Que faire à Hanoi le soir ?

La capitale de Hanoi impressionne ses visiteurs par les divers sons bruyants pendant la journée notamment les klaxons des véhicules dans un chaos dû au trafic, travaux aux bruits de chantier de construction, les émissions à l'échappement des voitures/motos/scooters de tous genres. L’agitation de la vie quotidienne des locaux est un trait culturel attrayant qui capte l’attention des touristes. Cependant, la capitale est très paisible et agréable à la nuit tombée, un moment idéal pour Hanoi de se reposer. Loin de l’image de la vie bruyante et exiguë de la ville durant la journée, Hanoi conserve des images des gens simples occupés à gagner leur vie. Que faire à Hanoi le soir ? Voici quelques endroits intéressants pour admirer la beauté de Hanoi à la nuit tombée.

Photo crédit : internet (La beauté séduisante des fleurs dans chaque rue de la capitale de Hanoi en novembre)

1. Se promener dans le vieux quartier de la capitale

Bien que Hanoi ait de nombreux endroits animés, mais le vieux quartier semble être un endroit incontournable qui répond parfaitement à la question : Que faire à Hanoi le soir ? C’est le plus beau, cet endroit est souvent appelé « phố cổ » = « vieux quartier » de Hanoi ou également connu sous le nom de « Hanoi 36 rues et corporations ». C'est donc seulement ici que vous pouvez apprécier la différence entre la vie quotidienne des gens et des autres endroits aux alentours. Chaque rue représente une marchandise (Hang Ma, Hang Duong, Hang Thiec, Hang Trong, Hang Bong ...). C'est aussi le paradis d'innombrables plats délicieux, tels que la soupe de nouilles emblématique Phở, le Bún Chả Obama, le Bánh Cuốn. En visitant la vieille ville, vous imaginerez en partie l’image sociale, culturelle et économique des habitants de Thang Long dans le passé. Le vieux quartier de Hanoi est facilement accessible par de nombreux moyens différents tels que le bus, la moto, voiture, taxi, mototaxi…

Photo crédit : internet (Le vieux quartier de Hanoi se transforme en rue piétonne le temps d'un week-end)

2. Prendre un café au lac de l’Ouest

La capitale de Hanoi compte un grand nombre de lac, et le lac de l’Ouest est le plus grand lac avec une superficie totale d’environ 5.3 kilomètres carrés et un périmètre de 17 kilomètres. Autour du lac, il existe des belles routes pour pratiquer le vélo ou la marche sportive, des routes propres et calmes courées des arbres et plantes verts. Il est recommandé de passer son temps dans un café donnant la vue sur le lac, à profiter chaque instant précieux pour apprécier notre capitale à la nuit tombée. Belle activité pour que faire à Hanoi le soir, la promenade sur la route au bord du lac vous donne un sentiment de paix et de sérénité. À son côté, la zone autour de la route coréenne (Hàn Quốc) et le quai Japon (Nhật Bản) semble être un merveilleux endroit romantique pour les couples. Quatre grands étangs remplis de fleurs de lotus avec bien évidemment son parfum léger qui rendra votre balade à vélo une expérience agréable. Avec une vaste vision, cet endroit sera un endroit idéal pour admirer les étoiles dans le ciel clair de l’été.

Photo crédit : internet (La vue imprenable depuis un balcon d'un coffee shop, lac de l'Ouest)

3. Se balader sur le pont de Long Bien

Le pont Long Bien, appelé anciennement pont Paul Doumer, a été construit pendant deux siècles (1899 – 1902) par les Français, tous les matériaux viennent de France. Il est encore plus remarquable que les barres de fer qui servent pour la construction du pont, proviennent du fer laissé lors de la construction de la Tour Eiffel. Le pont Long Bien est un bel endroit à visiter pour que faire à Hanoi le soir, un témoin héroïque de l’histoire, un ami de longue date de toutes les catégories de travailleurs à Hanoi. Au cours de ces nombreuses années d’existence, le pont a été détruit plusieurs fois lors de la guerre de destruction nord du Vietnam par la Force aérienne des États-Unis. Afin de protéger le pont, les soldats du génie et les Forces aériennes vietnamienne ont construit un champ de bataille sur la plage de sable au milieu de la rivière Rouge pour contrer les avions américains, même en cas d’inondation. La guerre est déjà passée mais l’image du pont Long Bien restera l’un des grands symboles de la guerre de résistance pour l’indépendance nationale. Avec son atmosphère frais et bien aéré, le vent de la rivière Rouge se calme la chaleur étouffante de l’été, propice pour une balade à la fin de la journée. Dans ce cadre magnifique au coucher du soleil, il est très habituel d’apercevoir les gens qui pratiquent la marche sportive à deux côtés du pont. Les deux côtés du pont deviennent un point rendez-vous idéal pour les jeunes couples qui veulent d’admirer le coucher du soleil, de l’aube ou même apprécier les étoiles dans le ciel le soir. À la nuit tombée, le pont est beaucoup plus animé par les activités, de la musique ou simple lieu où se rassemblent nombreux jeunes autour d’une tasse de thé glacé ou thé au citron.

