Hoi An, la plus belle ville du Vietnam et aussi une des plus belles du monde mérite qu’on y reste quelques jours pour pouvoir profiter de ses nombreux petits trésors. Que vous soyez culture, histoire, gastronomie, artisanat ou encore plage, on a établi pour vous la liste des 18 meilleures expériences à Hoi An pour réussir un séjour riche en souvenirs.
1. Visiter des anciennes maisons et des temples chinois
2. Faire du vélo à Hoi An et dans ses alentours
3. Siroter un café au bord de la rivière Hoai
4. Se balader en bateau à la nuit tombée
5 Revivre Faifo lors de la fête des lanternes
6. Se faire des vêtements sur mesure
7. Savourer le banh mi à Hoi An et sa cuisine de rue
8. Participer à un cours de cuisine
9. Vivre un autre Hoi An au petit matin
10. Fabriquer par soi même une lanterne
11. Faire du farniente sur une des plages de Hoi An
12. Visiter des villages artisanaux
13. Découvrir des villages écotouristiques
14. Assister au spectacle Hoi An Memories
15. Se promener en cyclo-pousse
16. S'arrêter à un des musées à Hoi An
17. Faire de la plongée à Cu Lao Cham
18. Explorer le sanctuaire de My Son
Visiter le vieux quartier de Hoi An est avant tout un voyage dans le temps pour errer entre des demeures anciennes imprégnées des cultures vietnamiennes, chinoises et japonaises. Celles-ci séduisent par un charme d’antan à découvrir par une balade agréable le long de la rivière Hoai ou à travers les ruelles qui ne changent pas depuis des siècles. Au cœur de ce village antique, on admire le pont japonais son joyau qui est de fait incontournable lors d'un voyage au Vietnam.
Où aller ? Les anciennes maisons Duc An, Tan Ky, Quan Thang, Phung Hung, Thai Phien et Diep Dong Nguyen.
Aussi vieilles que les demeures de tout Hoi An, les congrégations chinoises Quang Dong, Phuc Kien….valent vraiment le détour pour apprécier un patrimoine culturel et architectural inséparable de l’histoire d’une ville portuaire animée entre les XVII et XVIIIème siècles.
Si la belle Hoi An se visite bien à pied, parcourir ses petites ruelles avec son vélo est l’occasion excellente d’explorer ses alentours où règne une pure tranquillité. Entre 15 et 20 km, une sortie à vélo autour de Hoi An vous mène à découvrir sa paisible campagne et des villages ombragés avec, à coup sûr, des rencontres mémorables en cours de route.
Hoi An regorge de cafés pleins de charme où l’on aime se détendre entre amis ou à deux avec vue sur la paisible rivière Hoai. Carte variée, belle terrasse, cadre sympa, décor cosy, ambiance conviviale…vous trouverez sûrement un coin qui vous convient pour une pause agréable entre deux visites.
Où aller ? Faifo Coffee, The Deck House, Hoi An Roastery, TRE coffee, lounge and dinning, U café, Lavie Tea Fresh Fruit, Roving Chillhouse, Mót café, The Chef …
Cette petite parenthèse à fleur d’eau dans l’ambiance romantique de la ville à la tombée de la nuit est une expérience immanquable à vivre entre amoureux à Hoi An. Ce n’est pas sans raison que les jeunes couples aiment se retrouver sur une petite barque pour faire des photos des plus fiancés les plus heureux. Le moment à bord est d’autant plus mémorable 14ème jour du calendrier lunaire où un Hoi An de la pleine lune est plus magique que jamais.
Toujours dans la magie du jour de la pleine lune, une manifestation à ne pas rater à Hoi An est la fête des lanternes. D’origine bouddhiste et connue comme un des festivals les plus attendus à Hoi An depuis 1998, elle se déroule chaque mois les 1er, 14ème, 15ème jour du calendrier lunaire et aussi les samedis pour la grande joie des habitants et visiteurs. Laissez-vous emporter par un Hoi An de nuit envoûtant où les maisons, les petits ponts, les sampans rustiques…sont tous illuminés par mille et un lampions colorés. Habitants et visiteurs partagent, dans les deux rives de la rivière Hoai, une atmosphère conviviale, folklorique et gourmande entre spectacle de jeux traditionnels et cantines de rue, marché nocturne et vendeurs ambulants…
Impensable de visiter la ville patrimoniale sans goûter à un banh mi, sa merveille culinaire qui vous fait saliver dès la première vue. Outre ce succulent sandwich vietnamien, les voyageurs ne rateront pas d’autres plats de rue de Hoi An comme le com ga, le cao lau, le banh xeo… qui, variés et raffinés, font de cette ville romantique un des paradis gastronomiques du Vietnam.
