Prix d'une bière au Vietnam : guide complet pour voyageurs et amateurs de houblon

Rien de tel qu’une bière bien fraîche pour accompagner une journée de découverte au Vietnam ! Entre les ruelles animées de Hanoï, les plages dorées de Da Nang ou les soirées conviviales de Hô Chi Minh-Ville, la bière occupe une place de choix dans la culture locale.
Mais quel est le prix d’une bière au Vietnam ? Où boire une bonne bière à petit prix ? Quelles marques locales faut-il absolument goûter ? Ce guide complet répond à toutes vos questions.

1. La bière au Vietnam : une boisson populaire et culturelle

Une tradition sociale

Au Vietnam, boire une bière n’est pas seulement une question de soif : c’est un véritable rituel social. Après le travail, entre amis ou en famille, les Vietnamiens se retrouvent autour d’un repas accompagné de bières légères et rafraîchissantes.
Le mot d’ordre : convivialité. On trinque en lançant « 1, 2, 3, dô ! » (tchin !).

Une consommation impressionnante

Le Vietnam est l’un des plus grands consommateurs de bière d’Asie du Sud-Est. Les grandes marques nationales comme Bia Hanoi, Bia Saigon ou 333 côtoient les bières artisanales et internationales.

2. Prix d'une bière au Vietnam : fourchette selon le lieu

Le prix d’une bière au Vietnam varie selon le type de bière, le lieu et le cadre dans lequel vous la consommez. Voici un aperçu des tarifs moyens :

En résumé : le prix d’une bière au Vietnam peut aller de 0,25 € à 7 €, selon l’endroit et le style choisi.

3. Les bières locales incontournables à petit prix

Bia Hơi – la bière fraîche populaire

Symbole de la convivialité vietnamienne, la Bia Hơi est une bière artisanale légère et non pasteurisée, brassée chaque jour et servie à la pression dans les petits bars de quartier.

Prix : Très abordable, elle coûte entre 15 000 et 20 000 VND, soit 0,25 € à 0,40 € le verre, idéale pour les voyageurs souhaitant découvrir la culture locale à petit budget.

Particularité : Sa mousse fine et son goût doux en font une boisson désaltérante parfaite sous la chaleur tropicale. Elle se déguste fraîche, souvent accompagnée de petits plats à partager.

Où la boire : Incontournable à Hanoï, notamment dans le vieux quartier, autour de la rue Ta Hien, surnommée “la rue de la bière”, où locaux et touristes se retrouvent sur de petits tabourets dans une ambiance festive et authentique..

Bia Saigon

Symbole du Sud du Vietnam, cette bière blonde légère et légèrement sucrée séduit par sa fraîcheur idéale pour le climat tropical

Prix : Vendu entre 20 000 et 35 000 VND (soit 0,60 € à 1,20 €), elle séduit par son excellent rapport qualité-prix 

Goût : légère et désaltérante, la Bia Saigon offre un arôme malté subtil, une amertume douce et une finale légèrement sucrée. Facile à boire, elle accompagne parfaitement les plats vietnamiens épicés et les repas conviviaux du Sud..

Variétés : elle se décline en plusieurs versions : Saigon Green, rafraîchissante et douce, Saigon Special, plus corsée et aromatique, et Saigon Export, équilibrée et facile à boire, parfaite pour accompagner les plats vietnamiens.

Bia Hanoi

Bia Hanoi : Vendue entre 20 000 et 30 000 VND, cette bière emblématique du Nord du Vietnam séduit par sa légèreté et sa fraîcheur. Son goût simple, peu amer et désaltérant en fait le compagnon idéal des repas locaux et des soirées conviviales à Hanoï..

333

Bière emblématique du Sud du Vietnam, appréciée pour sa saveur légèrement maltée et son caractère équilibré.
Prix : entre 25 000 et 30 000 VND (≈ 1 € – 1,20 €), disponible dans la plupart des restaurants, bars et épiceries locales. Parfaite pour accompagner les plats vietnamiens riches en saveurs..

