Gastronomie

Pho : plat populaire pour le petit déjeuner des Vietnamiens Pho : plat populaire pour le petit déjeuner des Vietnamiens

Peu importe l'heure de la journée, un bol de soupe pho bouillant n'est jamais difficile à trouver au Vietnam. Tout comme le moule frite en Belgique, le pho est le plat national non officiel du Vietnam, exporté avec fierté dans le monde entier.

Qu’est-ce que le riz gluant ? Qu’est-ce que le riz gluant ?

Le riz gluant est l'une de ces grandes découvertes de la cuisine asiatique que les gens adorent à travers le monde, mais qu'ils ne comprennent peut-être pas complètement. Qu'est-ce qui le rend si collant ?

Comment faire les nems Vietnamiens ? Comment faire les nems Vietnamiens ?

De tous les plats connus au Vietnam, le nem est un mets qui, en dehors du fait qu'il soit bon et unanimement apprécié dans le monde, prête à confusion dès lors que l'on commence à parler de rouleaux de printemps, pâtés impériaux, nem frits, nem ran, spring roll, egg roll, summer roll, etc.

L’alcool de riz : top 5 boissons les plus populaires du Vietnam L’alcool de riz : top 5 boissons les plus populaires du Vietnam

Au Vietnam, la bière est disponible partout dans le pays à des prix raisonnables - des marques locales telles que la bière Hanoi, la Saigon Beer et des marques importées telles que le Tiger Beer et le Heineken.

Le repas Vietnamien Le repas Vietnamien

Le repas au Vietnam est particulièrement important, c’est plus qu’un simple déjeuner. C’est une réunion familiale, c’est un moment de partage où on déguste chaque plat délicieusement etc. Vous aurez l'occasion de le découvrir durant votre voyage au Vietnam

Top 9 des spécialités vietnamiennes à goûter absolument  Top 9 des spécialités vietnamiennes à goûter absolument

Le Vietnam possède une culture gastronomique très riche et très connu et il est fier de l’être. Nous avons des plats tellement délicieux et succulents que une fois rentrés à la maison, vous en manquerez. Quoique, chaque région a ses propres spécialités.

Top 5 meilleurs plats vietnamiens populaires Top 5 meilleurs plats vietnamiens populaires

Par sa fraîcheur, ses arômes subtils, ses goûts délicats, elle séduit tout le monde, elle évoque une certaine forme de nostalgie d’un temps révolu, mais toujours présente dans nos assiettes, elle saura vous séduire

Top 08 restaurants avec meilleurs prix et bonne qualité à Can Tho Top 08 restaurants avec meilleurs prix et bonne qualité à Can Tho

Can Tho est la capitale du Delta du Mekong, il est connu non seulement par son marché flottant de Cai Rang mais aussi les vergers luxuriants. Quelles sont les adresses pour manger à Can Tho? Nous vous citons ci- dessous les meilleurs restaurants à manger.

Les top 5 plats populaires au Vietnam Les top 5 plats populaires au Vietnam

Goi Cuon Tom Thit sont des rouleaux de printemps frais, aussi souvent appelés sur les menus comme frais Rolls. Les rouleaux de printemps sont presque transparents, car ils sont fabriqués avec du papier de riz

Rouleau de printemps vietnamien Rouleau de printemps vietnamien

Le rouleau de printemps vietnamien est bien apprécié et gagne une position solide dans la carte de la cuisine mondiale. Ce plat est très populaire tout au long du Vietnam, du Nord au Sud. Comment faire les rouleaux du printemps Vietnamien ?

La cuisine vietnamienne fait fureur des étrangers La cuisine vietnamienne fait fureur des étrangers

Au Vietnam, la gastronomie expriment les caractères des hommes, l’instruction du peuple ainsi que la morale, les coutumes des locaux. La cuisine vietnamienne traditionnelle est caractérisée par l’harmonie et la diversité ainsi que le mélange parfait des épices et des herbes aromatiques.

Banh Chung, plat de la fête du Nouvel An Vietnamien Banh Chung, plat de la fête du Nouvel An Vietnamien

L’arrivée des vents froids, la tombée des pluies d’abat, l’ambiance pleine d’animation - les signes annoncent le rapprochement du Tet, la fête du Nouvel An du Vietnam. Pour les habitants du pays, qui dit le Tet peut dire tout de suite le ‘Banh chung’.

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