Où aller ? Banh mi Phuong, banh mi Madam Khanh, banh mi co Lanh, banh mi Phi, banh mi Than, banh mi Bich, banh mi Minh Thu, banh mi chay ou végétarien…
Au pays de la soie et des tailleurs, vous n’aurez que l'embarras du choix car les multiples boutiques dans le centre-ville offrent une large palette de produits en tissu à choisir pour soi ou pour ses proches. Mais savez-vous que Hoi An est un lieu parfait pour faire confectionner des vêtements sur mesure pendant juste 24 ou 48 heures ? Le passage chez un tailleur chevronné et chaleureux n’est certainement pas décevant.
Où aller ? A Dong Silk, Yaly, Lana, Bao Khanh Silk, Thu Thuy, Tony the tailor, B’lan Silk
L'arrêt dans cette ville romantique est aussi une belle opportunité de savourer, dans un même plat, un bouquet de goûts et de saveurs traditionnelles du Vietnam, de Chine et même du Japon. Un cours de cuisine à Hoi An est une expérience à recommander pour en apprendre un peu sur les traditions culinaires locales et vietnamiennes à travers des plats traditionnels comme le nem, le cao lau, le banh xeo…Que de beaux moments à faire avec votre famille ou vos amis.
Où aller ?
Morning Glory Cooking School & Culinary Academy
Green Bamboo Cooking School & Café
Tra Que Water Wheel
Golden Lotus Cooking School
Thuan Tinh Island Cooking Tour
Red Bridge Restaurant and Cooking School
Cooking with Jolie in Hoi An
My Grandma's Home Cooking
Photo : thanhnien
Si vous êtes à la recherche d’une tout autre Hoi An, toujours charmante mais loin de la cohue touristique, levez-vous tôt pour saluer la journée avec ses habitants. Observer la vie se dérouler en pleine sérénité dans les rives de la rivière Hoai et à chaque ruelle, des femmes affairées à préparer leurs étals, des enfants vont à l’école…tout cela vous plongera dans un Hoi An authentique et des plus poétiques.
Photo : xuonglongdenhoian
Qui ne veut pas ramener de retour du voyage quelques souvenirs de la ville la plus romantique du Vietnam ? Un joli lampion est nul doute parmi des beaux articles de Hoi An qu’on aime acheter pour soi ou pour faire des cadeaux. Cette icône culturelle est d’autant plus intéressante qu’elle est fabriquée par vous-même dans un atelier de fabrication de lampions à Hoi An.
Où aller ?
Ha Linh : 72 Tran Nhan Tong, Cam Chau, ville de Hoi An
Huynh Van Ba : 15A Phan Dinh Phung, Cam Son, ville de Hoi An
Frais : environ 100 000 VND par personne
Quoi de mieux que de passer un moment de détente les pieds dans l’eau après une journée de marche ? Aux alentours seulement de 4, 5 kilomètres de Hoi An, trois sublimes plages bordées de sable fin blanc feront la joie des baigneurs et d’adeptes des jeux nautiques.
Cua Dai, la plus populaire, est le rendez- vous de nombreux estivants locaux et visiteurs.
An Bang est à ne pas manquer pour se prélasser sur une des plus belles plages du monde selon CNN.
Avis aux personnes en quête d’intimité, la plage Ha My peu connue a été primée dans le top des plus belles plages de la planète en 2017 par Télégraphe.
Éloignez-vous du vieux quartier pour découvrir sa richesse artisanale dans un des villages de métier situés dans les environs de Hoi An. L'arrêt à une fabrique de poterie ou la rencontre avec des tisseurs de nattes permet d’approcher un savoir-faire ancestral perpétué par des artisans au travers des siècles.
