Circuit panorama du Vietnam

En quête du circuit privé panoram du Vietnam 15 jours ?

Par son originalité, ce circuit panorama du Vietnam 15 jours comblera votre curiosité et votre soif de découvrir le Vietnam sous ses différentes facettes, du Nord au Sud ou l'inverse. Vous commencerez ce voyage Vietnam 15 jours par la Capitale de Hanoi, la ville millénaire dont l’histoire est marquée par une période la colonisation française et puis excursion à Mai Chau, pays des ethnies Thai, belle vallée verdoyante du Nord, qui marque votre première découverte des ethnies minoritaires au Vietnam, avant de descendre à Halong en passant par Ninh Binh, pour une balade émouvante sur la baie d'Halong terrestre, puis une croisière sur la mythique baie d’Halong, huitième merveille du monde. Poursuite de ce circuit Vietnam 15 jours par la visite de Hue, l’ancienne capitale du Vietnam, de la vieille ville charmante de Hoi An. Votre périple se termine dans le bouillonnement de Saigon, mégapole commerciale du Vietnam, ouvrant la voie vers le Delta du Mékong, luxuriant «grenier à riz» et ses marchés flottants, ses arroyos luxuriants, ses îles verdoyantes et ses vergers exotiques.

Esprit, Itinéraire & Carte

Carte-circuit-panorama-du-Vietnam-15-joursJour 1: Hanoi arrivée

Jour 2: Hanoi - Cours de cuisine - Hanoi

Jour 3: Hanoi - Hoa Binh - Mai Chau

Jour 4: Mai Chau - Ninh Binh «Ha Long terrestre"

Jour 5: Ninh Binh - Ha Long – Nuit sur la jonque

Jour 6: Ha Long - Pagode de But Thap – Dong Hoi

Jour 7: Dong Hoi - Grotte de Thien Duong - Hue

Jour 8: Hué - Découverte - Hoi An - Visite

Jour 9: Hoian - Village Tra Que - Hoian

Jour 10: Hoi An - Sanctuaire My Son - Saigon

Jour 11: Saigon - Tunnels de Cu Chi - Saigon

Jour 12: Saigon - Dong Thap - Chau Doc

Jour 13: Chau Doc - Bang Lang - Can Tho

Jour 14: Can Tho - Cai Rang – Tra Vinh

Jour 15 : Tra Vinh - Ben Tre - My Tho - Départ

Programme détaillé

Jour 1: Hanoi arrivée

Accueil à l’aéroport par le guide local francophone. Puis transfert et installation à l’hôtel. Temps libre pour la découverte personnelle de la capitale. Dîner libre et nuit à Hanoi.
 
hanoi-vietnam-cuisine

Jour 2: Hanoi - cours de cuisine

Petit déjeuner à l’hôtel. Cette matinée est consacrée à la découverte de la cuisine du Vietnam, vous irez au marché avec le chef cuisinier pour découvrir les divers ingrédients puis vous choisissez les ingrédients dont vous avez besoin. Ensuite arrivée à la maison d'accueil ou au restaurant pour préparer les plats typique du Vietnam. Déjeuner- dégustation les mets préparés par vos soins. L’après- midi, vous visitez le Musée d’Ethnographie à Hanoi. Puis une balade en cyclo-pousse (01 heure) vous fait découvrir le vieux quartier de Hanoi notamment le côté colonial de la ville ainsi que son vieux quartier des métiers et les alentours du lac Hoan Kiem, visite du temple du Mont de Jade (Ngoc Son) au bord du lac Hoan Kiem, la cathedrale Notre- Dame. Le soir, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau. Nuit à l’hôtel. 

 

Jour 3 : Hanoi - Hoa Binh - Mai Chau 

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ routier en direction de Mai Hich via Hoa Binh et Mai Chau en passant par des champs de canne à sucre, des rizières. Plusieurs arrêts, en cours de route, à la demande des voyageurs et sur suggestion du guide pour prendre de belles photos et pour les contacts avec des gens souriants et accueillants. Arrivée à Mai Hich vers midi, rencontre et installation à la grande maison traditionnelle Thai sur pilotis. Déjeuner chez l'habitant des Thais blancs. L'après- midi, balade autour du village et des villages environnants à la découverte de la vie quotidienne et des métiers artisanaux. Dîner pris ensemble dans la maison sur pilotis. Puis, vous profitez de la convivialité des ethnies minoritaires et ses danses folkloriques. Nuit dans la grande maison traditionnelle sur pilotis.