Photo crédit : internet (Le pont Long Bien, trait d'union entre le passé et le présent)

4. Assister à un spectacle de marionnettes sur l’eau

Si l’on peut trouver des marionnettes partout dans le monde, dans différentes cultures, les marionnettes sur l’eau du Vietnam sont tout à fait uniques. Nées dans le delta du Fleuve Rouge, elles représentent l’expression la plus caractéristique du peuple vietnamien mais également la plus profonde et la plus émouvante de l’âme de l’artiste vietnamien à travers ses œuvres. Probablement la meilleure activité du que faire à Hanoi le soir, l'art des marionnettes sur l'eau est étroitement lié aux scènes de la vie quotidienne rurale et de ses riches traditions, les saynètes jouées à la surface de l’eau sont un condensé de culture populaire particulièrement attrayant à ne surtout pas manquer lors de votre excursion dans la capitale avec vos enfants.

Lieu : Théâtre de marionnettes sur l’eau de Thang Long

Adresse : 49 rue Dinh Tien Hoang, lac Hoan Kiem, Hanoi

Les horaires : Du lundi au samedi (13h45/15h00/16h10/17h20/18h30/20h00/21h15)

Duration : Chaque spectacle de marionnettes sur l’eau prend environ 45 minutes

Prix à consulter :

Rang 3 (moins cher) = 100 k VND/spectateur

Rang 2 (medium) = 150 k VND/spectateur

Rang 1 (VIP) = 200 k VND/spectateur

Si vous souhaitez filmer, le prix pour un appareil photo sera 20 k VND/appareil et une camera 60 k VND

En tout début de soirée, vous allez découvrir le spectacle des marionnettes sur l’eau, une représentation folklorique typique du Vietnam, en particulier dans le delta du Fleuve Rouge. Múa Rối Nước représente un art populaire qui remonte au 11^ème siècle, les spectacles d’aujourd’hui ne sont que des représentations des saynètes d’autrefois. Conçues entièrement à la main, les marionnettes en bois sont sculptées avec un poids de quinze kilos en moyenne. Elles sont délicatement manœuvrées par leurs marionnettistes grâce à un système complexe de tringles et de câbles cachés sous l’eau. Le spectacle se déroule alors en surface, avec les artistes cachés derrière un rideau en bambou. De la musique traditionnelle de fond, les marionnettes colorées et espiègles, les scènes se suivent avec beaucoup d’amusements, du plaisir pour les yeux comme les oreilles, même si on ne comprend pas la langue !

Photo crédit : internet (Spectacle de marionnettes sur l’eau Hanoi)

5. Profiter de la cuisine de rue de Hanoi

Celui qui visite Hanoi sans goûter à sa cuisine de rue exceptionnelle ne connaît rien de cette capitale. Depuis quelques temps, la capitale de Hanoi a acquis, à juste titre, la bonne réputation de proposer une des meilleures cuisines au monde. Subtile, créative et audacieuse, la cuisine de rue à Hanoi condense ses spécialités culinaires dans des rues renommées à un plat unique. Voici la meilleure expérience de rue du que faire à Hanoi le soir, la cuisine de rue vietnamienne est l’une des cuisines les plus saines du monde, sans être végétarien. Le Vietnam étant un pays bouddhiste, les plats végétariens sont très appréciés et variés. À la première vue, beaucoup de visiteurs étrangers ont une certaine réticence notamment sur la question de l’hygiène et les ingrédients présentés dans le bol. Soyez sans crainte ! La plupart des stands ou gargotes de nourriture proposent un plat unique, à base de produits frais qui ont un rendement rapide, vous pouvez constater par vous-même que ces produits sont frais à consommer sans modération ! De plus, comme tout est préparé sur place, il est évident de pouvoir constater par vous-même de la qualité des ingrédients. Le seul conseil à vous donner, optez pour les stands, restaurants, établissements qui soient bondé de clients locaux, c’est un gage de qualité, vous pouvez être certain qu’on y mange bien, sain et bon marché.

Photo crédit : internet (Le restaurant de Phở bưng Hàng Trống est toujours bondé de clients)

6. Se perdre au marché aux fleurs nocturne de Quang Ba

Lieu : Marché aux fleurs nocturne de Quang Ba

Adresse : 236 rue Au Co, commune Quang An, district Tay Ho, Hanoi

Horaires : 23h00 à 05h00 le lendemain

Marché aux fleurs de Quang Ba – est un marché de grossiste spécialisé dans la fourniture de fleurs fraîches à toute la capitale. Ce marché est le plus fréquenté du crépuscule à l’aube, un paradis de fleurs importées depuis les autres régions du Vietnam notamment Gia Lam, Tay Tuu, Dong Anh, Da Lat… Le marché vous submergera par ses innombrables couleurs et parfums diverses. De loin, on a l’impression de se perdre dans une grande exposition de fleur, une grande variété de fleurs est vendue directement sur place telles que les roses, les chrysanthèmes, les glaïeuls et les gerberas jusqu’aux nouvelles fleurs telles que les orchidées Moncada, les orchidées Dendrobium, les orchidées Sa Lem ou encore les fleurs importées telles que les tulipes et fleurs de saule… Pendant les vacances et le nouvel an lunaire, le marché aux fleurs de Quang Ba est toujours bondé et animé très bruyant avec tous les sons des vendeurs/vendeuses, les clients qui essaient de marchander, les rires… À cette occasion, le marché est ouvert presque toute la journée et vend des fleurs typiques telles que des fleurs pêcher, fleurs d’abricot, fleurs prunier… afin de servir de décor pour célébrer le Tết. Nous vous recommandons cette belle activité attrayante du que faire à Hanoi le soir.

