Laissez- vous surprendre par la diversité gastronomique sur les petits trottoirs de la capitale et dans les gargotes, une coutume particulière des Hanoiens.
Une balade olfactive, gustative dans les rues et ruelles du vieux quartier pour découvrir tous les trésors culinaires qui font la légende de Hanoi. Si vous tentez d'apprendre la cuisine Vietnamienne, vous pouvez joindre ce circuit culinaire à Hanoi.
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Il est très facile d'insérer cette activité lors de votre séjour au Vietnam .
Notre conseillère est à votre écoute pour personnaliser ce voyage
La matinée est consacrée à la découverte à pied du vieux quartier de Hanoi, dit quartier des 36 métiers. Se promener dans ce quartier mythique vous permet de vous immerger dans l’effervescence de la capitale. Découverte de l'une des spécialités les plus connues de Hanoi : la soupe au bœuf ou «Phở Bát Đàn». Vous allez découvrir comment on prépare cette soupe et la manière dont on la mange. Ensuite, visite du mausolée de l’Oncle Ho, de sa maison sur pilotis, du Palais de l’Indochine et de la pagode au Pilier Unique. Poursuite par la découverte du temple de la Littérature, quintessence des traditions millénaires du Vietnam.
Pause déjeuner pour gouter des «bánh cuốn», des raviolis vietnamiens à base de farine de riz, farcis à la viande de porc hachée et aux champignons noirs et parsemés d'oignons frits.
L’après-midi, découverte du Musée d’Ethnographie où sont exposés les costumes et modes de vie des 54 groupes ethniques peuplant le Vietnam. Puis une balade en cyclo-pousse vous fera découvrir l’ancien quartier colonial et le lac Hoan Kiem. En soirée, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau. Dégustation pour le dîner d’une autre spécialité de Hanoi : le « bun cha ». Un plat typique composé de viande de porc grillée, de vermicelles de riz et d'aromates.
Cours de cuisine au Vietnam
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Nous vous remercions bien d’avoir mis du temps à concocter notre circuit, à modifier et à choisir les activités que nous avons profité du début jusqu’à la fin de notre séjour.
Nous avons réservé un voyage organisé au Vietnam avec Vietnam Original Travel et nous sommes très satisfaits des services offerts : hôtels, jonque à Halong, restaurants, guide, chauffeur, autocar….
Nous profitons pour vous remercier bien pour le temps et la patience que vous avez mis pour l’élaboration et l’organisation de notre circuit moto dans le sud Vietnam et nous avons beaucoup parler autour de nous et nos amis souhaiteraient faire le même circuit moto dans le Sud comme nous l’avons fait
Vietnam Original Travel sur le Petit Futé
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