Jour 4 : Mai Chau - Ninh Binh "baie d’Ha Long terrestre" 

Petit déjeuner chez l'habitant. Départ routier pour Hoa Lu en passant par les collines verdoyantes de théiers, de cannes à sucre ainsi que les rochers calcaires abrupts qui surgissent dans les rizières. Arrivé à Hoa Lu vers midi. Déjeuner chez l’habitant. L’après- midi, une belle balade en sampan vous fait découvrir la lagune Van Long au milieu des superbes reliefs karstiques. Les habitants sont pêcheurs en eau douce, il est similaire à Tam Coc mais ce site est beaucoup moins touristique et est donc particulièrement adapté aux voyages en individuel. Balade à vélo dans les villages ou le long de la lagune Van Long en contemplant les paysages grandioses et en rencontrant les gens souriants. Dîner libre et nuit à l'hôtel.
 
Mai-Chau-Ninh-Binh

Jour 5 : Ninh Binh - Ha Long – Nuit sur la jonque 

Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour Ha Long en passant par la nouvelle et belle route pour Ha Long
12h00 – 12h30 : Arrivée à Halong. Embarquement à bord de la jonque pour un verre de bienvenue et prise de la cabine pour déposer les affaires.
13h00 – 15h30 : Déjeuner à bord au menu d’excellents fruits de mer frais durant la croisière à travers les paysages légendaires : îles, îlots et récifs karstiques…
15h30 – 16h30 : Vous faites du kayak dans un endroit calme pour la découverte des coins et recoins les plus calmes et les plus beaux que cache la baie d’Ha Long :  la grotte de Bo Nau «grotte de Pélican ».
16h30 – 17h30 : Continuation de cette belle croisière jusqu’à la plage Soi Sim où il y a moins de touristes pour la baignade, le bronzage ou pour une belle vue panoramique sur la baie d’Ha Long.
17h30 : Retour sur la jonque pour le coucher du soleil, pour la chasse aux photos et pour la relaxation sur le pont.
19h00 : Dîner aux chandelles et le soir, vous pourrez participer à la pêche nocturne.

Jour 6 : Ha Long - Village de Poterie Dong Trieu - Dong Hoi 

06h30 - 07h00 : Réveil aux aurores pour le lever du soleil et pour les belles photos. Assistance à la séance de Tai Chi avec un professeur vietnamien.
07h30 - 08h30 : Après un bain matinal, petit déjeuner à bord.
08h30 - 09h30 : Découverte de la Grotte de la grande Surprise, la plus grande et la plus belle grotte de la baie d’Ha Long.
09h30 : Retour sur la jonque et libération de la cabine.
09h30 - 10h30 : Continuation de la croisière à travers les villages flottant des pêcheurs et les îles nommées comme l'île de l’Ancensoir, l'île du Chien, et l'île de Coq de combat...
10h30 – 11h30 : Participation au cours de cuisine à bord  pour savoir comment faire les nems? Vous pourrez faire les nems et dégustation ce que vous avez appris.
12h00 – 12h30 : Après le débarquement, reprise du véhicule et route pour le village de poterie de Dong Trieu pour voir les étapes de la fabrique des poteries et des céramiques. Puis, transfert à la gare de Hanoi pour prendre le train de nuit en direction de Dong Hoi. Nuit à bord du train (vous pouvez prendre l'avion à la place du train de nuit avec un supplément).  
 
Ninh-Binh-Dong-Hoi

Jour 7: Dong Hoi arrivée - Grotte de Thien Duong - Hue 

Arrivée à Dong Hoi tôt le matin, accueil et transfert à un restaurant local pour le petit déjeuner. Puis, départ pour la visite de la grotte de Thien Duong qui est une très belle grotte dans le parc national de Phong Nha - Ke Bang qui est nommé comme le royaume des grottes. La grotte de Thien Duong ou la grotte de Paradise est plus grande et la plus ancienne que celle de Phong Nha. Déjeuner dans un restaurant local. Puis, départ pour Hue par la route mandarine ou la route No 1A qui relie le Nord et le Sud. Visite du pont de Hien Luong, de la rivière de Ben Hai et le cimetière militaire de Truong Son. Continuation pour Hue et arrivée à Hue en fin de journée, installation à l'hôtel pour vous rafraichir et pour la découvere personnelle de Hue. Dîner et nuit à Hué.
 
