Cuisine Vietnamienne

Avui 13 Mar, 2025 3156

La région montagneuse au nord du Vietnam a tellement de plats de riz gluant dont Le riz gluant au manioc, qui attire les touristes en raison de la couleur et de la saveur, des ingrédients spéciaux et aussi l’amour contenu dans ces plats.  

Avui 12 Mar, 2025 134

Les restaurants de Sushi connus à Sai Gon. Saigon est le territoire de plusieurs plats de toutes régions du Vietnam ainsi que les plats des autres pays. Parmi lesquels, le sushi, un plat japonais très connu au monde, est à goûter lors de excursion à Saigon.

Avui 12 Mar, 2025 2613

Si le Vietnam possède l'une des plus riches et des plus populaires gastronomies au monde, il n'en demeure pas moins le plus attrayant et intrigant pour ses fameux street food comme on dit dans la langue de Shakespeare

Avui 12 Mar, 2025 2600

La plupart des restaurants asiatiques préparent du riz cantonais avec un poêle à haute puissance qui génère une chaleur intense, ce qui est essentiel pour produire un excellent riz cantonais. Cependant, la plupart des gens n'ont pas le luxe d'en avoir chez eux.

Avui 12 Mar, 2025 1799

Si tout le monde connaît les nems ou les rouleaux de printemps, très peu de personnes connaissent la feuille qui enroule les ingrédients de ces deux plats: la galette de riz. Lorsque l'on veut faire des nems, il faut savoir choisir la galette de riz adaptée à la friture; 

Avui 09 May, 2025 453

Peu importe l'heure de la journée, un bol de soupe pho bouillant n'est jamais difficile à trouver au Vietnam. Tout comme la moule-frite en Belgique, le pho est le plat national non officiel du Vietnam, exporté avec fierté dans le monde entier.

Avui 12 Mar, 2025 1732

Le riz gluant est l'une de ces grandes découvertes de la cuisine asiatique que les gens adorent à travers le monde, mais qu'ils ne comprennent peut-être pas complètement. Qu'est-ce qui le rend si collant ?

Avui 12 Mar, 2025 4460

De tous les plats connus au Vietnam, le nem est un mets qui, en dehors du fait qu'il soit bon et unanimement apprécié dans le monde, prête à confusion dès lors que l'on commence à parler de rouleaux de printemps, pâtés impériaux, nem frits, nem ran, spring roll, egg roll, summer roll, etc.

Avui 12 Mar, 2025 171

Au Vietnam, la bière est disponible partout dans le pays à des prix raisonnables - des marques locales telles que la bière Hanoi, la Saigon Beer et des marques importées telles que le Tiger Beer et le Heineken.