Cuisine Vietnamienne
On dit de la cuisine du Vietnam qu’elle fait partie des meilleures cuisines au monde… Laissez- vous guider ici par les saveurs exotiques et raffinées de plats emblématiques ou moins connus, mais toujours délicieux.
Avui
26 Apr, 2025
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Introduite au Sud Vietnam dans les années 1950, Hu Tieu est rapidement devenue un des soupes les plus populaires d’un petit déjeuner saïgonnais et c'est un plat vietnamien qui se mange n'importe quel moment de la journée.
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Avui
26 Apr, 2025
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Le wonton est un plat d’origine chinoise très populaire à Hong Kong, en Malaisie, en Indonésie, en Thaïlande et aussi – dans une moindre mesure – au Vietnam.
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Avui
26 Apr, 2025
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Quoi de plus réconfortant qu’un bol bien chaud de vermicelles au crabe ! Un plat unique pour des saveurs différentes, qui se déguste au Nord et au Sud du Pays aux deux deltas
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Avui
26 Apr, 2025
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Si le Vietnam n’a pas d'habitude de prendre le dessert au sens occidental du terme, le voyageur peut être agréablement surpris en fin de repas par quelques spécialités plus ou moins exotiques
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Avui
28 Apr, 2025
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Probablement originaire d’Amérique centrale, la patate douce est un légume chargé de mystères. Pour autant, elle est facile à vivre en cuisine, en friture, au four, à la vapeur…
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Avui
28 Apr, 2025
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Une des stars hivernales de la street food de Hanoi est le Banh Goi, un petit pâté farci et frit, qui a la forme d’un oreiller. Banh Goi est un petit pâté farci et frit qui a la forme d’un oreiller en demi-lune, d’où son surnom de gâteau oreiller
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Avui
28 Apr, 2025
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Banh Khuc, également connu sous le nom de Xoi Khuc, est originaire de la région du delta du Fleuve Rouge. Très apprécié des Hanoïens, il vient réchauffer délicieusement les froides journées d’après le Tet du Nouvel An
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Avui
28 Apr, 2025
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Variante moins connue du célèbre Goi Cuon, Bo Bia est un rouleau de printemps vietnamien au jicama (manioc) et aux carottes. Frais et léger, on le servira en apéritif ou en collation, desgustez- vous en durant votre voyage au Vietnam.
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Avui
28 Apr, 2025
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Entre le Vietnam et le café, c’est une longue histoire d’amour qui se décline du modeste ca phe phin à l’onctueux ca phe trung. Pour les Saïgonnais, rien ne vaut un bon vieux café raquette, qu’on appelle aussi parfois café chaussette.
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Le 30 Sep, 2025
Le 26 Sep, 2025
Nos Témoignages
Qu’ils aient choisi un circuit court ou une grande aventure au long cours, un itinéraire classique ou hors des sentiers battus, en voiture, à bord d’une jonque, à pied, à vélo ou à moto… nos voyageurs reviennent d’Indochine le cœur rempli d’émotions et de souvenirs inoubliables.
Ils nous confient leurs récits, leurs moments forts, leurs rencontres humaines, leurs découvertes culturelles et naturelles vécues au Vietnam, au Cambodge, au Laos, en Thaïlande ou au Myanmar.
Nous les remercions chaleureusement pour leur confiance accordée à notre équipe, pour l’organisation et la prise en charge de leur séjour. C’est un privilège de les accompagner dans la réalisation de leurs rêves de voyage en Asie du Sud-Est, et c’est aussi ce qui donne tout son sens à notre métier : créer des expériences uniques, sur mesure, et profondément humaines.
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La presse parle de nous
Nous sommes fiers et honorés de partager avec vous des articles de la presse spécialisée et celle-ci nous recommande depuis plusieurs années consécutives.
Vietnam Original Travel sur le Routard
Vietnam Original Travel sur Michelin
Vietnam Original Travel sur Lonely Planet
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Nos experiences
Bonjour
Avez- vous une question spécifique ou des envies de voyage à partager ? N'hésitez pas à échanger avec l'un de nos experts en voyage, disponible 24/7 pour vous accompagner.
Le 01 Aug, 2025
« Le Vietnam ne se voit pas uniquement avec les yeux. Il se ressent avec l’âme, le cœur … et tous les autres sens. »
Groupe Sahara
Les EasyRiders ont été nos yeux tout au long du séjour. Ils nous ont guidés avec bienveillance, humour et une patience admirable. Ils ont su s’adapter à nos besoins spécifiques, tout en nous ouvrant les portes d’un Vietnam vivant, généreux, parfois surprenant, toujours touchant.
Le 29 Jul, 2025
Je repars le cœur léger, la lanterne à la main, et des étoiles dans les yeux !
Je recommande cette excursion à toutes les personnes sensibles à l’artisanat, à la poésie des lieux anciens, et aux expériences immersives. Un vrai bijou de journée.
Le 29 Jul, 2025
Une découverte authentique et variée du sud du Vietnam
Ce fut une aventure humaine, sensorielle et apaisante, parfaitement adaptée à la quête d'authenticité.
Le 29 Jul, 2025
« Une aventure humaine, culturelle et naturelle extraordinaire ! Le nord-est du Vietnam nous a offert des paysages grandioses, une authenticité rare et des rencontres touchantes. Une vraie leçon de vie pour nos enfants comme pour nous. »
Le 28 Jul, 2025
C’est un voyage qu’on n’oubliera jamais – et qu’on recommande à toutes les familles !
Le 26 Jul, 2025
Nous avons passé 5 jours magnifiques à Hoi An, entre culture, détente et découvertes authentiques. C’était notre première fois au Vietnam, et Hoi An a été un vrai coup de cœur !