Gastronomie

Le café vietnamien - Un art de vivre Le café vietnamien - Un art de vivre

Avec ou sans lait concentré, au yaourt ou aux fruits, le café vietnamien se décline à tous les temps gourmands. Nous vous donnons ici les recettes de base, pour un peu chaleur de chaleur exotique à partager entre amis !

Collation pour voyageur pressé Collation pour voyageur pressé

Les restaurants de rue abondent à chaque coin de quartier.  Si vous êtes un voyageur ou un travailleur pressé, voici ce que nous recommandons à vos papilles 

Street Food Tour - Saigon Street Food Tour - Saigon

Saigon, c'est un immense restaurant à ciel ouvert. Il n'est pas une ruelle sans sa petite table en plastique et le tabouret qui va avec, pour vous inviter à vous asseoir, ralentir le rythme et profiter des plaisirs simples, uniques et sans artifice de la street food à la mode de Saigon.

Les 8 meilleurs BANH MI (sandwhich vietnamien) du Sud au Nord Les 8 meilleurs BANH MI (sandwhich vietnamien) du Sud au Nord

Si vous êtes fan des sandwhich vietnamien, essayez à manger toutes ses variétés du Sud au Nord. Et lisez attentivement car pour chaque province et ville, nous précisons ainsi l'adresse du stand de rue et le prix. Bon appétit et bon voyage!

La cuisine Vietnamienne typique et son origine La cuisine Vietnamienne typique et son origine

Grâce à sa délicatesse, sa fraicheur, ses herbes arômatiques et ses ingrédients variés, la cuisine vietnamienne est vraiment un art culinaire en Asie du Sud-Est et elle a été classée parmi les 10 meilleures cuisines du monde. Venez découvrir toutes les facettes de la cuisine vietnamienne et profitez de nos recettes pour préparer les plats traditionnels dont vous rêvez en toute simplicité.

Les top 5 rues gastronomiques à Saigon: tout manger avec 3€ Les top 5 rues gastronomiques à Saigon: tout manger avec 3€

Saigon ou Ho Chi Minh Ville est aussi le paradis gastronomique du pays, voire de l’Asie du Sud Est . Tous les jours, des milliers de restaurants et stands proposent des délicieux plats aux prix vraiment abordables, au total de 3 ou 4 euros pour un plein repas.

Banh com, pureté à découvrir lors du voyage au Vietnam Banh com, pureté à découvrir lors du voyage au Vietnam

Depuis longtemps, le banh com (gâteau de jeune riz gluant) est considéré comme une spécialité célèbre d’Hanoi, une partie indispensable dans les fêtes et également un cadeau bien apprécié des touristes après leurs séjours au Vietnam. 

L'importance du petit déjeuner, cadeaux de la cuisine Vietnamienne L'importance du petit déjeuner, cadeaux de la cuisine Vietnamienne

Beaucoup de personnes ne font pas attention au petit déjeuner – premier repas du jour et cherchent souvent des aliments rapides. Pour vos séjours au Vietnam, oubliez ces mauvaises habitudes et goûtez des mets typiques pour le petit déjeuner à Hanoi – cadeaux de la cuisine vietnamienne.

Les saveurs fortes des salaisons à découvrir lors de votre voyage au Vietnam Les saveurs fortes des salaisons à découvrir lors de votre voyage au Vietnam

Lors de vos séjours au Vietnam, vous trouverez qu’il y a toujours au minimum un petit bol de sauce de poisson dans les repas des Vietnamiens. Chaque région a sa sauce typique et bien sur avec l’odeur forte, tout forme un trait saillant de la cuisine vietnamienne.

Repas au marché flottant de Cai Rang lors de votre excursion dans le Delta du Mekong Repas au marché flottant de Cai Rang lors de votre excursion dans le Delta du Mekong

Les touristes auront l’occasion de non seulement déguster les saveurs typiques du Vietnam mais aussi découvrir la vie quotidienne des habitants locaux, pour cette raison, le marché est considéré comme un site indispensable pour les séjours au Vietnam des touristes.

La ville de Hué où vous allez trouver l’élite de la gastronomie vietnamienne La ville de Hué où vous allez trouver l’élite de la gastronomie vietnamienne

Hue Vietnam était l’ancienne capitale impériale du Vietnam, sous la dynastie des Nguyen pendant environs 143 ans (1802-1945) et reconnu aujourd’hui comme la région de l’art culinaire la plus raffinée du pays pour ses ses traditions culinaires à la fois royales et folkloriques.

Que manger a Da Lat: les 5 meilleures specialites à essayer absolument Que manger a Da Lat: les 5 meilleures specialites à essayer absolument

Da Lat est toujours une destination touristique séduisant au Viet Nam pour son climat frais toute l’année et des paysages naturels magnifiques. Un lieu de vie regroupé d'habitants de toutes les régions du pays a contribué à sa diversité et à sa richesse de la culture culinaire.

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