Cuisine de rue à Hanoi

Esprit, Itinéraire & Carte

Cuisine de rue à Hanoi est la meilleure formule pour la découverte de l'ambiance, de la cuisine et du quotidienne de Hanoi aussi la cuisine de rue à Hanoi vous permet l'immersion dans la culture des Hanoiens.

Cette excursion culinaire à Hanoi s'organise le matin et l'après- midi. Si vous faites cette excursion dans la matiné, nous vous conseillons de ne pas prendre le petit déjeuner à votre hôtel.

 

Jour 1 : Cuisine de rue à Hanoi
 Cuisine de rue à Hanoi

 

Programme détaillé

Excursion dans la matinée :

08h00 : notre guide vous accueillit chez votre hôtel au centre- ville de Hanoi et vous faites des promenades à pied dans le vieux quartier de Hanoi pour la découverte de la cuisine de rue à Hanoi. La première destination culinaire que vous découvrez et dégustez est le restaurant de soupe au boeuf dans la rue de Ly Quo Su où vous avez l'occasion de déguster un très bon bol de soupe au boeuf accompagné des herbes aromatiques, du piment et de l'ail au vinaigre. Poursuite de la visite de la Cathédrale de Notre- Dame et vous prenez un tabouret sur le trottoir boire du thé glacé accompagné des grains de tournesol ou des grains de courgette comme les Hanoiens. Les destinations suivantes sont le lac Hoan Kiem, la rue de Trang Tien, l'Opéra de Hanoi, l'hôtel Sofitel Métropole et le vieux quartier de Hanoi avant de déguster le Bun Cha qui se compose des nouilles, de la viande de porc grillée, des herbes aromatiques et de la sauce spéciale pour cette spécialité de Hanoi. Votre excursion culinaire à 13h00.

 

cuisine de rue à Hanoi

 

Excursion culinaire dans l'après- midi

12h00 : accueil de votre hôtel et promenades à pied dans le vieux quartier pour la découverte de la cuisine de rue à Hanoi. La première destination est le restaurant de soupe au boeuf : Pho Ly Quoc Su, un de meilleurs restaurants de soupe au boeuf à Hanoi, un bon bol de soupe au boeuf chaud vous sera servi avec les herbes aromatiques, le piment frais ou pilé et l'ail au vinaigre. Puis visite du quartier où se trouve la Cathédrale Notre- Dame et vous essayez comme les Hanoiens sur le trottoire devant la Cathédrale Notre- Dame pour rignoter un verre de thé glacé et les grais de tournesol ou de courgette. Poursuite de la visite de la rue Trang Tien, de l'Opéra de Hanoi, de l'hôtel Sofitel Métropole et du lac de Hoan Kiem. Visite ensuite du vieux quartier de Hanoi et vous arrêtez au restaurant de Bun Cha dans la rue Hang Manh pour découvrir la spécialité de Hanoi. Bun Cha se compose de nouilles frais, de la viande de porc grillée, des herbes aromatiques et de la sauce. Vous allez finir votre excursion culinaire de Hanoi par un verre de bière de pression dans la rue de Ta Hien, une de rues les plus animées à Hanoi, où les locaux et les étrangers s'assoient sur les tabourets boire de la bière et rignoter les cacahouètes, la pâté de porc fermenté, les brochettes de poissons ou les calamars grillés. C'est la meilleure formule pour la découverte de l'ambiance de Hanoi et de sa nocture. Fin de nos services vers 20h00.

Nos prestations

Hébergement

Jonques

Train

Voitures

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Cuisine de rue à Hanoi

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