Jour 8: Hue - Découverte de Hue - Hoian
Petit déjeuner à l'hôtel. Cette matinéee est consacrée à la croisière en sampan sur la rivière des Parfums à la visite de la «pagode de la Dame Céleste» (Thien Mu) construite en 1601. Ensuite reprise du bateau pour visiter le mausolée de l’empereur Minh Mang, qui favorisa le développement du pays. Déjeuner dans un restaurant local. L'après-midi débute par la visite de la Cité Impériale où vous visiterez le palais de la Paix suprême et ses 80 colonnes laquées de rouge et incrustées d'or. Puis, visite du mausolée impérial de Tu Duc. Le tombeau a été conçu par l'Empereur comme un lieu harmonieux isolé pour qu'il puisse venir y écrire des poèmes, se divertir de son vivant et se reposer dans la mort en un bel endroit. Vous prenez ensuite la route vers Hoian en passant par la plus belle plage Lang Co et le Col des Nuages. Plusieurs arrêts sont prévus pour de belles photos. Visite de plus beau musée d’art Cham. Originaire d’Indonésie et datant de 2000 ans, cette civilisation s'installa au Vietnam du IIème au XVème siècle. Nuit à Hoi An.

Jour 9: Hoian - village Tra Que - Hoian

Petit déjeuner à l’hôtel. Puis, balade en vélo vers le village de légumes de Tra Que. Trà Que est renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête. Leurs feuilles, qui s'avèrent plus petites qu'à l'ordinaire, sont dotées d'un arôme particulier. Cette matinée vous fera découvrir la vie des cultivateurs et vous initier à leurs techniques. Les habitants vous guideront dans le travail du bêchage et la cueillette des légumes. Puis une petite cour de cuisine pour faire le «Banh Xeo» et «Tam Huu». Déjeuner avec dégustation de la fameuse spécialité du village, le “Tam Huu”, assortiment de crevettes, de porc et d'herbes aromatiques et 6 autres plats de spécialités régionales. Puis, retour à Hoian et visite de Hoi An, ravissante cité qui fut jadis l'un des grands ports commerciaux d'Asie. C'est ici que débarquèrent les premiers commerçants occidentaux au XVIème siècle. En 1999, la ville de Hoi An a été inscrite sur la liste des Sites du patrimoine de l'humanité par l'UNESCO. Visite du pont japonais (XVIème siècle), du temple chinois (XVIIème siècle) et de la maison de l'artisanat qui date de plus de deux cents ans et d'une manufacture de nattes et d'un atelier de tissage de la soie. Le soir, vous pourrez vous promener dans les petites rues de Hoi An et vous serez séduits par leur charme authentique. Nuit à Hoi An.

 

Dong-Hoi-Hue

 

Jour 10: Hoi An - Sanctuaire My Son - Danang - Saigon

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ le matin pour My Son, le plus grand site Cham du Vietnam. Si Simhapura (Tra Kieu) fut la capitale politique du Champa, My Son était le centre intellectuel et religieux, principal site archéologique de la région, fut du IVème au XIIIème siècle, centre religieux et intellectuel du Champa. Dès la fin du IVème siècle, les Cham y éleverent des tours et des temples consacrés aux rois et aux divinités brahmaniques, parmi lesquelles Shiva occupait une place prépondérante en tant que fondateur et gardien du Champa et de ses dynasties. Déjeuner dans un restaurant local, transfert à Danang pour prendre le vol à destination de Saigon. Arrivée à Saigon, accueil par notre chauffeur et transfert à l'hôtel. Nuit à Saigon.
 

Jour 11: Saigon - Tunnels de Cu Chi - Saigon 

Petit déjeuner à l’hôtel. Promenade dans les quartiers du centre-ville, notamment à la rue Dông Khoi (ancienne rue Catinat), l’avenue Nguyên Hue «Champs Élysées» de Ho Chi Minh ville, la poste centrale et découverte du quartier chinois de Cholon. Visite d'un des plus beaux temples chinois, construit au XVIIIème siècle par les Chinois de Canton. Sanctuaire dédié à Thien Hau, la dame céleste, protectrice des navigateurs. Promenade au marché Binh Tây. Déjeuner avec Banh Xeo Muoi Xiem, spécialité de Saigon. Puis, départ pour le fameux tunnel de Cu Chi, réseau de tunnels de ± 250km construit par les Viêt-Minh et les Viêt-Cong durant les guerres d'Indochine (1950) et du Vietnam (1965-1975). Dîner et nuit à Cu Chi.
 