Où aller ?
Village de céramique de Thanh Ha datant de plus de cinq siècles
Village de la soie de Hoi An avec sa collection exceptionnelle de 100 de robes vietnamiennes et des tenues traditionnelles de 54 ethnies du Vietnam.
Village de menuiserie Kim Bong
Villages de lampion de Hoi An. On compte à Hoi An pas moins de 30 ateliers artisanaux fabriquant des lampions. Ce métier vieux de plus de 400 ans figure dans le top 9 villages de métiers exemplaires du Vietnam.Les fabriques un peu excentrées à voir aussi sont les village de nattes Ban Thach et village de moulage de bronze Phuoc Kieu.
Les alentours de Hoi An ne manquent pas des endroits luxuriants et enchanteurs qui sont propices à une journée au vert entre amis ou en famille. Des villages d'écotourisme vous accueilleront pour passer une journée en pleine nature avec une large gamme de loisirs :
Activités champêtres au village de Tra Que, balade en thung chai ou bateau panier typique dans la forêt de cocotier d’eau de Bay May, pêche, jeux traditionnels, pique-nique, cours de cuisine….
Où aller ?
Village Tra Que, maison jardin Triem Tay, village Ao xanh, village Lai Thieu, village Me Xanh, village Cam Thanh, village Tien Sa – Son Tra, village Suoi Mo…
Laissez-vous tenter par le plus beau spectacle du monde en réservant une place pour Ky uc Hoi An ou Hoi An Memories. Cette performance sans pareil a été la première représentation du Vietnam déroulée à Times Square en 2018 et énormément applaudie par la presse internationale comme des spectateurs. Hoi An Memories ne cesse de conquérir des milliers de fans de tous horizons chaque année. Ce festin visuel en plein air met en avant l’histoire de Hoi An et de la culture vietnamienne à travers le temps où se mêlent légendes et histoire. Grandiose, extraordinaire, à voir absolument au moins une fois…difficile de trouver des mots pour en décrire les impressions. Il faut juste y assister soi-même…
Un moyen choisi par nombre de visiteurs à Hoi An est le cyclo-pousse qui convient parfaitement à une balade agréable dans cette petite ville pleine de poésie. Ce mode nostalgique permet de circuler dans différentes ruelles dont le conducteur est prêt à vous raconter les anecdotes.
Frais : environ 150.000 VND ou 7 USD/personne
Lors de votre flânerie dans la vieille ville, prenez le temps de visiter un ou deux musées à Hoi An pour en connaître davantage sur la culture et les hommes de cette cité chargée d’histoire. Voici 7 musées que nous proposons lors de votre passage.
Où aller ?
Musée de l’Histoire et de la Culture de Hoi An
Musée de la Culture de Sa Huynh
Musée du Commerce de la céramique de Hoi An
Musée du Folklore de Hoi An
Musée de la Soie de Hoi An
Musée de la Médecine traditionnelle
Musée Galerie “Precious Heritage”
Situé à quelque 15 km du centre-ville de Hoi An, Cu Lao Cham ou les îles Cham invite à une escale loin de la foule pour faire du farniente et notamment de la plongée. De beaux fonds marins notamment à Hon Dai, Bai Xep, Bai Bim et Hon Mo sont la garantie d’une expédition aquatique inoubliable. De mai à août sont les mois les plus favorables pour profiter de cette activité passionnante à Cu Lao Cham
Au programme : Plongée en apnée ou avec tuba, marche sous la mer, pêche, fruits de mer frais au prix très abordable, nuit en pique-nique ou chez l’habitant…
Idée de prix
Plongée en apnée: 150.000 VND ou 7 USD/personne
Plongée avec tuba: 800.000 VND/personne ou 35 USD/personne
Marche sous la mer: 950.000 VND/personne ou 41 USD/personne
A environ 45 km de Hoi An, le sanctuaire de My Son est à ne surtout pas manquer pour les passionnés des anciennes civilisations. Témoin des splendeurs du royaume du Champa, ce site archéologique exceptionnel classé par l’Unesco, malgré sa grande partie en ruine, n’en finit pas de captiver chercheurs et visiteurs par des vestiges mystiques construits au cours des IVème et XIV siècles.
Photo : Internet
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