Mi Quang. Bien qu’on puisse en déguster ailleurs, c’est à Da Nang qu’elles sont les meilleures
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Keo cu Do est la friandise de Ha Tinh! Découvrez avec Vietnam Original Travel le keo cu do, une délicieuse friandise, spécialité de Ha Tinh, dans le Centre-Nord du Vietnam. Ha Tinh a de belles plages, des jungles verdoyantes et une friandise sucrée, collante, croustillante et addictive.
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Un des plats signature de Ho Chi Minh-ville, le Mi Vit Tiem, se déguste essentiellement dans le Chinatown de l’ex-Saigon
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Avec des ingrédients assez simples – malt, sucre et de lait de coco – les bonbons de Ben Tre sont devenus une spécialité gourmande et une friandise incontournable pour tout voyageur dans le delta du Mékong.
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La Province de Hung Yen, à une soixantaine de kilomètres au Sud de Hanoi, abrite le site de Pho Hien, un ancien port fluvial réputé pour ses pagodes et ses temples. Et son Bun Thang, une spécialité culinaire surprenante et surtout délicieuse
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Nam Dinh est depuis longtemps une destination prisée pour son patrimoine culturel et ses villages d'artisanat traditionnel. Cependant, l'ancienne terre de Thanh Nam se démarque aussi par sa gastronomie, avec – entre autres – le banh xiu pao.
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Gourmandise à la fois rurale et sophistiquée ou plat étrange qui fait froncer le nez de plus d’un convive, l’escargot ne laisse personne indiffèrent dès qu’il se trouve à table
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Banh Cuon est un plat tout simple mais c'est un plat incontournable du Vietnam, léger mais divinement délicieux, qui se laisse manger à toute heure de la journée, le Banh Cuon récolte tous les éloges !
Lire la suiteQu’ils aient choisi un circuit court ou une grande aventure au long cours, un itinéraire classique ou hors des sentiers battus, en voiture, à bord d’une jonque, à pied, à vélo ou à moto… nos voyageurs reviennent d’Indochine le cœur rempli d’émotions et de souvenirs inoubliables.
Ils nous confient leurs récits, leurs moments forts, leurs rencontres humaines, leurs découvertes culturelles et naturelles vécues au Vietnam, au Cambodge, au Laos, en Thaïlande ou au Myanmar.
Nous les remercions chaleureusement pour leur confiance accordée à notre équipe, pour l’organisation et la prise en charge de leur séjour. C’est un privilège de les accompagner dans la réalisation de leurs rêves de voyage en Asie du Sud-Est, et c’est aussi ce qui donne tout son sens à notre métier : créer des expériences uniques, sur mesure, et profondément humaines.
Bons plans, nouveautés, conseils et infos culturelles du Vietnam, Laos, Cambodge, Birmanie et Thaïlande.
Nous sommes fiers et honorés de partager avec vous des articles de la presse spécialisée et celle-ci nous recommande depuis plusieurs années consécutives.
Vietnam Original Travel sur le Routard
Vietnam Original Travel sur Michelin
Vietnam Original Travel sur Lonely Planet
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Le 01 Aug, 2025
« Le Vietnam ne se voit pas uniquement avec les yeux. Il se ressent avec l’âme, le cœur … et tous les autres sens. »
Groupe Sahara
Les EasyRiders ont été nos yeux tout au long du séjour. Ils nous ont guidés avec bienveillance, humour et une patience admirable. Ils ont su s’adapter à nos besoins spécifiques, tout en nous ouvrant les portes d’un Vietnam vivant, généreux, parfois surprenant, toujours touchant.
Le 29 Jul, 2025
Je repars le cœur léger, la lanterne à la main, et des étoiles dans les yeux !
Je recommande cette excursion à toutes les personnes sensibles à l’artisanat, à la poésie des lieux anciens, et aux expériences immersives. Un vrai bijou de journée.
Le 29 Jul, 2025
Une découverte authentique et variée du sud du Vietnam
Ce fut une aventure humaine, sensorielle et apaisante, parfaitement adaptée à la quête d'authenticité.
Le 29 Jul, 2025
« Une aventure humaine, culturelle et naturelle extraordinaire ! Le nord-est du Vietnam nous a offert des paysages grandioses, une authenticité rare et des rencontres touchantes. Une vraie leçon de vie pour nos enfants comme pour nous. »
Le 28 Jul, 2025
C’est un voyage qu’on n’oubliera jamais – et qu’on recommande à toutes les familles !
Le 26 Jul, 2025
Nous avons passé 5 jours magnifiques à Hoi An, entre culture, détente et découvertes authentiques. C’était notre première fois au Vietnam, et Hoi An a été un vrai coup de cœur !