Larue

Bière d’origine française, brassée au Vietnam depuis l’époque coloniale, Larue est particulièrement appréciée dans le centre du pays, notamment à Da Nang et Hoi An. Son goût léger, légèrement malté et rafraîchissant en fait un excellent choix pour accompagner les plats vietnamiens. Son prix abordable, entre 15 000 et 25 000 VND, la rend très populaire auprès des habitants comme des voyageurs.

4. Les bières artisanales et internationales : le goût de la modernité

Si vous êtes amateur de bières artisanales, le Vietnam saura aussi vous surprendre grâce à une scène brassicole en plein essor. Des microbrasseries modernes comme Pasteur Street, Heart of Darkness ou 7 Bridges proposent des IPA, stouts ou ales tropicales aux saveurs originales, mêlant savoir-faire international et ingrédients locaux tels que le fruit du dragon, le café ou la citronnelle. Ces bières artisanales, disponibles dans les grandes villes comme Hanoï, Da Nang et Saigon, offrent une expérience gustative raffinée pour les connaisseurs en quête de nouvelles découvertes.

Les brasseries artisanales à connaître

Pasteur Street Brewing Company (Hô Chi Minh-Ville, Hanoi): Fondée par des expatriés passionnés, cette brasserie pionnière associe des techniques américaines à des ingrédients vietnamiens tels que le fruit du dragon ou le poivre de Phu Quoc. Ambiance moderne, bières créatives et nombreuses récompenses internationales.

Heart of Darkness (Saigon) : Inspirée des brasseries artisanales australiennes, elle propose une large gamme de bières puissantes et aromatiques : IPA houblonnées, stout riches et saisons fruitées. Le lieu, au design contemporain, attire une clientèle cosmopolite et amateur de craft beer.

East West Brewing Co. (Saigon) : Située au cœur de Saigon, cette brasserie combine savoir-faire occidental et hospitalité vietnamienne. Elle dispose d’un vaste espace convivial et d’un restaurant servant des plats internationaux pour sublimer chaque dégustation de bière artisanale.

7 Bridges Brewing (Da Nang) : Récompensée pour ses créations équilibrées, cette brasserie côtière mise sur des recettes locales et durables. Vous y trouverez des bières aux fruits exotiques, des IPA florales et des lagers rafraîchissantes à savourer face à la mer.

Prix moyen : 150 000 – 250 000 VND (5 € – 8 €) la pinte : Le coût reflète la qualité des ingrédients, le savoir-faire artisanal et l’ambiance raffinée des établissements. Ces bières, souvent brassées sur place, offrent une expérience gustative haut de gamme dans les grandes villes vietnamiennes.

Les brasseries artisanales au Vietnam offrent un choix diversifié :

IPA aux notes florales et amères,

Stout riches en arômes de café et de cacao,

Pale Ale légères et équilibrées,

Bières fruitées aux saveurs tropicales comme la mangue, le fruit de la passion ou le jacquier. Une palette parfaite pour les amateurs de bières authentiques et originales.

5. Prix d'une bière au Vietnam selon les villes

À Hanoï

Le prix d’une bière au Vietnam à Hanoï reste très abordable, surtout dans les quartiers populaires :

Bia hơi : entre 15 000 et 20 000 VND, servie fraîche dans les tavernes locales, parfaite pour une immersion authentique.

Bar local : de 25 000 à 40 000 VND, ambiance conviviale, idéale pour partager quelques plats vietnamiens.

Rooftop bar : entre 150 000 et 250 000 VND, offrant une vue panoramique sur la ville et un cadre plus élégant.
Bon plan : la rue Ta Hien, cœur vibrant du vieux quartier, rassemble voyageurs et habitants autour de bières bon marché et d’une atmosphère festive inoubliable.

