Ce circuit Vietnam en famille 14 jours est organisé pour les familles voyageant avec les enfants qui aiment bien la nature, les animaux, les produits artisanaux et aussi la découverte de l’authenticité du Vietnam. Visiter des écoles et des orphelinats, assister aux danses et aux chansons traditionnelles des Thais, participer au cours de cuisine pour apprendre la cuisine du Vietnam vous plongera dans le quotidien du Pays du Dragon.
Une belle croisière en baie d’Halong avec une nuit à bord de la jonque. Découverte de la vie quotidienne des Vietnamiens, balades à vélo au village de Tra Que et contacts humains avec des hommes accueillants et hospitaliers, mystère de l’histoire du Vietnam... Autant de moments forts en émotions à vivre avec vos proches !
Jour 1 : Arrivée à Hanoi
Jour 2 : Hanoi – Cours de cuisine - Hanoï
Jour 3 : Hanoi et villages artisanaux environants
Jour 4 : Hanoi - Duong Lam – Mai Chau
Jour 5 : Mai Chau - Hoa Lu - Ninh Binh
Jour 6 : Ninh Binh – Ha Long – Nuit à bord
Jour 7 : Halong - Croisière - Hanoi – Hue
Jour 8 : Hue - Découverte de la Cité d’Impériale
Jour 9 : Hue et ses villages environnants
Jour 10 : Hue - Danang - Hoi An
Jour 11 : Hoi An – Village des legumes Tra Que
Jour 12 : Hoi An - Da Nang - Saigon
Jour 13 : Saigon – My Tho – Vinh Long
Jour 14 : Vinh Long – Marché flottant Cai Be – Départ
Jour 1 : Arrivée à Hanoi
Arrivée à l’aéroport de Hanoi, accueil par le guide francophone de Vietnam Original Travel, transfert à l’hôtel au centre ville. Une séance de massage (1h) pour vous reposer et à mieux affronter le décalage horaire (les chambres ne sont disponibles qu'à midi). Dîner de bienvenue dans un très bon restaurant et nuit à l’hôtel.
Jour 2 : Hanoi – Cours de cuisine - Hanoï
Après le petit déjeuner. Découverte de Hanoi par une promenade dans les jardins de l’ancien Palais du Gouverneur Indochinois et visite de la maison sur pilotis d’Ho Chi Minh et la pagode au Pilier Unique. Vers 09h30, vous irez au marché pour acheter les ingrédients. Ensuite, on vous emmène dans une famille Hanoïenne. Accompagnés par la propriétaire de la famille, on vous convie à réaliser quelques plats traditionnels. Déjeuner avec les mets préparés par vos soins. Après- midi, visite du Temple de la Littérature, fondé en 1070, il est considéré comme la première université nationale. Ensuite, balade en cyclo-pousse dans le quartier des 36 rues de coopérations: l’occasion de vous immerger véritablement dans la vie quotidienne de la capitale. En début de soirée est consacrée au spectacle de marionnette sur l’eau. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Jour 3 : Hanoi - le village de poteries Bat Trang - le village de Dong Ho - la pagode But Thap
Après le petit- déjeuner. Départ au célèbre village séculaire de céramique de Bat Trang, situé au bord du fleuve Rouge. Ce village est connu de son originalité, sa qualité et sa beauté de céramique. Au village, balade à pied au village et visite ensuite des ateliers de fabrication des produits en céramique. Possibilité de pratiquer les techniques traditionnelles de la fabrique des poteries et possibilité de rapporter le produit façonné par vos propres mains. Déjeuner dans un restaurant local. Puis, visite du village artisanal des estampes de Dong Ho et de la Pagode de But Thap (la pagode de la Tour du Pinceau), qui est un ensemble monastique d’une grande homogénéité architecturale comprenant plusieurs bâtiments entourés comme le pont en dos d’âne (érigé en 1647), le statuaire Bodhisattva aux milles bras et mille yeux…. Dîner libre et nuit à Hanoi.
Jour 4 : Hanoi - Duong Lam – Mai Chau
Après le petit- déjeuner. Départ en direction du village de Duong Lam à environ 01h30 de route de Hanoi. A l’arrivée, balade à vélo ou à pied dans le village à la découverte de la pagode Mia, puis de la pagode des cannes à sucre ainsi que des temples des rois Ngo Quyen et Phung Hung. Déjeuner chez habitant dans le village. Dans l’après- midi, continuation vers Mai Chau. Arrivée à Mai Chau en fin de l’après- midi. Installation dans la grande maison sur pilotis pour une tasse de thé de bienvenue. Le soir, vous participerez aux danses et aux chansons traditionnelles avec les minorités de Thais. Dîner et nuit chez l’habitant.
