Cours de cuisine à Luang Prabang

Il est très facile d'insérer cette activité lors de votre séjour à Luang Prabang.

Quelles expériences que vous vivez durant ce voyage ?

  • Découverte de la gastronomie du Laos
  • Faire ses courses au marché local de Phou Si
  • Découverte des ingrédients typiques du Laos 
  • Apprendre à faconfectionner 5 plats populaires
  • Apprendre à faire la fameuse salade de papayes

Photos

Neam Khao, salade de riz croustillant
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Cours de cuisine à Luang Prabang

Un excellente façon de découvrir et d’explorer la riche cuisine laotienne, de manière ludique et interactive, à travers ce cours de cuisine à Luang Prabang. Dans un cadre bucolique, vous apprennez les les habitudes et les coutumes de la cuisine laotienne, en confectionnant 5 plats typiques.

 

Note : Ce cours de cuisine peut être intégré dans votre voyage au Laos (cours en anglais mais possibilité de vous faire accompagner par votre guide)

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Programme détaillé

Jour 1

Un excellente façon de découvrir et d’explorer la riche cuisine laotienne, de manière ludique et interactive, à travers ce cours de cuisine. Dans un cadre bucolique, vous apprennez les secrets, les habitudes et les coutumes de la cuisine laotienne, et vous confectionnez 5 plats avec l’aide d’un chef expérimenté.

 

Le cours de cuisine débute par la visite du marché centrale de Luang Prabang, le marché Phou Si. Visite durant laquelle votre chef cuisinier vous explique les différents ingrédients qui rentrent dans la cuisine lao. Puis, vous vous rendez au restauration d'application niché dans un beau cadre naturel. Début du cours de cuisine porté sur la cuisine lao traditionnellle qui fait la part belle aux produits frais du jardin.

 

Sous l'oeil attentif et bienvaillant du chef vous rélisez 5 plats dont la fameuse salade de papaye, le célèbre laap (hachis de viande parfumé), l'incontournable pate d'aubergine, un bâton de citronnelle farcies à la chair de poulet, du poisson à la vapeur et un dessert lao à base de riz gluant et de lait coco. Un délice !!!

Idée tarifaire

Prix inclus

  • Un guide francophone local 
  • Frais pour l'achat des ingrédients et des épices
  • Frais du cours de cuisine 
  • Repas qui accompagne ce cours de cuisine
  • Thé chaud Vietnamien 
  • 01 petit bouteille d'eau 

Prix exclus

  • Boissons en sus pendant le repas
  • Assurances personnelles
  • Dépenses personnelles 
  • Vols internationaux et domestiques
  • Repas non mentionnés dans le programme
  • Tout service non mentionné dans le programme

Plus de Vietnam Original

  • Découverte des ingrédients et des épices typiques du Laos
  • Découverte la technique de cuisson des plats
  • Découverte de la manière de manger à la mode laotienne
  • Découverte de la culture culinaire du Laos

Nos prestations

Hébergement

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Voitures

Le bambou à toutes les sauces à Luang Prabang

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