À Hô Chi Minh-Ville

Bia locale : 25 000 – 40 000 VND. Les bières locales comme Saigon Special ou 333 se trouvent facilement dans les petits bars et restaurants populaires. Rafraîchissantes et légères, elles accompagnent parfaitement les plats vietnamiens à un prix très abordable.

Craft beer : 15 000 VND la pinte. Les bières artisanales, servies dans des brasseries modernes comme Pasteur Street ou Heart of Darkness, offrent des saveurs originales (IPA, stout, ale) issues de houblons sélectionnés. Leur prix plus élevé reflète la qualité et la créativité des brasseurs.

Rooftop bar : 150 000 – 150 000 VND. Dans les bars panoramiques de Saigon, comme Chill Sky Bar ou EON 51, vous dégustez votre bière avec vue sur les gratte-ciel. L’ambiance chic et les paysages urbains justifient un tarif plus haut, idéal pour une soirée élégante.

Bon plan : La rue Bui Vien, cœur du quartier des routards, regorge de bars animés proposant des bières locales à prix doux. Ambiance festive, musique live et convivialité en font un lieu incontournable pour savourer une bière sans se ruiner.

À Da Nang et Hoi An

Bières locales : 20 000 – 35 000 VND. À Da Nang et Hoi An, les bières locales comme Bia Saigon, Larue ou Bia Hoi sont très accessibles. Servies fraîches dans les petits restaurants ou échoppes de rue, elles accompagnent parfaitement les plats vietnamiens pour un coût modique.

Bars touristiques : 40 000 – 80 000 VND. Dans les zones touristiques comme An Bang, My Khe ou le centre de Hoi An, les bars modernes et cafés branchés proposent des bières internationales ou locales à des prix plus élevés, justifiés par le cadre, la musique live ou la vue sur mer.

Brasseries artisanales : 120 000 – 150 000 VND. Les amateurs de craft beer trouveront leur bonheur dans les brasseries locales telles que 7 Bridges Brewing à Da Nang, offrant des bières IPA, Pale Ale ou aux fruits tropicaux, servies dans un décor soigné et une ambiance conviviale.

Dans les zones rurales

La consommation de bière reste simple et authentique, souvent partagée entre voisins dans une ambiance conviviale. Les prix sont nettement plus bas qu’en ville, reflet du coût de la vie local et du mode de distribution direct.

Bière en épicerie : 12 000 – 20 000 VND. Les petites épiceries de campagne proposent les bières locales comme Saigon, Hanoi ou Larue à des tarifs imbattables, entre 0,45 € et 0,75 €. C’est l’option idéale pour accompagner un repas ou une soirée en famille sans se ruiner.

Bia hơi : parfois moins de 8 000 VND dans les villages. Dans les villages, la bia hơi (bière fraîche non pasteurisée) se vend à prix symbolique, souvent autour de 0,25 €. Servie dans de simples verres, elle est brassée localement et bue le jour même, offrant une expérience typiquement vietnamienne, populaire et conviviale !

6. Conseils pour consommer intelligemment

1. Privilégiez les bières locales

Les bières vietnamiennes comme Bia Hanoi, Bia Saigon ou 333 offrent un excellent rapport qualité-prix. Moins chères et plus légères, elles sont brassées pour s’adapter au climat chaud et accompagnent parfaitement les plats locaux. Une manière idéale de consommer authentique tout en respectant votre budget.

2. Demandez toujours le prix avant de commander

De nombreux bars et pubs au Vietnam proposent des promotions attractives entre 16h et 19h, voire jusqu’à 20h dans les grandes villes. C’est le moment idéal pour découvrir différentes bières, locales ou artisanales, à prix réduit tout en profitant d’une ambiance conviviale.

3. Profitez des “happy hours”

De nombreux bars et pubs au Vietnam proposent des promotions attractives entre 16h et 19h, voire jusqu’à 20h dans les grandes villes. C’est le moment idéal pour découvrir différentes bières, locales ou artisanales, à prix réduit tout en profitant d’une ambiance conviviale.