Jour 5 : Mai Chau - Ninh Binh
Après le petit- déjeuner. Vous dites au revoir à nos hôtes et route en direction du sud du delta du fleuve Rouge, à destination de la province de Ninh Binh et la connue baie d’Along terrestre en passant par les collines verdoyantes de théiers, de cannes à sucre ainsi que des rochers calcaires abrupts qui surgissent dans les rizières. Arrivée à Ninh Binh et puis visite des deux Temples des Rois Dinh et Le datant du 10ème siècle. Déjeuner avec les spécialiés de là région dans un restaurant local. En début de l’après- midi, embarquement à bord de petits sampans à rames pour une balade de 2 heures à la découverte du fabuleux paysage karstique, bordé de rizières immergées, de la Réserve naturelle de Van Long, site classé pour ses écosystèmes en zone inondée. Si il fait du beau temps, il est possible de voir le Langur de Delacour (signe de la famille des Cercopithecidae) et des cigognes blanches. Balade à vélo pendant 1 heure sur la digue de cette réserve à travers de beaux paysages : les rizières verdoyantes, les rochers karstiques comme les « pain de sucre ». Installation à l’hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Jour 6 : Ninh Binh – Ha Long – Nuit à bord
08h00 – 08h30 : Accueil et départ pour la baie d’Ha Long à travers les étendues de rizières du delta du fleuve Rouge.
12h00 – 12h30 : Arrivée à Halong. Embarquement à bord de la jonque pour un verre de bienvenue et prise de la cabine pour déposer les affaires.
13h00 – 15h30 : Déjeuner à bord au menu d’excellents fruits de mer frais durant la croisière à travers les paysages légendaires : îles, îlots et récifs karstiques…
15h30 – 16h30 : Vous faites du kayak dans un endroit calme pour la découverte des coins et recoins les plus calmes et les plus beaux que cache la baie d’Ha Long : la grotte de Bo Nau «grotte de Pélican ».
16h30 – 17h30 : Continuation de cette belle croisière jusqu’à la plage Soi Sim où il y a moins de touristes pour la baignade, le bronzage ou pour une belle vue panoramique sur la baie d’Ha Long.
17h30 : Retour sur la jonque pour le coucher du soleil, pour la chasse aux photos et pour la relaxation sur le pont.
19h00 : Dîner aux chandelles et le soir, vous pourrez participer à la pêche nocturne.
Jour 7 : Halong - Hanoi – Hue
06h30 - 07h00 : Réveil aux aurores pour le lever du soleil et pour les belles photos. Assistance à la séance de Tai Chi avec un professeur vietnamien.
07h30 - 08h30 : Après un bain matinal, petit déjeuner à bord.
08h30 - 09h30 : Découverte de la Grotte de la grande Surprise, la plus grande et la plus belle grotte de la baie d’Ha Long.
09h30 : Retour sur la jonque et libération de la cabine.
09h30 - 10h30 : Continuation de la croisière à travers les villages flotant des pêcheurs et les îles nommées comme île de l’Ancensoir, 'île du Chien, et île de Coq de combat...
10h30 – 11h30 : Participation au cours de cuisine à bord pour savoir comment faire les nems? Vous pourrez faire les nems et dégustation ceque vous avez appris.
12h00 – 12h30 : Débarquement et reprise du véhicule en direction de l’aéroport de Hanoi. Puis, transfert direct à l’aéroport de Hanoi pour le vol à destination de Hue, accueil et transfert à l’hôtel. Dîner libre et nuit à Hue.
Jour 8 : Hue - Découverte de la Cité d’Impériale
Petit- déjeuner à l’hôtel. La journée est consacrée à la découverte des sites historiques de l’ancienne capitale du Vietnam. Visite de la Cité Impériale qui fut construite à partir de 1804 sous les ordres du premier empereur Gia Long. La citadelle fut inspirée des fortifications de Vauban. Elle est composée de trois parties: la cité capitale (Kinh Thanh), la cité impériale (Hoang Thanh) et la cité interdite (Cam Thanh). Visite ensuite du tombeau royal Tu Duc, de la fabrique des chapeaux coniques et des encens. Déjeuner dans un restaurant local. L’après- midi, départ pour la lagune de Tam Giang, située à l’est de Hue. Arrivée dans un village lacustre au bord de la lagune, rencontre des locaux avant l’embarquement sur un petit bateau motorisé pour faire la croisière dans un coin de cette lagune. Observation de la vie aquatique des pêcheurs locaux, ensuite, à l’aide d’un pêcheur, initiation aux techniques de pêche locales. Dîner avec les produits de la pêche. Retour à Hue et nuit à l’hôtel.