Jour 12: Cu Chi - Dong Thap - Xeo Quyt - Chau Doc 

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ vers Dong Thap dans le Delta du Mekong et vous faites une belle promenade en barques typique dans la forêt de cajeputiers, grands arbres ombragés qui vous donnent l’impression d’être au cœur de la jungle, c’était la base révolutionnaire des soldats Vietnamiens pendant la guerre contre les américains. Déjeuner dans un restaurant local. Puis, départ ensuite pour Chau Doc et arrivée à Chau Doc dán l'après- midi, installation à l’hôtel et découverte de la ville frontalière avec le Cambodge notamment le Mont Nui Sam, la pagode de Chua Su, le village ethnique de Cham et le village flottant des pêcheurs. La population de cette ville compte de nombreux Chinois, Cham et Khmer. Chacune de ces ethnies possède son temple, que vous ne manquerez pas de visiter. Nuit à l’hôtel.
 
Tra-Su-An-Giang
 
Jour 13: Chau Doc - Parc Ornithologique de Tra Su - Can Tho 
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour le parc ornithologique de Tra Su qui est un de plus beaux parc ornithologiques dans le Delta du Mekong. Ce parc ornithologique s'étend sur une superficie de 845 ha et nous y trouvons entre 70 et 80 espèces d'oiseaux. Vous faites une belle balade au coeur du parc pour la découverte de la faune et de la flore riches. Au coeur de la forêt, il y a un tour qui nous permet d'avoir un beau panorama sur le parc et ses alentours. Ce tour vous permet aussi une observation ornithologique. Déjeuner dans un restaurant local. Départ vers Can Tho en passant par les paysages ruraux, arrivée à Can Tho, installation chez l'habitant sur l'île écologique de Son où vous ne trouvez ni les mobilettes ni voitures mais les déplacements principaux sont à pied. Balades autour de l'île à la rencontre des gens souriants et accueillants, Le soir, vous participez à la préparation du dîner et des gâteaux de spécialité de la région. Nuit à Can Tho.

Jour 14: Can Tho - Cai Rang – Tra Vinh 

Petit déjeuner à l’hôtel. De bonne heure, nous prenons le bateau pour la découverte du marché flottant de Cai Rang. Le cadre est magnifique: des centaines de sampans à moteurs chargés de riz, de fruits et de produits artisanaux s’y réunissent pour échanger et vendre. Nous nous immergeons au cœur de ce marché hors du temps et découvrons toute l’activité fluviale. Nous quittons ensuite le marché pour nous rendre vers des vergers luxuriants, occasion de goûter aux fruits frais cueillis sur place. Départ pour Tra Vinh et arrivée à Tra Vinh, accueil et transfert au Mékong Garden. Installation dans le bungalow donnant vue sur l’étang et sur le verger pour la relaxation et vous pourrez pêcher à la ligne ou boire du thé sur le grand balcon du bungalow. Le soir, vous participez au cours de cuisine. Dîner et nuit chez Mékong Garden Resort.

Jour 15: Tra Vinh - Ben Tre – My Tho – Saigon – Départ

Petit déjeuner à Mékong Garden. Départ routier pour une journée d'excursion dans le delta du Mékong. A My Tho, promenade en bateau privé sur le fleuve Mékong à travers les maisons flottantes des pêcheurs et les îles verdoyantes : Dragon, Tortue, Licorne et Phoenix sur lesquelles il y a des fruits exotiques. Puis, visite du verger et de la ferme d’abeilles Bay Tuan, vous avez l’occasion de goûter les fruits exotiques et du thé au miel sur le fond de la musique traditionnelle. Poursuite de la balade en bateau jusqu’à Ben Tre en passant par les paysages verdoyants et fabuleux à la visite d’un atelier artisanal où on fabrique des bonbons à base du lait de coco et des produits artisanaux en bois de cocotiers. Déjeuner dans un restaurant local. Retour sur Saigon et arrêt à Ben Luc pour la visite du Temple Cao Dai qui est le plus beau et le plus grand temple de la région. Transfert direct à l’aéroport de Saigon pour le vol du départ.
 
Can-Tho-Tra-Vinh

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