Cuisine Vietnamienne
On dit de la cuisine du Vietnam qu’elle fait partie des meilleures cuisines au monde… Laissez- vous guider ici par les saveurs exotiques et raffinées de plats emblématiques ou moins connus, mais toujours délicieux.
Mis à jour le 21 Feb, 2025
Comment cuisiner la fondue jarret de bœuf au bouillon de crabe correctement ? Suivez ma recette détaillée pour épater vos invités dès que l'occasion se présente. Des vermicelles de riz ou des nouilles.
Lire la suiteMis à jour le 17 Feb, 2025
Comment cuisiner le veau cuisson vapeur au gingembre et à la citronnelle ? La recette est très simple, il faut suivre quelques conseils pour avoir un bon résultat, un excellent choix pour les apéritifs !
Lire la suiteMis à jour le 13 Feb, 2025
Gelée de viande de porc ou moc dong thit dong est un plat immanquable sur le plateau d’offrande des Hanoiens à chaque l’occasion du Têt. Découvrez sa recette et essayer de le reproduire chez vous.
Lire la suiteMis à jour le 11 Feb, 2025
Boules de riz gluant aux haricots mungo ou banh khuc est un mets très apprécié par des Hanoiens, un petit-déjeuner réconfortant ou le soir quand vous avez un petit creux, voici sa recette simpliste.
Lire la suiteMis à jour le 05 Feb, 2025
Gâteaux aux haricots mungo avec un autocuiseur riz est très facile à faire avec simple deux ingrédients. Suivez ma recette simplifiée pour reproduire chez vous, la préparation prend 5 heures.
Lire la suiteMis à jour le 04 Feb, 2025
Voici une belle variante de notre plat national qui est le pho poulet sans bouillon. En effet, sa préparation prend environ 1 heure contrairement au pho avec bouillon. Suivez ma recette simplifiée !
Lire la suiteMis à jour le 03 Feb, 2025
Rouleaux de crevettes des champs et le bún thang sont les deux plats du Têt traditionnel des anciens Hanoi. Ces deux plats apportent une sensation de fraîcheur et de frugalité après les jours de fête.
Lire la suiteMis à jour le 20 Jan, 2025
À l’approche du Têt, l'atmosphère des marchés aux fleurs de printemps devient plus animée que jamais. Découvrez cette recette très ancienne du bœuf grillé façon Kim Tien pour apprendre davantage.
Lire la suiteMis à jour le 16 Jan, 2025
Comment faire des nems traditionnels au porc et crevettes de Hanoi avec des saveurs authentiques. Suivez ma recette pour faire des nems comme des Hanoiens pour célébrer le nouvel an lunaire Têt !
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Le 17 Jun, 2025
Le 16 Jun, 2025
Nos Témoignages
Circuit court ou long, découverte des incontournables ou par des routes buissonnières, en voiture, en jonque, en rando, à vélo ou en moto… revenus de leur voyage en Indochine nos clients nous racontent leurs expériences. Merci à eux de nous faire confiance pour la prise en charge de leur séjour au Vietnam, au Cambodge, au Laos ou bien encore en Thaïlande et Myanmar !
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Nous sommes fiers et honorés de partager avec vous des articles de la presse spécialisée et celle-ci nous recommande depuis plusieurs années consécutives.
Vietnam Original Travel sur le Routard
Vietnam Original Travel sur Michelin
Vietnam Original Travel sur Lonely Planet
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Nos experiences
Le 30 May, 2023
Nous tenions à remercier votre équipe pour avoir réussi avec brio à organiser ce sejour extraordinaire, ainsi que les guides qui nous ont accompagnés chaque jour, Kuang, Zien et Tien.
Le 27 Apr, 2023
Vietnam Original Travel est une excellente agence de voyage au Vietnam à recommander pour aller au Vietnam. C'est la meilleure agence de voyage que nous avons eue depuis des années
Le 27 Jun, 2022
Nous vous écrivons pour vous remercier avec toute l’équipe de Vietnam Original Travel pour ce superbe voyage au Vietnam e 15 jours qui était vraiment à la hauteur de nos attentes: les guides, les chauffeurs, les hôtels, les restaurants…
Le 16 Jul, 2022
Le loop de Ha Giang, souvenir inoubliable que nous avons grâce à l'organisation parfaite de l'agence de voyage francophone Vietnam Original Travel au Vietnam. C'était notre première aventure au Vietnam mais nous ne regretterons jamais.
Le 25 Jun, 2022
Road Trip Vietnam 2 semaines après le Covide-19 que nous avons tracé depuis 2020 mais il vient d'être réalisé avec succès grâce Vietnam Original Travel, merci à Thi, Manh, Ha et toute l'équipe.
Le 22 Jun, 2022
Nous avons bien profité de notre croisière de luxe en baie de Lan Ha organisée par Vietnam Original Travel. C'était une croisièr merveilleuse avec les services de haute game et les activités impeccables.