Jour 9 : Hue et ses villages environnants
Après le petit- déjeuner, croisière en bateau sur la rivière des Parfums jusqu’au village de Thanh Tien en visitant la pagode de la Dame Céleste et le village connu de la fabrication des fleurs en papier. Arrivée au village Thuy Bieu, déjeuner dans une maison locale, puis balade à pied ou à vélo pour la visite du maison- jardin, une style maison unique n’existe qu’à Hue mais ailleurs, contact amical avec ses locaux, en passant par de nombreux temples ancestraux comme un des traits culturels de Hue. Ensuite, visite de l’orphelinat de Hue pour mieux comprendre des conditions de vie et d’apprentissage des enfants orphelins vietnamiens. Retour à l’hôtel. Dîner libre et nuit à Hue.
Jour 10 : Hue - Danang - Hoi An
Petit- déjeuner à l’hôtel. Départ en voiture privée vers Da Nang par le col des Nuages qui offre en son sommet un superbe panorama sur le littoral du Centre. Plusieurs arrêts sont prévus dont un à la plage de Lang Co, l’une des plus belles péninsules du Vietnam, découvert d’un magnifique panorama côtier et un village de pêcheurs. Visite du Musée d’Art Cham, en cours de route, qui représente la beauté de l’ethnie Cham, groupe ethnique majoritaire de cette région. Déjeuner dans un restaurant local et continuation pour Hoian. Promenade dans les petites rues de la ville à la découverte des maisons chinoises vieilles de plus de 2 siècles. Les principaux sites visités sont le Pont Japonais, le temple Chinois, la maison de Phung Hung. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Jour 11 : Hoi An – Village des legumes Tra Que
Après le petit- déjeuner, balade à vélo de l’hôtel jusqu’au village des légumes Tra Que à la découverte de la vie des cultivateurs dans un village de Hoian. Participation ensuite à la vie et au travail des habitants du village ratissage, semailles, arrosage des plantes, cueillette des plantes et autres activités de jardinage. Et puis un massage des pieds avec des herbes aromatique typique du village. Déjeuner à la dégustation de la fameuse spécialité du village : les rouleaux de printemps « Tam huu » (fait avec les légumes locales) et les gâteaux typiques au centre (Banh Xeo). Reprise du vélo pour le retour sur Hoian dans l’après- midi. Balade à pied vers l’embarcadère pour faire la croisière en bateau local sur la rivière Thu Bon en observation, sur les deux rives, la fabrication des bateaux traditionnels en bois et la fabrication des bateaux paniers…Retour à l’hôtel en fin d’après- midi. Dîner libre et nuit à Hoian.
Jour 12 : Hoi An - Da Nang - Saigon
Petit- déjeuner à l’hôtel. Libre pour la découverte personnelle de Hoian jusqu’au transfert à l’aéroport de Danang pour le vol à destination de Saigon. Arrivée à Saigon, accueil par notre guide et transfert en ville. Déjeuner dans un restaurant local. Visite du marché Binh Tay et de la pagode Thien Hau, du bureau de Poste de Ho Chi Minh Ville, de la Cathédrale Notre- Dame, Cholon (le quartier Chinois) et du marché Ben Thanh. Dîner dans un restaurant local et nuit à l’hôtel.
Jour 13 : Saigon – My Tho – Vinh Long
Petit- déjeuner à l’hôtel. Départ avec guide et chauffeur en direction de My Tho. A l’arrivée, croisière au cœur du Delta du Mékong sur la rivière Tiên et ses innombrables îlots de limon fertile. Dégustation de thé au miel et de fruits de saison dans un verger. Embarquement à bord de petit sampan sur les arroyos typiques des bras du fleuve Mékong. Déjeuner de spécialité: le poisson Oreille d’éléphant. Continuation de route vers Vinh Long, Installation chez votre famille d’accueil et initiation culinaire au Banh Xeo, crêpe chaude croustillante farcie de pousses de soja, de tranches de porc et de crevettes. Dîner et nuit chez l’habitant.
Jour 14 : Vinh Long – Marché flottant Cai Be – Départ
Réveil tôt pour la balade à pied au village puis petit- déjeuner chez l’habitant. Embarquement sur un bateau traditionnel pour la découverte du marché flottant Cai Be très fréquenté par de nombreuses embarcations en provenance des diverses régions du delta. Poursuite de croisière à la visite des ateliers artisanales familiales où vous pourrez découvrir la fabrication des galettes de riz, de biscuits à la base de maïs soufflé, de friandises au lait de coco, ainsi que le décorticage et séchage des longanes, fruits dont les plantations sont très répandues dans le delta du fleuve Mékong. Débarquement et reprise du véhicule en direction de Saigon et transfert à l’aéroport pour le vol de départ.
Circuit court ou long, découverte des incontournables ou par des routes buissonnières, en voiture, en jonque, en rando, à vélo ou en moto… revenus de leur voyage en Indochine nos clients nous racontent leurs expériences. Merci à eux de nous faire confiance pour la prise en charge de leur séjour au Vietnam, au Cambodge, au Laos ou bien encore en Thaïlande et Myanmar !
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