4. Goûtez à la Bia hơi

Symbole de la convivialité vietnamienne, la Bia hơi est une bière pression légère, non pasteurisée et servie très fraîche. Disponible dans les troquets populaires, elle coûte seulement quelques milliers de dôngs. C’est une expérience culturelle authentique à ne pas manquer, surtout à Hanoï.

5. Buvez responsable

Même si les bières vietnamiennes sont généralement peu alcoolisées, la chaleur tropicale peut accentuer la déshydratation. Pensez à alterner avec de l’eau, à manger en même temps et à éviter la conduite après consommation. La modération garantit un voyage agréable et sans risque.

7. Accords mets-bières vietnamiens

La bière accompagne parfaitement les plats vietnamiens :

Banh xeo (crêpe croustillante) : Le banh xeo, crêpe dorée et croustillante garnie de crevettes, de porc et de germes de soja, offre un mélange de textures et de saveurs. Sa richesse se marie idéalement avec une Bia Saigon légère et pétillante, qui rafraîchit le palais et équilibre la friture.

Nem lui (brochettes de porc) : Les nem lui, brochettes de porc grillées servies avec galettes de riz et herbes aromatiques, dévoilent des arômes fumés et sucrés. Une Bia Hanoi désaltérante, douce et peu amère, accompagne parfaitement ce plat typique du Centre en mettant en valeur ses saveurs équilibrées.

Poisson grillé au curcuma : Le poisson grillé au curcuma, parfumé aux herbes fraîches et au gingembre, demande une boisson délicate pour ne pas masquer ses arômes subtils. Une bière légère et légèrement maltée apporte fraîcheur et légèreté, tout en soulignant la finesse des épices.

Plats épicés : Face aux plats épicés vietnamiens, une bière blonde douce s’impose : elle adoucit le feu des piments, rafraîchit le palais et laisse place aux nuances aromatiques du plat. Son faible taux d’amertume assure une harmonie agréable sans dominer les saveurs.

8. Où acheter ou déguster une bière au Vietnam ?

Supermarchés et épiceries

Les supermarchés et épiceries comme Co.opmart, Vinmart ou Big C proposent un large choix de bières locales et internationales à des prix très abordables. C’est la meilleure option pour acheter quelques bouteilles à déguster tranquillement à l’hôtel, sur la plage ou lors d’un pique-nique, tout en maîtrisant votre budget.

Bars locaux

Les bars locaux sont le cœur battant de la culture vietnamienne de la bière. On y trouve une ambiance authentique, conviviale et animée, avec des prix imbattables. Ces lieux fréquentés principalement par les habitants offrent une immersion réelle dans la vie quotidienne vietnamienne, loin des circuits touristiques

Rooftop bars et pubs

Les rooftop bars et pubs séduisent par leur vue panoramique sur les villes, une ambiance chic et un cadre raffiné. Les prix y sont plus élevés, mais l’expérience vaut le détour. Parmi les adresses emblématiques : le Chill Sky Bar à Saigon ou le Lotte Observation Deck à Hanoï, parfaits pour une soirée inoubliable au coucher du soleil..

Brasseries artisanales

Les brasseries artisanales révèlent des saveurs d’une rare authenticité, avec des bières créatives aux saveurs tropicales ou houblonnées. Ces lieux, souvent modernes et conviviaux, attirent les amateurs de découvertes et les curieux souhaitant explorer la nouvelle scène craft beer vietnamienne, dans des cadres élégants et accueillants.

9. Comparaison : prix d’une bière au Vietnam et en France

Le prix d’une bière au Vietnam est environ 3 à 4 fois moins cher qu’en Europe, ce qui en fait une destination idéale pour les amateurs de houblon. Vous pouvez déguster une bière locale dès 0,25 € dans un bia hơi ou autour de 1 € dans un bar convivial.

10. Expérience à ne pas manquer : la Bia Hơi de Hanoï

Rendez-vous dans les rues animées du vieux quartier, asseyez-vous sur un petit tabouret en plastique et dégustez une bière pression pour quelques centimes. Autour de vous, habitants, étudiants et voyageurs trinquent dans une ambiance joyeuse. C’est une expérience 100 % vietnamienne.