Photo crédit : internet (Marché aux fleurs nocturne de Quang Ba, Hanoi)

7. Dégustez la bière à pression dans le vieux quartier

Depuis longtemps, le fait de boire « bia hơi » est devenu un trait culturel traditionnel unique des Hanoïens. En pleine saison de l’été, il n'y a rien de plus rafraîchissant et agréable que de s’assoir sur les petites chaises en plastique et déguster un bia hơi bien fraiche avec une assiette remplie d’arachide cuite en discutant avec les amis, collègues de tout et de rien. Aujourd’hui, beaucoup de choses ont changé, les propriétaires proposent un menu en accompagnement de bia hơi qui fait saliver. Vous trouverez le bia hơi partout à Hanoi, en plein air, sur les trottoirs ou dans les échoppes. La culture du bia hơi s’est démocratisée depuis les années 60, que vous soyez un chef d’entreprise, fonctionnaire ou ouvrier… n’importe qui peut prendre un verre. Il est vrai que le bia hơi constitue un endroit de rencontre social très apprécié dans une ambiance décontractée. Le bia hơi se consomme dans la journée sans conservateur et faiblement alcoolisé (3 à 4%).

Les établissements de bia hơi sont en grand nombre, mais les connaisseurs savent qu’il faut sortir de la zone touristique pour trouver les vrais bia hơi de l’époque. Une particularité locale inséparable à recommander pour que faire à Hanoi le soir.

Quelques adresses qu’il ne vous faut pas manquer lors de votre séjour à Hanoi !

PS : les adresses que nous citons sont généralement éloignées du centre de la capitale, demandez-nous conseils si vous souhaitez d’y aller ! 

Bia Hơi Việt Hà, 124 rue Nam Dư, district Hoàng Mai, Hanoi

Bia Hơi Hải Xồm, 64 rue Nguyễn Du, district Hai Bà Trưng, Hanoi/ 48 rue Tăng Bặt Hổ, district Hai Bà Trưng, Hanoi

Lương Sơn Quán, 173 rue Thái Hà, district Đống Đa, Hanoi

Bia Vân Hồ, 2B rue Hoa Lư, district Hai Bà Trưng, Hanoi

Photo crédit : internet (Le bia hơi se consomme dans la journée sans conservateur et faiblement alcoolisé, Hanoi)

8. Passer prendre un verre dans les clubs de nuit, bars et pubs de Hanoi

Aller dans un bar/pubs/club/boîte de nuit est un « besoin vital » pour certains de soulager du stress de l’agitation de la vie urbaine, le travail ou un quelconque problème que l’on ne veut pas y penser. Un choix parfait du que faire à Hanoi le soir que de nombreux jeunes aiment et choisissent. Si vous recherchez aussi un endroit chic et élégant pour se détendre, voici nos quelques suggestions !

Les Amants Réguliers

Ce club marque les esprits en venant ici par son espace ouvert, à la perfection de l’éclairage et de la bonne musique. Le brun chaud et profond est la tonalité de couleur principale, combiné à des lumières jaunes romantiques et aux mélodies des chansons d’amour françaises, proposant une atmosphère chaleureuse et relaxante pour chaque gentleman.

Horaires : 17h30 à 23h00

Adresse : 15B rue Tran Hung Dao, district Hoan Kiem, Hanoi

Tadioto

L’espace du bar Tadioto est conçu dans un style de galerie d’art, des peintures murales et décorations artistiques aux lanternes enveloppées de tissu. Chaque détail respire de la chaleur et la sophistication de l’établissement. Un lieu de rendez-vous attrayant pour les artistes notamment les écrivains, poètes et tous ceux qui souhaitent rencontrer ou passer du temps autour d’un cocktail à la recherche de l’inspiration créative.

Horaires : 17h00 à 23h45

Adresse : 24 rue Tong Dan, district Hoan Kiem, Hanoi

Bee’Znees

Le chill bar de Hanoi impressionne ses clients par son apparence ressemblée à une petite bibliothèque cosy et sophistiquée. Et lorsque vous montez au deuxième étage, vous découvrez un espace unique dédié aux amateurs de l’alcool.

Horaires : 19h00 à 00h00

Adresse : 163 rue Phung Hung, district Hoan Kiem, Hanoi

Photo crédit : internet (Pubs Polite & Co à Hanoi)

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