Cuisine Vietnamienne
On dit de la cuisine du Vietnam qu’elle fait partie des meilleures cuisines au monde… Laissez- vous guider ici par les saveurs exotiques et raffinées de plats emblématiques ou moins connus, mais toujours délicieux.
Avui
29 Aug, 2024
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Côtes de bœuf mijotées à la citronnelle, recette simplifiée pour réussir une côte de bœuf mijotée à la citronnelle riche en saveur, un plat délicieux et nutritif, parfaitement adapté à l’hiver.
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Avui
27 Nov, 2024
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Feuilles de riz grillées avec une poêle antiadhésive ! Notez que vous devez garder la poêle antiadhésive au sec afin que la feuille de riz ne soit pas ramollie, n’oubliez pas de maintenir le feu doux.
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Avui
27 Nov, 2024
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Recette des raviolis de Phu Ly, province Ha Nam, la caractéristique du banh cuon de Phu Ly est probablement les raviolis blancs purs qui sont fin mais pas autant comme le banh cuon de Thanh Tri.
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Avui
27 Nov, 2024
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Délicieuse crêpe de calamars et crevettes avec une poêle antiadhésive, le banh xeo se déguste à la main, coupé et puis enroulé dans une feuille de moutarde ou de salade avec quelques herbes aromatiques.
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Avui
27 Nov, 2024
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Recette porridge à la périlla et œuf au Vietnam, la périlla est une herbe piquante, utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les maladies liées aux voies respiratoires, réduisant la toux.
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Avui
27 Nov, 2024
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Rouleaux de nem croustillants aux fruits de mer au Vietnam! Apprendre à confectionner vos nems aux fruits de mer avec cette recette simplifiée, lorsque vous mélangez la garniture ajoutez simplement de la mayonnaise.
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Avui
27 Nov, 2024
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Recette de Beignets aux sésames au Vietnam, bánh tiêu est assez simple à réaliser. Bánh Tiêu est d’origine Vietnamienne et sa version chinoise You Tiao qui se trouve sans difficulté devant les magnifiques étalages.
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Avui
27 Nov, 2024
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Comment cuisiner de délicieuses nouilles au poulet au Vietnam ? Vous pouvez combiner avec les nouilles (bouillon), avec du riz (sauce) ou du pain trempé. En particulier, cette méthode utilise des champignons.
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Avui
27 Nov, 2024
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Carpe braisée au gingembre au Vietnam est un plat populaire et très apprécié au Vietnam. Avec la douceur de la chair du poisson, les riches d’épices, l’arôme du gingembre, de la citronnelle et le goût épicé du piment.
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Le 30 Sep, 2025
Le 26 Sep, 2025
Nos Témoignages
Qu’ils aient choisi un circuit court ou une grande aventure au long cours, un itinéraire classique ou hors des sentiers battus, en voiture, à bord d’une jonque, à pied, à vélo ou à moto… nos voyageurs reviennent d’Indochine le cœur rempli d’émotions et de souvenirs inoubliables.
Ils nous confient leurs récits, leurs moments forts, leurs rencontres humaines, leurs découvertes culturelles et naturelles vécues au Vietnam, au Cambodge, au Laos, en Thaïlande ou au Myanmar.
Nous les remercions chaleureusement pour leur confiance accordée à notre équipe, pour l’organisation et la prise en charge de leur séjour. C’est un privilège de les accompagner dans la réalisation de leurs rêves de voyage en Asie du Sud-Est, et c’est aussi ce qui donne tout son sens à notre métier : créer des expériences uniques, sur mesure, et profondément humaines.
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La presse parle de nous
Nous sommes fiers et honorés de partager avec vous des articles de la presse spécialisée et celle-ci nous recommande depuis plusieurs années consécutives.
Vietnam Original Travel sur le Routard
Vietnam Original Travel sur Michelin
Vietnam Original Travel sur Lonely Planet
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Nos experiences
Bonjour
Avez- vous une question spécifique ou des envies de voyage à partager ? N'hésitez pas à échanger avec l'un de nos experts en voyage, disponible 24/7 pour vous accompagner.
Le 01 Aug, 2025
« Le Vietnam ne se voit pas uniquement avec les yeux. Il se ressent avec l’âme, le cœur … et tous les autres sens. »
Groupe Sahara
Les EasyRiders ont été nos yeux tout au long du séjour. Ils nous ont guidés avec bienveillance, humour et une patience admirable. Ils ont su s’adapter à nos besoins spécifiques, tout en nous ouvrant les portes d’un Vietnam vivant, généreux, parfois surprenant, toujours touchant.
Le 29 Jul, 2025
Je repars le cœur léger, la lanterne à la main, et des étoiles dans les yeux !
Je recommande cette excursion à toutes les personnes sensibles à l’artisanat, à la poésie des lieux anciens, et aux expériences immersives. Un vrai bijou de journée.
Le 29 Jul, 2025
Une découverte authentique et variée du sud du Vietnam
Ce fut une aventure humaine, sensorielle et apaisante, parfaitement adaptée à la quête d'authenticité.
Le 29 Jul, 2025
« Une aventure humaine, culturelle et naturelle extraordinaire ! Le nord-est du Vietnam nous a offert des paysages grandioses, une authenticité rare et des rencontres touchantes. Une vraie leçon de vie pour nos enfants comme pour nous. »
Le 28 Jul, 2025
C’est un voyage qu’on n’oubliera jamais – et qu’on recommande à toutes les familles !
Le 26 Jul, 2025
Nous avons passé 5 jours magnifiques à Hoi An, entre culture, détente et découvertes authentiques. C’était notre première fois au Vietnam, et Hoi An a été un vrai coup de cœur !