11. Évolution des prix et tendances

Au fil des dernières années, le prix d’une bière au Vietnam a progressivement évolué, notamment dans les grandes urbanisations touristiques comme Hanoï, Hô Chi Minh-Ville ou Da Nang, en raison du développement économique et de la demande croissante. Malgré cette évolution, les tarifs restent largement inférieurs à ceux pratiqués en Europe, offrant toujours un excellent rapport qualité/prix aux voyageurs..

La scène brassicole vietnamienne se diversifie : aux côtés des bières industrielles bon marché, les bières artisanales gagnent du terrain, séduisant une clientèle jeune et urbaine à la recherche de nouvelles saveurs. L’essor des bars modernes, rooftop bars et microbrasseries traduit un engouement pour des expériences gustatives plus raffinées, alliant qualité, originalité et ambiance conviviale.

12. Budget prévisionnel pour un passionné de bière

Si vous avez l’habitude de déguster une ou deux bières par jour dans des bars locaux : 30 000 – 60 000 VND/jour (~1,2 € – 2,5 €). Dans les bars populaires vietnamiens, notamment les bia hơi ou les troquets de quartier, une bière coûte entre 15 000 et 30 000 VND. Avec une à deux consommations quotidiennes, votre budget reste inférieur à 3 € par jour, tout en profitant d'une atmosphère empreinte d’authenticité et conviviale avec les habitants. 

Si vous préférez les bars branchés : 100 000 – 200 000 VND/jour (~4 € – 8 €). Dans les pubs modernes, rooftops ou brasseries artisanales, les prix grimpent en raison du cadre plus chic, du service soigné et de la qualité des bières proposées. En dégustant une ou deux bières premium ou craft, comptez entre 4 € et 8 € par jour, une expérience à ne pas manquer pour les connaisseurs de houblon recherchant une expérience plus raffinée.

Un budget bière au Vietnam reste donc très raisonnable. Que vous choisissiez les bars traditionnels ou les établissements haut de gamme, le prix d’une bière au Vietnam demeure très abordable par rapport aux standards européens. Cette accessibilité permet de savourer chaque jour une boisson fraîche sans grever votre budget voyage, tout en découvrant la richesse des saveurs locales.

13. Conseils pratiques

Évitez de conduire après avoir bu, les contrôles d’alcoolémie sont stricts. La législation vietnamienne est rigoureuse : toute trace d’alcool au volant peut entraîner de fortes amendes, la suspension du permis, voire des poursuites. Privilégiez les taxis ou les applications comme Grab pour vos déplacements après consommation.

Les glaçons sont souvent ajoutés dans la bière – si vous préférez sans, dites « không đá ». Au Vietnam, il est courant de servir la bière avec des glaçons pour la garder fraîche. Si vous souhaitez la déguster nature, précisez simplement « không đá » (sans glaçons) lors de votre commande afin d’obtenir la boisson à votre convenance.

Conservez vos bières au frais : le climat chaud peut altérer le goût. Les températures tropicales accélèrent l’oxydation de la bière. Conservez-les dans un réfrigérateur ou dans un lieu ombragé et ventilé pour préserver leur arôme et leur fraîcheur, surtout si vous achetez plusieurs bouteilles à l’avance.

14. La bière, une boisson incontournable au Vietnam

Le prix d’une bière au Vietnam séduit tous les voyageurs : pour quelques centimes, vous profitez d’une boisson rafraîchissante dans une ambiance conviviale et typiquement locale.

Qu’il s’agisse d’une Bia hơi sur un trottoir de Hanoï, d’une IPA artisanale dans un bar branché de Saigon ou d’une Larue partagée entre amis à Hoi An, chaque gorgée raconte un morceau de la vie vietnamienne.
Alors, santé ou plutôt : một, hai, ba, dô !